кукурузные хлебцы

Ответ от ? Алёнка?[гуру]
В основе кукурузных хлебцов находится смесь двух видов муки - кукурузной и пшеничной. Показатель калорийности данного продукта составляет около 369 калорий на 100 грамм хлебцов, однако следует иметь в виду, что в зависимости от метода приготовления данная цифра может меняться. В любом случае, калорийность кукурузных хлебцов является более высокой по сравнению с обычным хлебом. Поэтому, для переваривания такой пищи человеческому организму необходимо затрачивать приблизительно в три раза больше энергии.
Несмотря на столь высокую калорийность, кукурузные хлебцы являются очень полезными для здоровья человека. Они богаты углеводами, которые способствуют правильной жизнедеятельности организма, насыщая его важной и необходимой энергией. Также в составе данного продукта присутствует немало ценных витаминов и минеральных веществ, которые присущи исходному сырью - то есть, пшеничной и кукурузной муке.
Полезные свойства и состав:
Благодаря обилию полезных свойств многие диетологи рекомендуют обязательно употреблять в пищу людям независимо от их возраста. Довольно широко кукурузные хлебцы используются в диетическом, профилактическом и лечебном питании. Одно из важных преимуществ кукурузных хлебцов заключается в том, что они идеально подходят даже тем людям, у которых наблюдаются заболевания органов желудочно-кишечного тракта, а также имеется склонность к избыточному весу и даже ожирению.
Вред и противопоказания:
Правда, при всем этом специалисты из области медицины настаивают на том, что нельзя совсем отказываться от традиционного хлеба в пользу кукурузных хлебцов. Тем более, что в некоторых случаях такие хлебцы могут принести больше вреда, нежели пользы. Особенно это связано с употреблением данного продукта в слишком больших количествах. Злоупотребление кукурузными хлебцами может спровоцировать нарушение процесса обмена веществ, а также определенные трудности с перевариванием пищи. При умеренном употреблении никаких проблем со здоровьем кукурузные хлебцы не вызывают. Благодаря превосходным вкусовым и питательные свойствам кукурузные хлебцы могут успешно использоваться для приготовления всевозможных закусок и бутербродов.
Можно прочесть еще и здесь:
.

Источник: Удачи Вам!)