Курица в банке в собственном соку
Автор Ольга задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить курицу в банке в собственном соку? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
Курицу вымыть, нарезать на кусочки средней величины, посолить, поперчить, добавить приправы.
Можно добавить немного майонеза или сметаны .
В чистую, совершенно сухую литровую стеклянную банку уложить приготовленные кусочки, пересыпая репчатым луком и чесноком . Добавить лавровый листик, перец горошком .
Закрыть банку крышкой, лучше стеклянной, но можно жестяной или фольгой.
Поставить банку в холодную духовку, закрыть ее и включить на средний огонь.
Через час блюдо будет готово.
Вынимать из духовки банку не рекомендуется, пусть она немного остынет.
Приятного аппетита!! !
Источник: Добрый день! Удачи!!
Ответ от Дмитрий Nervoz Бронников[мастер]
с помощью миксера))
с помощью миксера))
Ответ от Наталья[гуру]
Ингредиенты для "Курица в собственном соку или курица в банке"
Курица
Соль
Перец
Чеснок
Рецепт "Курица в собственном соку или курица в банке"
Курицу порезать на порционные куски.
Посолить, поперчить.
Чеснок мелко порезать.
Сложить куски курицы в сухую литровую банку, накрыть стеклянной крышкой.
Поставить в холодную духовку и включить на 200 гр. С.
Готовить 1 час 20 минут.
Ингредиенты для "Курица в собственном соку или курица в банке"
Курица
Соль
Перец
Чеснок
Рецепт "Курица в собственном соку или курица в банке"
Курицу порезать на порционные куски.
Посолить, поперчить.
Чеснок мелко порезать.
Сложить куски курицы в сухую литровую банку, накрыть стеклянной крышкой.
Поставить в холодную духовку и включить на 200 гр. С.
Готовить 1 час 20 минут.
Ответ от Ланселот[гуру]
Посоветую немного по другому:
1. упаковка куриного филе
2. банка сметаны пожирнее
3. репчатый лук 2 средних луковицы
Нарезаем заливаем сметаной и перемешиваем как следует, ставим в микроволновку на 15 мин (в стеклянную посуду с крышечкой) и потом еще 10 минут.
Как вариант потушить на сковородке, можно подать к рису или картошке, а так же специи на ваш вкус, по желанию можно бросит ь1-2 мелких помидорки и пару кусочков болгарского перца с сыром и чесночком, но опять же на ваш вкус ...
Посоветую немного по другому:
1. упаковка куриного филе
2. банка сметаны пожирнее
3. репчатый лук 2 средних луковицы
Нарезаем заливаем сметаной и перемешиваем как следует, ставим в микроволновку на 15 мин (в стеклянную посуду с крышечкой) и потом еще 10 минут.
Как вариант потушить на сковородке, можно подать к рису или картошке, а так же специи на ваш вкус, по желанию можно бросит ь1-2 мелких помидорки и пару кусочков болгарского перца с сыром и чесночком, но опять же на ваш вкус ...
Ответ от Оlgas[гуру]
Курица, тушеная в собственном соку в банке
Ингредиенты:
1. Курица 1 шт.
2. Морковь 1 шт. крупная
3. Соль
4. Перец черный молотый
5. Перец Чили
6. Чеснок 3 зубчика
7. Перец горошком
Приготовление:
1. Курицу вымыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки.
2. Соединить соль, перцы, измельченный чеснок и обильно посыпать курицу полученной смесью.
3. Морковь очистить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм.
4. В банку (на среднюю курицу хватит литровой банки) положить курицу, чередуя с ломтиками моркови.
5. Банку накрыть жестяной крышкой и поставить в небольшую емкость (жаропрочная миска или сковорода) , наполненную водой комнатной температуры.
6. Запекать на среднем огне около часа
Курица, тушеная в собственном соку в банке
Ингредиенты:
1. Курица 1 шт.
2. Морковь 1 шт. крупная
3. Соль
4. Перец черный молотый
5. Перец Чили
6. Чеснок 3 зубчика
7. Перец горошком
Приготовление:
1. Курицу вымыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки.
2. Соединить соль, перцы, измельченный чеснок и обильно посыпать курицу полученной смесью.
3. Морковь очистить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм.
4. В банку (на среднюю курицу хватит литровой банки) положить курицу, чередуя с ломтиками моркови.
5. Банку накрыть жестяной крышкой и поставить в небольшую емкость (жаропрочная миска или сковорода) , наполненную водой комнатной температуры.
6. Запекать на среднем огне около часа
Ответ от Fedora[активный]
Курица с овощами в банке
Ингредиенты:
Курица (порезанная кусочками или ножки)
Лук
Помидор
Сладкий перец
Морковь
Соль
Чеснок
При желании можно добавить стручковую фасоль, цветную капусту или картофель кусочками.
Приготовление:
Ножки разрезать пополам. Овощи нарезать.
Кусочки курицы натереть давленным чесноком, солью (больше обычного, т. к. овощи не соленые) , молотым перцем и уложить курочку в банку (жаропрочную посуду) , чередуя с овощами.
Горлышко банки закрыть фольгой (или блюдцем) , чтобы не выходил пар. Банку поставить в холодную (!) духовку.
Включить духовку примерно на 180-200 градусов на полтора часа.
P.S. Банка у одной девочки лопнула, когда она вынимала из духовки. То ли банка была с дефектом, то ли перепад температур. Осторожно, в общем!
Курица с овощами в банке
Ингредиенты:
Курица (порезанная кусочками или ножки)
Лук
Помидор
Сладкий перец
Морковь
Соль
Чеснок
При желании можно добавить стручковую фасоль, цветную капусту или картофель кусочками.
Приготовление:
Ножки разрезать пополам. Овощи нарезать.
Кусочки курицы натереть давленным чесноком, солью (больше обычного, т. к. овощи не соленые) , молотым перцем и уложить курочку в банку (жаропрочную посуду) , чередуя с овощами.
Горлышко банки закрыть фольгой (или блюдцем) , чтобы не выходил пар. Банку поставить в холодную (!) духовку.
Включить духовку примерно на 180-200 градусов на полтора часа.
P.S. Банка у одной девочки лопнула, когда она вынимала из духовки. То ли банка была с дефектом, то ли перепад температур. Осторожно, в общем!
Ответ от Milena[гуру]
курица в собственном соку-это в каком?)) она описалась что ли?))
курица в собственном соку-это в каком?)) она описалась что ли?))
Ответ от Елена Филатова[гуру]
Если вы (Lina) профи то почему задаете такие неадекватные вопросы? Не знаете рецепт не надо писать Ольга ждет интересных рецептов и она их получила от других
Если вы (Lina) профи то почему задаете такие неадекватные вопросы? Не знаете рецепт не надо писать Ольга ждет интересных рецептов и она их получила от других
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить курицу в банке в собственном соку?