Охлажденная курица
Автор Кошка Каракатица задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Курица охлажденная или замороженная? Реально ли что охлажденная прямо намного вкуснее? Или намного полезнее? и получил лучший ответ
Ответ от Мила[гуру]
Замороженная - дольше хранится
Охлажденная - ее быстрее готовить
если есть время, то нет смысла покупать охлажденную. Охлажденную я покупаю, только если надо что-то приготовить побыстрее.. .
если не хочу сразу готовить, покупаю впрок, тогда я лучше возьму замороженную
А вкус и полезность - здесь ни при чем!
Ответ от Нина[гуру]
В охлажденной курице не обнаружишь после размораживания кусок льда на половину веса.
В охлажденной курице не обнаружишь после размораживания кусок льда на половину веса.
Ответ от Анастасия Розманова[гуру]
Охлажденная лучше гораздо, чем замороженная. она и свежее и вкуснее
Охлажденная лучше гораздо, чем замороженная. она и свежее и вкуснее
Ответ от Џтаган[гуру]
Только охлажденная. Цена давно одинаковая. Разница.. . даж сравнивать нельзя.
Только охлажденная. Цена давно одинаковая. Разница.. . даж сравнивать нельзя.
Ответ от Svetolda[гуру]
ну намного или нет-это понятие растяжимое, но охлажденное мясо свежее, так как имеет небольшой срок хранения, всегда вкуснее и полезнее того, которое хранилось долго при низких темперетурах
ну намного или нет-это понятие растяжимое, но охлажденное мясо свежее, так как имеет небольшой срок хранения, всегда вкуснее и полезнее того, которое хранилось долго при низких темперетурах
Ответ от Ђыквочка[гуру]
раньше покупала только охлажденную, потом мне сказали что ее вымачивают в формалине, может это и безвредно. но как то противно.... решили есть обычную замороженную, охлажденную покупаю теперь редко...
раньше покупала только охлажденную, потом мне сказали что ее вымачивают в формалине, может это и безвредно. но как то противно.... решили есть обычную замороженную, охлажденную покупаю теперь редко...
Ответ от Ll[гуру]
Охлажденная - у нее слаще мясо.
И она с кровью, что тоже в плюс, когда тушить, запекать или суп варить. Более сочные блюда выходят.
Замороженная - потеря небольшая питательных свойств, но при шоковой заморозке разницы особо не почувствуете.
Мне нравится работать с мясом охлажденным, оно и приятней и живое).
Охлажденная - у нее слаще мясо.
И она с кровью, что тоже в плюс, когда тушить, запекать или суп варить. Более сочные блюда выходят.
Замороженная - потеря небольшая питательных свойств, но при шоковой заморозке разницы особо не почувствуете.
Мне нравится работать с мясом охлажденным, оно и приятней и живое).
Ответ от МПМ[гуру]
А я бы сказала- сочнее.
А я бы сказала- сочнее.
Ответ от Баранчук Иван[гуру]
Охлаждённая - убита сегодня или вчера, а мороженная - сдохла давно и жидкость мяса стала структурированным льдом.
Охлаждённая - убита сегодня или вчера, а мороженная - сдохла давно и жидкость мяса стала структурированным льдом.
Ответ от х[гуру]
охлаждённая-свежее и полезнее
охлаждённая-свежее и полезнее
Ответ от For_liliy[гуру]
Охлажденная намного вкуснее.
По поводу пользы не знаю.
Охлажденная намного вкуснее.
По поводу пользы не знаю.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Курица охлажденная или замороженная? Реально ли что охлажденная прямо намного вкуснее? Или намного полезнее?
Подскажите рецепт самого вкусного салата из курицы и ананасов! хочется чего то вкусного и оригинального)
Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Купил упакованную свиную вырезку. Цвет отличный, разрезал, а внутри она серая, почему? Запаха нет. Покупал охлажденную.
в магазинах промывают мясо в растворе марганца, оно снаружи восстанавливает свои качества...
подробнее...
Салат из курицы и с овощами. Подскажите рецепт.
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1
подробнее...
Интересные рецепты приготовления блюд из курицы?
Курица "ля пуль"
Очень трудно подобрать описание к этому блюду - слов нет, одни эмоции!
Подсжите как зажарить курицу (целиком) в духовке, олько поэтапно, и если можите предложить чтонибудь из курицы, раскажите!
1- купить курицу.
2- обшмалить ее и убрать оставшие волоски и перышки
3- обмазать ее
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Где и какую курицу лучше покупать?
С антибиотиками это редкость, Мясо птицы и продукты из мяса птицы должны выглядеть свежими,
подробнее...
Чем можно фаршировать курицу?
очень вкусно печень, гибы и лук. У курицы аккуратно вырезать кости. Всю начинку обжарить по
подробнее...
спросили в Курица Духовка
Хочу приготовить курицу в духовке. Чем ее нафаршировать?
Курица, фаршированная рисом
1 курица (»11/5 кг), 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 2/3
подробнее...
Хочу приготовить курицу в духовке. Чем ее нафаршировать?
Курица, фаршированная рисом
1 курица (»11/5 кг), 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 2/3
подробнее...
спросили в Общество Pussy Riot
Кто такие "Пуси Райт"?? Чего они хотят добиться? И что вообще за хрень с курицей????
тп, отработавшие заказ березовского и севшие, в возможность чего до последнего не хотели
подробнее...
Кто такие "Пуси Райт"?? Чего они хотят добиться? И что вообще за хрень с курицей????
тп, отработавшие заказ березовского и севшие, в возможность чего до последнего не хотели
подробнее...
Хочу запечь фаршированную курицу
Фаршируют чем угодно. Можно грибами, можно сухофруктами (курага, изюм, чернослив) , очень вкусно
подробнее...
салаты без грибов, рыбы, хочу с курицей ананасом и с овощами
САЛАТ "ЭКСТРА"
ананас (свежий или консервированный, по вкусу, но помните, что с
подробнее...
спросили в Петелии
Какую курицу предпочитаете покупать? Петелинка норм? )
Петелинку, Первая свежесть, Мираторг. Покупала пару раз Петруха, но слишком много жира было, а вот
подробнее...
Какую курицу предпочитаете покупать? Петелинка норм? )
Петелинку, Первая свежесть, Мираторг. Покупала пару раз Петруха, но слишком много жира было, а вот
подробнее...
спросили в Карусель
Почему Вы покупаете мясо и курицу в Ленте, в Каруселе, а не в Окее ?
ни в одном из перечисленных супермаркетов никогда не покупаю ни мясо, ни кур. Покупаю только на
подробнее...
Почему Вы покупаете мясо и курицу в Ленте, в Каруселе, а не в Окее ?
ни в одном из перечисленных супермаркетов никогда не покупаю ни мясо, ни кур. Покупаю только на
подробнее...
Есть 500р на неделю-) бедному студенту: D что посоветуете купить поесть? ) не дорогое)
каши любой, лучше гречки. моркови, лука, масла и яиц. На 500 рублей можно питаться как слон.
подробнее...
спросили в Ужин
Что сегодня приготовить на ужин?
пельмешки, для душевного ужина пойдет.
еще можно курочку с
подробнее...
Что сегодня приготовить на ужин?
пельмешки, для душевного ужина пойдет.
еще можно курочку с
подробнее...