сок лука
Автор =) задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как сделать сок из лука? и получил лучший ответ
Ответ от Евгения Таратутина[гуру]
Натереть на мелкой терке и вызать через марлю. Или на соковыжималке
Ответ от Ёолнечная...возможно Богиня[гуру]
натереть на терке и процедить. или в блендере
натереть на терке и процедить. или в блендере
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Современные исследования подтвердили исцеляющие свойства репчатого лука, которые нашим бабушкам доказывать было не нужно. Самая обычная луковица богата эфирными маслами, содержит витамины (в первую очередь С и В) , такие минеральные вещества как железо, калий, кальций, магний, марганец, фтор, фосфор, серу (именно она отвечает за резкий запах) , флавоноиды и растительный гормон глюкинин (натуральное средство для понижения уровня сахара в крови) . Сок репчатого лука - это природный антибиотик, который оберегает от простуд. Все тот же лук активирует обмен веществ, способствует кроветворению и очищению крови, стимулирует процессы пищеварения, выводит из организма лишнюю жидкость. Репчатый лук обладает и косметическими свойствами: маска из него улучшает рост волос, делает мягче кожу и имеет очищающее действие. На самом деле все это витаминное богатство луковица приберегает для себя, чтобы дать силу новым побегам весной, аналогично тюльпанам и нарциссам, к семейству которых она принадлежит.
А луковый сок сделать просто: измельчить в блендере, прокрутить на мясорубке или просто натереть на тёрке и отжать через марлю. Использовать сразу - иначе быстро теряются лечебные свойства.
Современные исследования подтвердили исцеляющие свойства репчатого лука, которые нашим бабушкам доказывать было не нужно. Самая обычная луковица богата эфирными маслами, содержит витамины (в первую очередь С и В) , такие минеральные вещества как железо, калий, кальций, магний, марганец, фтор, фосфор, серу (именно она отвечает за резкий запах) , флавоноиды и растительный гормон глюкинин (натуральное средство для понижения уровня сахара в крови) . Сок репчатого лука - это природный антибиотик, который оберегает от простуд. Все тот же лук активирует обмен веществ, способствует кроветворению и очищению крови, стимулирует процессы пищеварения, выводит из организма лишнюю жидкость. Репчатый лук обладает и косметическими свойствами: маска из него улучшает рост волос, делает мягче кожу и имеет очищающее действие. На самом деле все это витаминное богатство луковица приберегает для себя, чтобы дать силу новым побегам весной, аналогично тюльпанам и нарциссам, к семейству которых она принадлежит.
А луковый сок сделать просто: измельчить в блендере, прокрутить на мясорубке или просто натереть на тёрке и отжать через марлю. Использовать сразу - иначе быстро теряются лечебные свойства.
Ответ от Mara[гуру]
Измельчить в миксере. получится кашица и отжать ее.
Измельчить в миксере. получится кашица и отжать ее.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как сделать сок из лука?