котлетки на пару



Как сделать котлеты на пару без пароварки

Автор Алена премудрая задал вопрос в разделе Вторые блюда

как сделать котлеты на пару без пароварки и получил лучший ответ

Ответ от Antonina Ford[активный]
Тема: Без пароварки:
Берете куриный фарш, добавляете белый батон, размоченый в молоке или воде, соль, можно добавить кусочки (!) слив. масла. Хорошо вымешать, сформовать котлеты, макая руки в воду. В сковороду с широким дном (чтобы поместились все котлеты) наливаете 1см водички. Закипит - кладете котлеты. Я еще сверху котлеты посыпаю обильно тертой морковкой и укропом. Лук не ложить совсем - ни во внутрь, ни сверху - испортите.

Ответ от Евгений Таврин[активный]
Кастрюля и дуршлак вам в помощь. Хотя я на пару не очень жалую пищу. Я вот свои любимые куриные полуфабрикаты от "Истрапродукт" люблю жареными кушать

Ответ от Ирина Хаит[гуру]
Вставить в кастрюлю дуршлаг или специальную сетку. накрыть крышкой. вставки продаются в хозмагазинах и в ИКЕе. На такой вставке можно размещать емкости с рыбой. котлетами, рисом и готовить в собственном соку. с приправами

Ответ от Виктория[гуру]
В кастрюлю налейте воду, сверху друшлаг накрытый крышкой.

Ответ от Ё[гуру]
Поставьте на огонь кастрюлю с водой (примерно наполовину наполненную) , а на кастрюлю поставьте тазик- дуршлаг положите в дуршлаг котлеты и закройте крышкой. Приятного аппетита!

Ответ от Ольга Логина[гуру]
В кастрюлю с кипящей водой вставляете дуршлаг, наливаете воды, что бы она не доставала до дна дуршлага кладете в него котлеты, сверху накрываете крышкой и готовите до готовности.

Ответ от Knopa72[гуру]
Я своему ребенку делала так: Из фарша, желательно своего приготовления делала маленькие котлетки, ставила на огонь небольшую кастрюлю с водой, сверху на кастрюлю клала друшлак-аллюминевый, клала в друшлак котлетки и они там парились в собственном соку.

Ответ от Елена Соколова[эксперт]
в кастрюлю воду, чтобы кипела, сверху дуршлаг. Лепите котлеты, кладете в дуршлаг и сверху накройте крышкой. Как долго - готовность определите также, как и при жарке - проколите котлету - должен быть прозрачный сок.

Ответ от Мария Селедевская[активный]
воду наливаете в кастрюлю, а сверху дуршлак.

Ответ от Андрей Климов[гуру]
в микроволновку поставьте их будут как паровые.
Или налейте в кастрюльку воды на дно и дуршлаг туда положите, в него котлеты, вот вам и пароварка

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как сделать котлеты на пару без пароварки
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*