Коричневые яблоки
Автор Елена Ефименко задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как сделать варенье из коричных яблок? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Матвеева[гуру]
Добрый день!
Если хотите, чтобы у Вас в варенье плавали дольки яблок и не было общей каши, ТО :
Почистите яблоки, порежьте дольками, засыпьте сахаром (1:1). Дайте постоять часов 12-14. Если соку маловато выделили яблоки, добавьте воды (по ситуации смотрите).
Быстро нагрейте до кипения. Кипятить минуты 3. Остудите при комнатной температуре. --этот процесс повторяйте до уваривания яблок. Дольки будут целые, упругие, каши не будет.
Вопросы в личку...
Источник: 30-тилетний опыт заготовок....
Ответ от Јинша[гуру]
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК Для варенья наиболее пригодны сладкие сорта яблок: коричные, Боровинка и др. Яблоки очистить от кожицы, нарезать дольками и удалить сердцевину. Приготовить сироп, в который положить яблоки и варить их до тех пор, пока они не станут прозрачными. Если часть яблочных долек будет готова ранее других, их надо осторожно вынуть ложкой, переложить в миску и варку остальных продолжать до полной готовности. Для аромата в некоторые сорта яблок в конце варки можно добавить немного ванилина, апельсинной или лимонной цедры. Кроме того, при варке варенья из сладких сортов яблок рекомендуется добавлять клюкву (на 1 кг яблок - 1 стакан клюквы) . На 1 кг яблок - 1 кг сахара, 3/4 стакана воды.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК Для варенья наиболее пригодны сладкие сорта яблок: коричные, Боровинка и др. Яблоки очистить от кожицы, нарезать дольками и удалить сердцевину. Приготовить сироп, в который положить яблоки и варить их до тех пор, пока они не станут прозрачными. Если часть яблочных долек будет готова ранее других, их надо осторожно вынуть ложкой, переложить в миску и варку остальных продолжать до полной готовности. Для аромата в некоторые сорта яблок в конце варки можно добавить немного ванилина, апельсинной или лимонной цедры. Кроме того, при варке варенья из сладких сортов яблок рекомендуется добавлять клюкву (на 1 кг яблок - 1 стакан клюквы) . На 1 кг яблок - 1 кг сахара, 3/4 стакана воды.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сделать варенье из коричных яблок?
Может кто подскажет что это за цветущее дерево на фотографии?
Китайское тунговое дерево (лат. Vernicia fordii)
Семейство: Молочайные (Euphorbiaceae)
спросили в Другое
какой из себя сорт яблок УЭЛСИ
#yaimg44496# Сорт американского происхождения с плодами зимнего созревания. Выведен в 1860
подробнее...
какой из себя сорт яблок УЭЛСИ
#yaimg44496# Сорт американского происхождения с плодами зимнего созревания. Выведен в 1860
подробнее...
Есть ли в яблоках "железо"?
есть железо, но оно не всасывается у нас в организме. поэтому медики при недостатке железа не
подробнее...
Яблоко смерти - что за растение?
Экзотическая манзанилья или яблоко смерти (от испанского слово "manzana", означающее «яблоко» –
подробнее...
спросили в Штрудель
Подскажите рецепт теста для штруделя с яблоками. Заранее благодарю.
Понадобится:
400-500 г готового слоёного теста
2 ст. л. панировочных сухарей
немного
подробнее...
Подскажите рецепт теста для штруделя с яблоками. Заранее благодарю.
Понадобится:
400-500 г готового слоёного теста
2 ст. л. панировочных сухарей
немного
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Вольеры Дрозды
Чем кормить дрозда? Кроме яблок и хлеба ничего не ест.
Дрозды
Дрозды — птицы средних размеров, стройного и плотного телосложения, с тонким и
подробнее...
Чем кормить дрозда? Кроме яблок и хлеба ничего не ест.
Дрозды
Дрозды — птицы средних размеров, стройного и плотного телосложения, с тонким и
подробнее...
спросили в VVOWL
я 1 неделю пью только воду и яблоки я набрала 2 кило... что делать
Исключить из рациона
подробнее...
я 1 неделю пью только воду и яблоки я набрала 2 кило... что делать
Исключить из рациона
подробнее...
спросили в ZDF Анноне
Чем интересны "кремовые яблоки"?
Анона чешуйчатая, или кремовые яблоки. Деревья цветут в мае — июне, плоды созревают в августе —
подробнее...
Чем интересны "кремовые яблоки"?
Анона чешуйчатая, или кремовые яблоки. Деревья цветут в мае — июне, плоды созревают в августе —
подробнее...
Гусь с яблоками, как запекать?
Процесс долгий, хлопотный. Если гусь большой, уже подготовленного гуся ошпарите кипятком, так он
подробнее...
спросили в Фунгициды
Яблоки гниют прямо на яблоне, что делать?
Чаще всего плодовая гниль яблок появляется в садах, которые растут в условиях влажного и теплого
подробнее...
Яблоки гниют прямо на яблоне, что делать?
Чаще всего плодовая гниль яблок появляется в садах, которые растут в условиях влажного и теплого
подробнее...
спросили в Krym Solomon
Посоветуйте, что можно испечь с яблоками (кроме шарлотки) . Много яблок пропадает, жалко...
если обязательно надо испечь, то можно еще штрудель приготовить (это что-то типа рулета с яблоками
подробнее...
Посоветуйте, что можно испечь с яблоками (кроме шарлотки) . Много яблок пропадает, жалко...
если обязательно надо испечь, то можно еще штрудель приготовить (это что-то типа рулета с яблоками
подробнее...
А почему яблоко на срезе темнеет,а лимон нет?
бабушка говорит, что в яблоке много железа, поэтому и темнет
подробнее...
Какие витамины находятся в яблоке ?
Яблоко - это супер-фрукт, ведь даже в одном яблоке содержится около 25% необходимой дневной нормы
подробнее...