кура

Ответ от Ёергей Львов[гуру]
В современном русском литературном языке самостоятельного слова «кура» не существует. Однако оно активно употребляется в диалектной и просторечной речи, особенно в Санкт-Петербурге, где «кура» с ударением на последний слог является полным синонимом живой курицы. Также это слово используется как профессиональный торговый термин. В магазинной среде так называют мясо птицы или готовую тушку независимо от пола, поскольку в ощипанном виде отличить петуха от курицы практически невозможно. При этом слово «курица» чаще подразумевает именно живую особь женского пола. Важно не путать это диалектное или торговое слово с нормативными формами множественного числа слова «курица», которые образуются от основы «кур-»: куры, кур, курам.