куда можно добавлять соевый соус

Ответ от Ётепанова Жанна[мастер]
Соевый соус — универсальная приправа, которую можно добавлять в самые разные блюда. Чаще всего его используют как дополнение к готовому рису, лапше, макаронам, а также к мясу, рыбе, овощам и суши. Поскольку соус очень соленый, главное правило: если вы добавляете его в блюдо, обычную соль использовать уже не нужно. Многие успешно заменяют им соль целиком, считая такой вариант более полезным. Помимо готовой еды, он отлично подходит для маринадов, салатных заправок и сложных соусов. Например, очень вкусный вариант для мяса, макарон или овощей получается, если смешать соевый соус и майонез в пропорции один к одному и добавить чеснок, натертый на мелкой терке. Хотя существует мнение, что изначально соусы применяли для улучшения вкуса продуктов с коротким сроком хранения в эпоху до появления холодильников, сегодня это самостоятельный и ценный ингредиент, который именно раскрывает, а не маскирует вкус еды.