макароны в бодибилдинге

Ответ от Евг Шелест[гуру]
Набрать мышечную массу с макаронами можно при грамотном подходе. В бодибилдинге они служат отличным источником сложных углеводов для обеспечения энергией на тяжелых тренировках. Выбирать нужно строго изделия из твердых сортов пшеницы, так как макароны из мягкой муки быстро повышают уровень сахара и ведут к набору жира. Сами по себе макароны мышцы не строят из-за малого количества белка. Для качественного роста массы их обязательно комбинируют с белковыми продуктами: мясом, яйцами или творогом. Оптимально есть такую порцию примерно за три часа до тренировки, чтобы получить запас энергии без тяжести в желудке. При переедании любых углеводов их избыток неизбежно уйдет в жировую прослойку независимо от типа телосложения. Поэтому макароны не должны полностью заменять гречку или овес, а лишь грамотно дополнять их в рамках общего суточного баланса белков, жиров и углеводов.