куриная печень с гречкой

Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
зачем? невкусно будет грудка будет сухой

Ответ от Даня Позитивчик[гуру]
В казанке обжариваешь печень, затем лук до золотистого цвета, заливаешь кипятком (смотря сколько гречки, 1 ст. гречки на 2,5 ст воды) , солишь, перчишь и засыпаешь гречку. Накрыть крышкой. Готовишь до испарения воды. Ням!

Ответ от Наталия[гуру]
типа мы не ищем лёгких путей....:) ) отдельно же проще и результат гарантирован

Ответ от Николай Лузгин[гуру]
вместе не получится вкусно

Ответ от Виктор[гуру]
Как приготовить куриную печень в сметане Печенка куриная — 1 кг; Сметана — 200 г; Лук репчатый — 1 шт; Зелень; Соль; Перец черный (молотый и горошком) ; Масло растительное; Лавровый лист. Выкладываем куриную печенк

Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
зачем? невкусно будет грудка будет сухой

Ответ от Даня Позитивчик[гуру]
В казанке обжариваешь печень, затем лук до золотистого цвета, заливаешь кипятком (смотря сколько гречки, 1 ст. гречки на 2,5 ст воды) , солишь, перчишь и засыпаешь гречку. Накрыть крышкой. Готовишь до испарения воды. Ням!

Ответ от Наталия[гуру]
типа мы не ищем лёгких путей....:) )
отдельно же проще и результат гарантирован

Ответ от Николай Лузгин[гуру]
вместе не получится вкусно

Ответ от Виктор[гуру]
Как приготовить куриную печень в сметане
Печенка куриная — 1 кг;
Сметана — 200 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Зелень;
Соль;
Перец черный (молотый и горошком) ;
Масло растительное;
Лавровый лист.
Выкладываем куриную печенку в дуршлаг и аккуратно промываем, стараясь не повредить нежные кусочки. Даем стечь воде.
В это время нарезаем зелень. Чаще всего в приготовлении печени используется укроп и петрушка, но вы можете использовать любую другую зелень. Также можно добавить кинзу и базилик.
Лук режем полукольцами.
На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем печень (можно предварительно ее порезать) и обжариваем без добавления соли.
Когда печенка обжарится со всех сторон добавляем к ней лук, зелень и еще немного (минут 5-7) жарим на медленном огне.
Далее берем кастрюлю. На дно кладем по несколько горошин черного, душистого перца и лавровый лист.
Выкладываем со сковороды печень с луком и наливаем под стакана водички.
Когда вода начнет под печенкой закипать кипеть, добавляем в кастрюлю сметану. Накрываем крышкой и тушим печень на медленном огне минут 20-25.
Дальше печень нужно посолить и закрыть крышкой для тушения в течении 5-7 минут.
Печень куриная Легко и быстро!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]