Автор Алёна Федулова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Королевская запеканка. Напишите, пожалуйста, рецепт со всеми подробностями. и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Флаков[гуру]
Ингредиенты для "Королевская творожная запеканка"
Мука — 1 стак.
Маргарин — 100 г
Творог — 500 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 1/2 ч. л.
Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Рецепт "Королевская творожная запеканка"
1 ст. л. сахара, 1 стак. муки и 100 г маргарина резать ножом до мелкой крошки. В отдельной посуде тщательно перемешать творог, яйца, сахар и 1 /2 ч. л. соды. Положить половину приготовленной крошки на смазанную маслом и посыпанными овсяными хлопьями глубокий противень, затем выложить творожную массу и сверху посыпать оставшуюся крошку. Выпекать в разогретой духовке 40 мин.
Ингредиенты для ""Королевская" запеканка" Яйцо (я брала 3 яйца) — 4 шт Творог (у меня 5%) — 500 г Сахар (1 стак. (250 г) + 1 ст. л. ) — 1 стак. Какао-порошок — 2 ст. л. Мукa — 3/4 стак. Содa — 1/2 ч. л. Маслo cливочное — 50 г Рецепт ""Королевская" запеканка" Смешиваем все сухие ингридиенты для штрейзеля. Со штрейзелем надо работать быстро, чтобы масло не растворилось в муке. Крошку делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. На штрейзель у меня уходит 5 мин. За это время постепенно штрейзель темнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов. Тесто готовим обычным смешиванием продуктов миксером. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Затем всё тесто и сверху выкладываем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин. при 180-200 градусах. Приятного аппетита!
творожную Яйцо — 4 шт, Творог (у меня крупинками) — 500 г Сахар (1 стак. (250 г) — 1 ст Какао-порошок — 2 ст. л. Мукa— 3/4 стак. Содa— 1/2 ч. л. Маслo cливочное — 50 г Смешиваем все сухие ингридиенты для штрейзеля (посыпка) . Со штрейзелем надо работать быстро, чтобы масло не растворилось в муке. Крошку делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. На штрейзель у меня уходит 5 мин. За это время постепенно штрейзель темнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов. Тесто готовим обычным смешиванием продуктов миксером. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Затем всё тесто и сверху выкладываем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин. при 180-200 градусах.