Опенок ложный
Автор Печёнова Лиза задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Народ, чем ложные опята от нормальных отличаются? и получил лучший ответ
Ответ от Јинша[гуру]
Опенок ложный - это
ядовитый гриб, весьма похож на съедобный. Его можно отличить по яркой окраске шляпки (у съедобных она никогда не бывает яркой), а также по цвету нижней стороны гриба. Пластинки ложного опенка зеленоватого цвета. Съедобные опенки имеют на пеньке кольцо, у ложных оно отсутствует.
Опенок ложный серно-желтый
Растет большими группами на гнилой древесине хвойных и лиственных пород. Плодоносит лето и осень. Отличается от опенка осеннего окраской шляпки, отсутствием чешуек на ней и кольца на ножке.
Шляпка у опенка ложного серно-желтого в диаметре до 5 см, сначала колокольчатая, затем плоско-выпуклая, нередко с бугорками в середине, тонкая, мясистая, неопушенная, желто-серая, более темная в середине. Пластинки частые, прикрепленные к ножке, желтые, позднее становятся зеленоватыми или фиолетово-коричневыми. Ножка гриба тонкая, полая, в основном изогнутая, вверху серо-желтая с остатками волокнистого светло-желтого колечка, внизу желто-коричневая. Мякоть желтая с неприятным землистым запахом и горьким вкусом.
Опенок ложный кирпично-красный
Отличается от опенка настоящего теми же признаками, что и опенок серно-желтый. Опенок ложный кирпично-красный встречается в августе-сентябре на пнях лиственных деревьев и около них. Имеет колокольчатую гладкую шляпку желто-красноватого цвета, более темную в центре. Пластинки прикреплены к ножке, частые, желтоватые с дымчатым оттенком или темно-оливковые. Ножка сначала плотная, потом полая, желтоватая, внизу коричневая. Мякоть желтоватая с неприятным запахом и горьким вкусом.
под шляпкой пленочка
В отличие от нормальных их можно с пользой скормить тёще))))
усваяемостью
у них более яркая окраска, оранжево-коричневая и нет плёночки на ножке
ядовитый гриб весьма похож на съедобный. Его можно отличить по яркой окраске шляпки (у съедобных она никогда не бывает яркой), а также по цвету нижней стороны гриба. Пластинки ложного опенка зеленоватого цвета. Съедобные опенки имеют на пеньке кольцо, у ложных оно отсутствует.
Лучший ответ подскажет желудок.
а ты на вкус попробуй!сразу отличишь!если скрутит то ложные:)
Опасные двойники грибов, таких как: опёнок летний и осенний и шампиньон.
Неядовитый гриб-двойник Ядовитый гриб
Сыроежка зеленая, зеленушка, шампиньон полевой Бледная
подробнее...
Какие грибы можно кушать а какие нельзя?
Вот лишь небольшой список ядовитых и несъедобных грибов:
Сыроежка жгучеедкая
Млечник
подробнее...
какие грибы ядовитые и несъедобные?
Съедобные они все... только некоторые можно съесть тоько один раз.... второго раза не будет!
подробнее...
Помогите составить предложения с одним из словосочетаний!?!
Когда мы ходили в лес, мой брат собрал много ядовитых
подробнее...
Сколько времени варить опята? И как отличить ложного опёнка от настоящего? И почему от этих опят слегка подташнивает?
Вот прочти коммент, который я написала выше своего ответа, и поймешь, для чего я всегда храню эту
подробнее...
Сегодня собрали "опят" в лесу. Мама говорит, что они съедобные, а я думаю, что это "ложные опята". Чем они различаются?
Здрасьте. :)) Что ж вы фото не поместили? Придется показать все, о которых я слышала... .
Опят
подробнее...