Как выглядит перловка
Автор Люда Котляренко задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как сварить перловую кашу, чтобы перловка была мягкой? и получил лучший ответ
Ответ от Лена Синельникова[гуру]
Чтобы перловка была мягкой, идеально подходит метод ленивой каши в духовке. Тщательно промойте крупу до прозрачной воды, чтобы смыть слизь. Для лучшего результата замочите зерна на ночь в воде, кефире или простокваше. Утром слейте жидкость, залейте крупу кипятком в пропорции 1:2 или 1:3, добавьте соль и масло. Доведите до кипения, накройте крышкой и томите в духовке при 130°C около 40–60 минут. Затем укутайте кастрюлю полотенцем на час. Без замачивания проварите крупу 10 минут, слейте отвар, промойте и варите в пропорции 1:3 еще 50–60 минут. Для экономии времени используйте ячку — дробленую перловку, которая готовится гораздо быстрее, не уступая во вкусе.
Ответ от Николай[гуру]
Ну, даёшь...
Ну, даёшь...
Ответ от Ўла[гуру]
соблюсти пропорцию воды и крупы. Перловую крупу вырабатывают из очищенных и отполированных зернышек ячменя. Ее варят в соотношении 1:3 (1 часть крупы на 3 части воды) . Перловка варится намного дольше, чем другие крупы, примерно 50-60 мин. Поскольку е
соблюсти пропорцию воды и крупы. Перловую крупу вырабатывают из очищенных и отполированных зернышек ячменя. Ее варят в соотношении 1:3 (1 часть крупы на 3 части воды) . Перловка варится намного дольше, чем другие крупы, примерно 50-60 мин. Поскольку е
Ответ от Алиса Новикова[гуру]
Минут 10 проварить, потом синюху сопливую, и что там образовалась, смыть в дуршлаге, залить кипятком 1:3 варить, поглядывая, чтоб не подгорело. Пусть томится с маслом часок под крышкой. А проще, берите ячку- та же перловка, но дробленая, варить проще и бы
Минут 10 проварить, потом синюху сопливую, и что там образовалась, смыть в дуршлаге, залить кипятком 1:3 варить, поглядывая, чтоб не подгорело. Пусть томится с маслом часок под крышкой. А проще, берите ячку- та же перловка, но дробленая, варить проще и бы
Ответ от Живу как хочу[гуру]
Каша из перловки требует особого внимания, на ночь замочить в воде, потом готовить, и если не жалко в кефире или простокваше, тоже на ночь, промыть и как обычно, то есть воды в два раза больше чем крупы, и на медленном огне, можно в духовке, можно с овоща
Каша из перловки требует особого внимания, на ночь замочить в воде, потом готовить, и если не жалко в кефире или простокваше, тоже на ночь, промыть и как обычно, то есть воды в два раза больше чем крупы, и на медленном огне, можно в духовке, можно с овоща
Ответ от Красавица южная[гуру]
Крупу предварительно замочить на ночь и варить в большом количестве воды
Крупу предварительно замочить на ночь и варить в большом количестве воды
Ответ от Николай[гуру]
Ну, даёшь...
Ну, даёшь...
Ответ от Ўла[гуру]
соблюсти пропорцию воды и крупы. Перловую крупу вырабатывают из очищенных и отполированных зернышек ячменя. Ее варят в соотношении 1:3 (1 часть крупы на 3 части воды) . Перловка варится намного дольше, чем другие крупы, примерно 50-60 мин. Поскольку е
соблюсти пропорцию воды и крупы. Перловую крупу вырабатывают из очищенных и отполированных зернышек ячменя. Ее варят в соотношении 1:3 (1 часть крупы на 3 части воды) . Перловка варится намного дольше, чем другие крупы, примерно 50-60 мин. Поскольку е
Ответ от Алиса Новикова[гуру]
Минут 10 проварить, потом синюху сопливую, и что там образовалась, смыть в дуршлаге, залить кипятком 1:3 варить, поглядывая, чтоб не подгорело. Пусть томится с маслом часок под крышкой. А проще, берите ячку- та же перловка, но дробленая, варить проще и бы
Минут 10 проварить, потом синюху сопливую, и что там образовалась, смыть в дуршлаге, залить кипятком 1:3 варить, поглядывая, чтоб не подгорело. Пусть томится с маслом часок под крышкой. А проще, берите ячку- та же перловка, но дробленая, варить проще и бы
Ответ от Живу как хочу[гуру]
Каша из перловки требует особого внимания, на ночь замочить в воде, потом готовить, и если не жалко в кефире или простокваше, тоже на ночь, промыть и как обычно, то есть воды в два раза больше чем крупы, и на медленном огне, можно в духовке, можно с овоща
Каша из перловки требует особого внимания, на ночь замочить в воде, потом готовить, и если не жалко в кефире или простокваше, тоже на ночь, промыть и как обычно, то есть воды в два раза больше чем крупы, и на медленном огне, можно в духовке, можно с овоща
Ответ от Красавица южная[гуру]
Крупу предварительно замочить на ночь и варить в большом количестве воды
Крупу предварительно замочить на ночь и варить в большом количестве воды
Ответ от Николай[гуру]
Ну, даёшь...
Ну, даёшь...
Ответ от Ўла[гуру]
соблюсти пропорцию воды и крупы.
Перловую крупу вырабатывают из очищенных и отполированных зернышек ячменя. Ее варят в соотношении 1:3 (1 часть крупы на 3 части воды) . Перловка варится намного дольше, чем другие крупы, примерно 50-60 мин. Поскольку ее часто добавляют в первые блюда (грибные супы, рассольники) , для ускорения приготовления перловку надо предварительно распарить на водяной бане.
соблюсти пропорцию воды и крупы.
Перловую крупу вырабатывают из очищенных и отполированных зернышек ячменя. Ее варят в соотношении 1:3 (1 часть крупы на 3 части воды) . Перловка варится намного дольше, чем другие крупы, примерно 50-60 мин. Поскольку ее часто добавляют в первые блюда (грибные супы, рассольники) , для ускорения приготовления перловку надо предварительно распарить на водяной бане.
Ответ от Алиса Новикова[гуру]
Минут 10 проварить, потом синюху сопливую, и что там образовалась, смыть в дуршлаге, залить кипятком 1:3 варить, поглядывая, чтоб не подгорело. Пусть томится с маслом часок под крышкой. А проще, берите ячку- та же перловка, но дробленая, варить проще и быстрее, а вкус тот же, а может и вкуснее.
Минут 10 проварить, потом синюху сопливую, и что там образовалась, смыть в дуршлаге, залить кипятком 1:3 варить, поглядывая, чтоб не подгорело. Пусть томится с маслом часок под крышкой. А проще, берите ячку- та же перловка, но дробленая, варить проще и быстрее, а вкус тот же, а может и вкуснее.
Ответ от Живу как хочу[гуру]
Каша из перловки требует особого внимания, на ночь замочить в воде, потом готовить, и если не жалко в кефире или простокваше, тоже на ночь, промыть и как обычно, то есть воды в два раза больше чем крупы, и на медленном огне, можно в духовке, можно с овощами, можно просто с малом, кто как любит.
Каша из перловки требует особого внимания, на ночь замочить в воде, потом готовить, и если не жалко в кефире или простокваше, тоже на ночь, промыть и как обычно, то есть воды в два раза больше чем крупы, и на медленном огне, можно в духовке, можно с овощами, можно просто с малом, кто как любит.
Ответ от Красавица южная[гуру]
Крупу предварительно замочить на ночь и варить в большом количестве воды
Крупу предварительно замочить на ночь и варить в большом количестве воды
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сварить перловую кашу, чтобы перловка была мягкой?
спросили в Крупа Перловка
А что Геркулес, овсянка и перловка - это одна и та же крупа? С мужем спорим 3-ий день
Геркулес и овсянка делаются из одного и того же злака — овса. Название Геркулес изначально было
подробнее...
А что Геркулес, овсянка и перловка - это одна и та же крупа? С мужем спорим 3-ий день
Геркулес и овсянка делаются из одного и того же злака — овса. Название Геркулес изначально было
подробнее...
какой самый хороший сухой корм для собак мелких пород вы посоветуете?
Моя на смешанном, раз в день даем корм. Сначала был Роял, потом Проплан. Оба корма содержат
подробнее...
Кора каких деревьев используется в приготовлении блюд? Что можно из них приготовить??
Съедобна кора многих деревьев, на что справедливо указывает британское «Руководство по выживанию
подробнее...
Поделитесь пожалуйста, кто как готовит кутью?
Кутя по-киевски
Стакан пшеницы необходимо замочить на ночь Утром поставить на небольшой
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Корм
Вопрос к сторонникам сухих кормов ПРЕМИУМ КЛАССА для собак.
1. Уверена в составе.
2. Не видела, но доверяю сыну и его другу, которые работают в этой сфере
подробнее...
Вопрос к сторонникам сухих кормов ПРЕМИУМ КЛАССА для собак.
1. Уверена в составе.
2. Не видела, но доверяю сыну и его другу, которые работают в этой сфере
подробнее...
пшеничная каша калорийная?
Любая пища содержит калории. Весь вопрос в том, сколько. Пшеничная - равно как и любая зерновая
подробнее...
На что можно ловить рыбу, кроме червяков?
Кроме червей, рыбу успешно ловят на растительные, животные и искусственные приманки. Отлично
подробнее...
Чем прикармливать щуку?? ? что намешать, слепить и т. д.??? рыбка идет хорошо, но хотелось что бы было персональное местно)
Читал когдо-то в журнале "Рболов-спортсмен". что американцы наладили выпуск стеклянных вентирей
подробнее...
самый простой и вкусный суп-пюре. желательно из личного опыта
Да из чего угодно - при наличии процессора с чашей и ножом или погружного блендера. Любой суп
подробнее...
Раздельное питание!!
раздельное питание по Шелтону
Раздельное питание - диета, на которой можно сидеть всю жизнь.
подробнее...