рыбные котлеты из красной рыбы рецепт
Автор Олеся ившина задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как приготовить рыбные котлеты? из красной рыбы...ваш рецепт ( нет ссылкам) и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Фомичова[гуру]
Филе рыбы пропустить через мясорубка вместе с репчатым луком. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо вымешать. Не добавляю ни хлеб ни картошку.
Натираю на тёрке твёрдый сыр. Перемешиваю с фаршем. Формую лепёшки, в середину - кусочек подмороженого сливочного масла. Формую котлеты. Панирую в сухарях из белого хлеба (готовлю сама, магазинная панировка мне не нравится) . Обжариваю на растительном масле. На 5 минут в микроволновку под гриль, чтобы в середине не были сырыми.
Ответ от Cinnamon Queen[гуру]
ох, не знаю. я бы просто так рыбку приготовила, это же так вкусно!))
ох, не знаю. я бы просто так рыбку приготовила, это же так вкусно!))
Ответ от Карен Гуюмджян[гуру]
Мне понравился рецепт Фомичёва!
Мне понравился рецепт Фомичёва!
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Котлеты из горбуши.
500 г филе горбуши
2 яйца
зелень
соль
перец
растительное масло
Филе горбуши мелко нарезать.
Зелень мелко покрошить.
Яйца взбить.
Смешать яйца, горбушу, зелень, посолить, поперчить.
На сковороду с разогретым растительным маслом выложить котлетки, жарить на среднем огне 5-7 минут.
Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
Котлеты из горбуши.
500 г филе горбуши
2 яйца
зелень
соль
перец
растительное масло
Филе горбуши мелко нарезать.
Зелень мелко покрошить.
Яйца взбить.
Смешать яйца, горбушу, зелень, посолить, поперчить.
На сковороду с разогретым растительным маслом выложить котлетки, жарить на среднем огне 5-7 минут.
Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
Ответ от Leonid31046[гуру]
Нет, конечно же, никто запретить не может, но зачем портить прекрасную рыбу?
Нет, конечно же, никто запретить не может, но зачем портить прекрасную рыбу?
Ответ от Lexey 0[активный]
Рыбные котлеты "Троица"
Семга+пангасиус+кальмары примерно одинаковое количество каждого вида рубится на кухонном комбаине. НЕ В МЯСОРУБКЕ!
Перемешивается добавляете яйцо, соль, специи по вкусу.
Можно жарить, можно запекать в духовке.
Пробуйте!
P.S. В холодном виде, мое мнение, даже вкуснее чем в горячем.
Рыбные котлеты "Троица"
Семга+пангасиус+кальмары примерно одинаковое количество каждого вида рубится на кухонном комбаине. НЕ В МЯСОРУБКЕ!
Перемешивается добавляете яйцо, соль, специи по вкусу.
Можно жарить, можно запекать в духовке.
Пробуйте!
P.S. В холодном виде, мое мнение, даже вкуснее чем в горячем.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить рыбные котлеты? из красной рыбы...ваш рецепт ( нет ссылкам)
спросили в Котлеты
Хочется рыбных котлет! Из какой рыбы приготовить, чтобы получились вкусные и сочные. Дайте рецептик!
Царская рыба - щука! Из неё очень вкусные котлеты получаются. Но вообще - подходит всякая рыба, и
подробнее...
Хочется рыбных котлет! Из какой рыбы приготовить, чтобы получились вкусные и сочные. Дайте рецептик!
Царская рыба - щука! Из неё очень вкусные котлеты получаются. Но вообще - подходит всякая рыба, и
подробнее...
Подскажите рецепт рыбных котлет
Котлеты рыбные рубленные нежные
1 кг красной рыбы филе
3 яйца
100 гр майонеза
1
подробнее...
Зачем-то купила фарш из кижуча, стала читать рецепты и ужаснулась: в рыбные котлеты пихают свинину, шампиньоны, >
Кижуч суховат. Добавьте более жирную рыбу - палтус или зубатку, например, порубив филе мелкими
подробнее...
спросили в 189 год
рецепт (рыбные котлетки в духовке) детям от года
Котлеты рыбные паровые
Рыбное филе без кожи и костей пропустить через мясорубку, добавить
подробнее...
рецепт (рыбные котлетки в духовке) детям от года
Котлеты рыбные паровые
Рыбное филе без кожи и костей пропустить через мясорубку, добавить
подробнее...
Что приготовить из мелкого карасика?
Караси жаренные в сметане 1
Состав блюда:
караси 1 кг, масло растительное 1/2 стакана,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Судак Судаки
Подскажите пожалуйста, вкусный рецепт приготовления котлет из судака?
Котлеты из судака, щуки и окуней.
Котлеты приготовляются по большей части из судака, щуки и
подробнее...
Подскажите пожалуйста, вкусный рецепт приготовления котлет из судака?
Котлеты из судака, щуки и окуней.
Котлеты приготовляются по большей части из судака, щуки и
подробнее...
Кто знает хороший рецепт котлет из рыбного фарша?
я знаю!
проворачиваешь через мясорубку рыбное филе (любая белая рыба), вместе с рыбой
подробнее...
Кто как делает котлеты из красной рыбы ?
Вероятно, это вкусно. Надо попробовать!
Просто я же живу не во Владивостоке, а близ Байкала.
подробнее...