суп из печенки

Ответ от BeeKENTiy[гуру]
Можно и из простаты суп сварить! Лишь бы воображение и возможности совпали!

Ответ от Николай Малышев[гуру]
Первый раз слышу чтоб суп из печени был

Ответ от Мужик[гуру]
какой на хрен с печени НАВАР? в супе должно бытьМЯСО и обязательно КОСТОЧКА - для НАВАРА. а с печени - только ПЕНКА.

Ответ от Shimano[гуру]
Из печени налима вкусный суп получается =)

Ответ от Ѓх... БаНдИтКа....[новичек]
печень телячья - 500 гяйца - 2 шт.сметана - 1 ст. ложкапортвейн - 1 стаканбульон мясной - 2 лсоль - по вкусу Способ приготовления рецепта:Печень очистить от пленки, залить 1 л кипятка и варить 1 час. Печень охладить и пропустить через мясорубку. Залить бульоном, довести до кипения, посолить.Желтки растереть со сметаной, смешать с портвейном. Влить в горячий суп и прогреть до загустения, не доводя до кипения.Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Ответ от Инна Мертенс[мастер]
Получается суп - пюре, очень вкусный!

Ответ от MOSKWA[гуру]
Суп-пюре из печениБульон мясной 400 г, морковь 15 г, петрушка 5 г, лук 10 г, мука 20 г, масло сливочное 20 г, печень домашней птицы, телячья или другая 75 г, молоко 100 г или сливки 75 г, яйца (желток) 1/8 шт.Печень телячью или домашней птицы нарезать мелкими кусочками, слегка поджарить вместе с кореньями и луком, а затем припустить до готовности. Готовые продукты протереть через сито. Одновременно приготовить белый соус, проварить его 15-20 минут, процедить, соединить с протертой печенью, тщательно размешать до образования однородной массы и довести до кипения. Готовый суп заправить льезоном (из яичных желтков и молока) и сливочным маслом по вкусу. Подавать суп с гренками.

Ответ от *** Колямба ***[новичек]
Может только печень в суп превратится!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]