кролик в пиве



Автор Ёветлана Козлова задал вопрос в разделе Вторые блюда

Есть кролик, есть пиво. Кто знает, как приготовить кролика в пиве? и получил лучший ответ

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
"Кролик в пиве"
Кролик
Лук (чем больше, тем лучше)
Пиво светлое
Кролика разделать на порционные кусочки. Залить водой, добавить чуть уксуса и оставить вымачиваться (минимум 1 час. )
В сотейник/казанок налить масло и слегка обжарить кролика.
Закидать нарезанным лучком. Количество лука и форма его нарезки - по желанию.
Обжаривать 10-15 минут.
Залить пивом. Накрыть крышкой и тушить до готовности (мягкости) кролика. У меня на этом этапе кролик тушился 1 час.
Мясо получается очень мягким, нежным и ароматным.

Ответ от Павел парфенов-неадекват[гуру]
Напоить кролика пивом. Когда уснёт - зажарить.

Ответ от Ondrik-z007[гуру]
ешь кролика, а потом пьешь пиво. Вот и кролик в пиве

Ответ от Velyusif[активный]
Так ты его спои пивом, если не жалко, а потом в духовку, а лучше его в духовку и пока жарится пиво выпить.

Ответ от Pink Mars[гуру]
При тушении в конце добавляйте пиво, как приправу по вкусу. Тушить несколько минут.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Кролик в пиве
Тушка кролика средних размеров
бутылка темного пива "Портер"
по 200 г кураги и чернослива
растительное масло
соль
специи
Кролика тщательно промыть, обсушить и порубить на куски среднего размера. В утятницу или глубокую сковороду с толстым дном налить немного масла, разогреть и выложить подготовленные куски, слегка обжарить на небольшом огне до появления "сока", посолить и поперчить. Затем влить полбутылки пива, накрыть крышкой и тушить до полуготовности. Добавить курагу и чернослив, влить оставшееся пиво и тушить до готовности. За 5 минут добавить ещё черного молотого перца и имбирь

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Есть кролик, есть пиво. Кто знает, как приготовить кролика в пиве?

Подскажите, что можно приготовить из мяса кролика?
Рецепт рассольника из кролика. Оригинальный рецепт приготовления рассольника
В качестве
подробнее...

Посоветуйте кто пробовал утку или кролика.
приветик дорогая, и то и то вкусно.. уточка просто жирнее, кролик диетичнее... .
но мне больше
подробнее...

Как лучше приготовить кролика?
кролик - 1,5 - 2 кг
сметана - 500 мл
уксус
соль, перец
чеснок
маргарин для
подробнее...
спросили в Кролик
Самый вкусный рецепт приготовления кролика, подскажите?
"Пьяный кролик"
•Кролик — 1 шт
•Корица молотая
•Зелень петрушки
•Пиво светлое —
подробнее...

Кто-нибудь готовил кролика, запеченного в фольге? Подскажите, как правильно его приготовить? Спасибо!
Горячее "Пьяный кролик"

Это очень необычный рецепт приготовления кролика! Мясо
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как вкусно приготовить мясо кролика??
Кролик в сметане (самый простой и распространенный рецепт)

1 тушка кролика, 200 гр.
подробнее...

Как приготовить тушеного кролика с картошкой, чтоб и детям тоже можно было?
Кролик тушеный
1 кролик любого веса, сметана, растительное масло, кубик бульонный «Кнорр»
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*