Как сделать котлеты на пару без пароварки
Автор Алена премудрая задал вопрос в разделе Вторые блюда
как сделать котлеты на пару без пароварки и получил лучший ответ
Ответ от Antonina Ford[активный]
Чтобы приготовить котлетки на пару без пароварки, используйте обычную кастрюлю и алюминиевый дуршлаг или специальную сетчатую вставку. Налейте в кастрюлю воду так, чтобы при кипении она не касалась дна дуршлага. Для фарша возьмите мясо, добавьте размоченный в молоке или воде белый батон, соль и кусочки сливочного масла для сочности. Лук лучше не добавлять совсем, чтобы не испортить нежный вкус. Хорошо вымешайте массу и сформируйте небольшие котлеты, смачивая руки водой. Выложите их в дуршлаг, плотно накройте кастрюлю крышкой и готовьте в собственном соку. Для аромата и цвета сверху котлеты можно обильно посыпать тертой морковкой и укропом. Готовность проверяйте так же, как при жарке: проколите котлету, выделяющийся сок должен быть полностью прозрачным.
Кастрюля и дуршлак вам в помощь. Хотя я на пару не очень жалую пищу. Я вот свои любимые куриные полуфабрикаты от "Истрапродукт" люблю жареными кушать
Вставить в кастрюлю дуршлаг или специальную сетку. накрыть крышкой. вставки продаются в хозмагазинах и в ИКЕе. На такой вставке можно размещать емкости с рыбой. котлетами, рисом и готовить в собственном соку. с приправами
В кастрюлю налейте воду, сверху друшлаг накрытый крышкой.
Поставьте на огонь кастрюлю с водой (примерно наполовину наполненную) , а на кастрюлю поставьте тазик- дуршлаг положите в дуршлаг котлеты и закройте крышкой. Приятного аппетита!
В кастрюлю с кипящей водой вставляете дуршлаг, наливаете воды, что бы она не доставала до дна дуршлага кладете в него котлеты, сверху накрываете крышкой и готовите до готовности.
Я своему ребенку делала так: Из фарша, желательно своего приготовления делала маленькие котлетки, ставила на огонь небольшую кастрюлю с водой, сверху на кастрюлю клала друшлак-аллюминевый, клала в друшлак котлетки и они там парились в собственном соку.
в кастрюлю воду, чтобы кипела, сверху дуршлаг. Лепите котлеты, кладете в дуршлаг и сверху накройте крышкой. Как долго - готовность определите также, как и при жарке - проколите котлету - должен быть прозрачный сок.
воду наливаете в кастрюлю, а сверху дуршлак.
в микроволновку поставьте их будут как паровые.
Или налейте в кастрюльку воды на дно и дуршлаг туда положите, в него котлеты, вот вам и пароварка
Как готовить (например котлеты) на пару, если нет пароварки?
Приготовить котлеты на пару без пароварки можно с помощью обычной кастрюли и дуршлага или
подробнее...
Подскажите как и что гтовить на пару если нет пароварки?
Готовить мжно всё, мясо, рыбу, любые овощи. Я тоже стараюсь есть все паровое. Как сделать пароваку:
подробнее...
какие вкусные рецепты приготовления рыбы на пару вы знаете?
Рыба с овощным гарниром
морской окунь 4 шт. ; гарам-масала 4 ч. л. ; молотая куркума 1 ч. л.
подробнее...
блюда из фарша
Жаркое с фаршем — сытное второе блюдо для ужина. Вам понадобятся: 500 г мясного фарша, 1 кг
подробнее...
А как делать котлеты?
Для домашних котлет на 500 г фарша из говядины, свинины или их смеси возьмите 1-2 луковицы, 100-150
подробнее...
что можно быстро и вкусно сделать из фарша, кроме котлеток?
Из фарша можно быстро приготовить несколько вкусных блюд помимо котлет. Отличный вариант —
подробнее...
срочно! что на ужин сделать в мультиварке
Быстрый ужин в мультиварке.
Способ приготовления
Мультиварка не только может тушить
подробнее...
как приготовить мясное суфле
филе говядины или телятины, пассерованый лук, пропустить через мясорубку, три-четыре раза, добавить
подробнее...