Как приготовить курицу в микроволновке
Автор Катюша задал вопрос в разделе Готовим в ...
Как приготовить курицу в микроволновой печи? Вкусно, кусочками. и получил лучший ответ
Ответ от ЈТВ[гуру]
Рагу из курицы
800 г куриного мяса, 1 морковь, 1 луковица, 1 репа, 1 помидор, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.
Мясо нарежьте на небольшие кусочки, выложите в посуду, добавьте сливочное масло и готовьте в течение 7-8 минут на максимальной мощности. Мелко порубите лук, морковь и репу, поместите овощи поверх кусков курицы, посолите, поперчите, влейте 1 стакан воды, закройте посуду крышкой и тушите 9-10 минут на средней мощности. Затем добавьте измельченную зелень петрушки, кружочки помидора и доводите до готовности в течение 5-6 минут.
Курица под майонезом в микроволновке
Ингредиенты:
курица
майонез,
специи - вам по вкусу (которые любите, но не советую добавлять какую-либо траву, получается хуже) ,
сыр.
Приготовление:
Берем кусочки курицы, натираем солью. Потом берем маленькую тарелочку, наливаем майонез, добавляем специи, перемешиваем. Обмазываем майонезной смесью курицу, укладываем в стеклянную посуду для СВЧ. Наливаем немного воды, примерно 2,5 см. Сверху еще раз посыпаем солью, ставим в СВЧ минут на 20. Когда пройдет минут 15 достаем и посыпаем сверху тертым сыром, ставим обратно.
Курица с грибами
Такой рецепт курицы в микроволновке достаточно простой и вкусный. А готовится очень быстро и без лишних хлопот. Продукты: кусочки курицы, 150-200 гр. картофеля, можно, если есть, 100-150 гр. шампиньонов, 0,5 ч. л. порошка кари, 1 ч. л. кориандра, 2 зубчика чеснока, 3-4 шт. лаврового листа, соль, перец (по вкусу) .
Мясо кладем в посуду для микроволновки. Сверху посыпаем мелко порезанным чесноком, кориандром, кари, солим, перчим, добавляем лавровый лист. Вокруг выкладываем кубиками порезанный картофель и шампиньоны. Накрываем крышкой и готовим 15-20 минут при 70% мощности микроволновки. В процессе приготовления поливайте курицу несколько раз образовавшимся при готовке соком.