соль или соевый соус
Автор Женя Громушкина задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что лучше соль или соевый соус? и получил лучший ответ
Ответ от Ksenia[новичек]
Выбор между солью и соевым соусом зависит от качества продуктов. В состав любого соевого соуса уже входит соль, поэтому заменять одно другим ради снижения потребления натрия бессмысленно. Натуральная соя полезна: она содержит лецитин, благоприятный для сосудов, печени и мозга, и помогает снижать холестерин. В странах с традиционным потреблением сои, таких как Китай и Япония, отмечается высокая продолжительность жизни. Однако многие магазинные соусы низкого качества производятся из генетически модифицированной сои и содержат консерванты. Если вы выбираете соль, отдавайте предпочтение морской, черной или соли Мертвого моря. Черную соль нельзя добавлять в горячие первые блюда, она подходит только для салатов и закусок. Если вы не уверены в натуральности соуса, безопаснее использовать качественную морскую соль.
Ответ от POUL ATREIDIS[гуру]
естественно соевый соус - начнем с уменьшение холестерина ...А вообще - взгляни на продолжительность жизни в Китае и Японии, где соя в ходу - ведь они "травоядные"!!
естественно соевый соус - начнем с уменьшение холестерина ...А вообще - взгляни на продолжительность жизни в Китае и Японии, где соя в ходу - ведь они "травоядные"!!
Ответ от Екатерина Ткачева[гуру]
полезней соевый соус. Но на вкус и цвет товарища нет. я его ненавижу. Так что соль. Будем хрустеть коленками как буратино.
полезней соевый соус. Но на вкус и цвет товарища нет. я его ненавижу. Так что соль. Будем хрустеть коленками как буратино.
Ответ от Ѐябова Кристина[гуру]
Смотря в какие блюда добавлять. Всё хорошо по-немногу. Я люблю и соль, и соевый соус. Просто нужно знать что куда добавлять.
Смотря в какие блюда добавлять. Всё хорошо по-немногу. Я люблю и соль, и соевый соус. Просто нужно знать что куда добавлять.
Ответ от Лёлька[гуру]
В нашем соевом соусе понамешано неизвестно чего всякие Е-добавки. Соль безопаснее. Вот если сами сделаете - тогда конечно соус
В нашем соевом соусе понамешано неизвестно чего всякие Е-добавки. Соль безопаснее. Вот если сами сделаете - тогда конечно соус
Ответ от Ўлия Тимошенко[гуру]
И там и там соленый вкус за счет натрия.
И там и там соленый вкус за счет натрия.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
если соль, то только морская!!!! а соевый соус готовят из генетически модифицированной сои.... вот такую инфу я слышала не помню где
если соль, то только морская!!!! а соевый соус готовят из генетически модифицированной сои.... вот такую инфу я слышала не помню где
Ответ от Ирина[новичек]
почитайте состав любого соевого соуса - в него входит соль, так что не вижу смысла использовать соус вместо соли только из соображений полезности.
а насчет уменьшения холестерина, так это нужно соевый лецитин принимать, действительно полезная штука и для сосудов и для печени и для мозга
почитайте состав любого соевого соуса - в него входит соль, так что не вижу смысла использовать соус вместо соли только из соображений полезности.
а насчет уменьшения холестерина, так это нужно соевый лецитин принимать, действительно полезная штука и для сосудов и для печени и для мозга
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
соевый соус
соевый соус
Ответ от Vovamat[новичек]
в последнее время стараюсь есть всё с соевым соусом! он вкуснее кажется...
в последнее время стараюсь есть всё с соевым соусом! он вкуснее кажется...
Ответ от Iulika Gaisan[мастер]
и соль и соевый соус
и соль и соевый соус
Ответ от Mara[гуру]
Соевый соус, очень полезная штука, но то, что у нас продается в магазинах, не всегда настоящий и качественный. В плане соли можно пользоваться морской солью, морской солью Мертвого моря (она конечно дорогая) и черной солью, но такую соль нельзя закладывать в первые блюда. Тлк в салаты, закуски и просто посолить и сразу съесть...
Соевый соус, очень полезная штука, но то, что у нас продается в магазинах, не всегда настоящий и качественный. В плане соли можно пользоваться морской солью, морской солью Мертвого моря (она конечно дорогая) и черной солью, но такую соль нельзя закладывать в первые блюда. Тлк в салаты, закуски и просто посолить и сразу съесть...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что лучше соль или соевый соус?
Подскажите пожалуйста, как сварить рис .И как использовать соус соевый
Рассыпчатый рис: 1 стакан риса, 1,5 стакана воды. После закипания варить 12 минут и выключить. Дать
подробнее...
спросили в Сладкое
Подскажите, как готовить мясо по китайски в кисло-сладком соусе?
--1--
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Ингредиенты:
8 ст. ложек яблочного
подробнее...
Подскажите, как готовить мясо по китайски в кисло-сладком соусе?
--1--
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Ингредиенты:
8 ст. ложек яблочного
подробнее...
как приготовить мясо в кисло-сладком соусе?
Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе
Для рецепта Вам потребуются:
- говядина
подробнее...
Подскажите как приготовить КАБАДЖО(мясо в кисло сладком соусе) по китайски))
Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе
Рецепт немного адаптирован под наши реальные
подробнее...
кто знает как готовить мясо в кисло-сладком соусе? скиньте рецепт
Кисло-сладкая свинина по-тайски
350 г постной свинины, 2 ст. л. раст. масла, 4 мелко
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Кислинкой
подскажите рецепт мяса в кисло-сладком соусе.
Свинина в кисло-сладком соусе
600 г свинины, , 2 зубчика чеснока, 2 соленых огурца, 3 ст.
подробнее...
подскажите рецепт мяса в кисло-сладком соусе.
Свинина в кисло-сладком соусе
600 г свинины, , 2 зубчика чеснока, 2 соленых огурца, 3 ст.
подробнее...
Проверенный рецепт шампиньонов на мангале, можно фаршированные (шампура или лучше решётка?)
Я их чищу, соль и перец. На решетке ножками в дырочки. Усё. Готовые можно еще полить лимонным
подробнее...
спросили в Новара
как сварить говядину? я на лечебной диете, нельзя соль, острое и т.д.
моешь мясо, режешь на куски, бросаешь в кипящую воду, варишь около часа. Сливаешь воду, наливаешь
подробнее...
как сварить говядину? я на лечебной диете, нельзя соль, острое и т.д.
моешь мясо, режешь на куски, бросаешь в кипящую воду, варишь около часа. Сливаешь воду, наливаешь
подробнее...
спросили в Оливки
Подскажите что сделать с оливками зелеными с анчоусом, открыла банку никто не стал есть, они на любителя. Для меня одной
САЛАТИК "ЯРКИЙ ТУНЕЦ (С ОВОЩАМИ) "
1 банка тунца (или горбуши, лосося) , 2помидора, 2свежих
подробнее...
Подскажите что сделать с оливками зелеными с анчоусом, открыла банку никто не стал есть, они на любителя. Для меня одной
САЛАТИК "ЯРКИЙ ТУНЕЦ (С ОВОЩАМИ) "
1 банка тунца (или горбуши, лосося) , 2помидора, 2свежих
подробнее...
как и с чем приготовить кальмаров
Кальмары отлично сочетаются с грибами, сыром, свежими овощами и зеленью. Главное правило
подробнее...
соевый соус, как вещество, полезен ли для организма?
Соевый соус из всех возможных заправок наиболее безопасен, единственное НО, этот соус содержит
подробнее...
Соевый соус! Какова его история….?
Если европейцы открыли сою в начале XVIII века, в Китае он был известен еще 5000 лет назад.
подробнее...
соевый соус что это и с чем его едят
Соевый соус — это традиционная приправа, которую готовят главным образом из соевых бобов, пшеницы и
подробнее...
Какие вкусные овощные котлеты?
Самые вкусные овощные котлеты получаются при правильной подготовке основы. Для смешанных котлет
подробнее...