лаваш в микроволновке рецепт

Ответ от Елена Елена[новичек]
Пол-литра воды, соль, мука, тесто чтоб не липло. Раскатали тонко-тонко, вырезали круг по размеру решетки для гриля, положили на решетку и в микроволновку на 700 ватт на 2 минуты. И так с оставшимся тестом. Примерно около 15 круглых лавашей получится. И не надо покупать никакой лаваш в магазине. А дальше делайте с ним что хотите.

Ответ от [Coca-cola БЕЗ сахара.][эксперт]
Продукты:
лаваш 1 шт.
майонез 150 ГР.
копченая куриная лапка
сыр голландский 250 ГР.
зелень петрушки
Лаваш растелить на столе, смазать майонезом, разложить нарезаную небольшими тонкими кусочками курицу по всему лавашу, оставив один край просто в майонезе (примерно шириной 5 см). Сверху посыпать зеленью петрушки, не трогая краешек, поверх петрушки посыпать сыром уже весь лаваш. Свернуть лаваш рулетом, разрезать на две части, положить на тарелку краешком вниз, и запечь в микроволновке. Я ставлю на максимум (1000) на 3-4 минуты так чтобы сыр немного вытек. Значит закуска готова. Достаю готовый рулет нарезаю кусочками, перед этим немного остудив, а то не разрезать будет. Кушать лучше теплым, тогда сыр тягучий. Получается очень сытная закуска. Приятного апетита!
Рулеты из лаваша с грибами и шпинатом
Ингредиенты:
600 г свежего шпината
подсолнечное масло
200 г свежих грибов
200 г сыра фета
0,5 ч. л. тертого мускатного ореха
Соль, молотый перец по вкусу
листы лаваша
25 г растопленного сливочного масла
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180С. У свежего шпината обрежьте стебли, положите листья в миску, залейте кипятком. Оставьте так на три минуты. Слейте воду, прополощите шпинат. Обсушите его на кухонном полотенце.
На небольшом количестве подсолнечного масла потушите грибы. В миску покрошите сыр, соедините его с измельченным шпинатом, добавьте сюда готовые грибы. Приправьте по вкусу мускатным орехом, солью и перцем.
Листы лаваша смажьте сливочным маслом, положите на них начинку, равномерно распределите по поверхности, скатайте рулетом. Положите рулет на противень и запекайте в течение 10-15 минутдо золотистого цвета.
Продукты:
лаваш;
майонез;
лосось;
зелень.
Лаваш растелить на столе, смазать майонезом, разложить нарезанный мелкими кусочками лосось по всему лавашу. Сверху посыпать зеленью. Свернуть лаваш рулетом и в холодильник на мин 30. Кушать в холодном виде - к чаю, например.
Значит так:
1. Лаваш армянский или какой есть (тонкий) режу на 6 частей, по крайней мере у меня так получается, а Вы смотрите сами, чтобы начинка поместилась и завернулась.
2. кладу сыра пластик, два, кому как нравится
3.Режу колбасу, ветчину (думаю можно перчик, помидорчик, не знаю, я овощи не оч. люблю) и чуть майонеза, перемешиваю и кладу на сыр
4.на это тоже пластик сыра
5.заворачиваю конвертиком ( длинные стороны друг на друга, края на них к центру) Получается прямоугольный блинчик.
6.Обжариваю на подсолнечном или оливковом масле до золотистого цвета на маленьком огне (чтобы сыр расплавился)
Получается нечто потрясающе вкусное в хрустящей корочке!!! !
Причем холодный тоже вкусный!
Делать можно заранее, а обжаривать перед употреблением.
Хочу добавить-кто не любит майонез можно вообще не класть или сверху колбасы выдавить чуточку.
Сыр можно тертый, но мне больше нравится пластинками, он не толсто кладется и плавиться лучше, кстати чтобы "блинчик" не разваливался, я между завернутым лавашом тоже клала кусочки сыра и сложенкой вниз, сыр плавился и "конвертик" не разваливался.
Приятного Вам аппетита!!!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]