королевская рыба

Ответ от Евгений Прасолов[новичек]
Привильно сказал Алексей Кузнецов, действительно хариус. Почему, потому что осетра, белугу, и др. рыб этой разновидности ловили для икры. На стол шла стерлядь. Этих рыб сетями ловили (и сейчас ловят). А вот хариуса, на сетку не поймаешь. Зрение у него как у орла. Если он тебя увидел, низачто не возмет приманку. Очень привередливая рыба к наживке. Ну а по вкусовым качествам ей нет равных среди речных. Осетр не то. И еще, единственная рыба- хариус, которую можно кушать прямо живой. Шкуру снял, посолил, и кушай (личный опыт). Ни какого силитера не подхватишь. Очень быстро портится, по этому на рыбалку за хариусом, с собой соль берут, и корзину а не ведро или пакет, и рыбу пойманную в крапиве держат. А сколько снастей оставишь на речке, при охоте за ним (крючки, поплавки, грузила, леска тоже не бесконечная). Вот так вот достается эта рыбка. Потому и царская.