мальва суданская

Ответ от ~Nelly~[гуру]
Род ГИБИСКУС - Hibiscus относится к семейству МАЛЬВОВЫЕ - Malvaceae .
Насчитывает около 300 видов, произрастающих большей частью в тропическом регионе - Индонезии, Южном Китае, островах Гаити, Фиджи, Суматра, Ява, Шри-Ланка.
Жизненные формы представлены травами, листопадными и вечнозелеными кустарниками, редко - небольшими деревцами. За большую любовь к влаге там их называют "болотной мальвой".
На Гаваях гибискус считается национальным растением, называется "цветок прекрасных женщин".
В Бразилии растёт гибискус раздельнолепестный, называемый "серьгами принцессы". У него разрезные лепестки и длинная цветоножка, на которой он изящно покачивается, действительно напоминая изысканную серёжку.
Кусочки сухих плодов
ГИБИСКУСА САБДАРИФФА -Hibiscus sabdariffa - СУДАНСКОЙ РОЗЫ -
непременная составляющая фруктовых чаев и напитков, хорошо утоляющих жажду.
В народной медицине применяют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, бактерицидное, противосудорожное средство.
У нас в продажу поступает под названиями "Чай гибискуса", "Мальвовый чай", "Суданская роза", "Каркаде".
Во франции известен как - rosane.
В испании - rosa de Jamaica ( flor de Jamaica ).
В Северная Африке и на ближнем востоке - karkade или carcade.
Гибискус сабдарифа, является ближайшим родственником прозаической комнатной "китайской розы".
У гибискуса сабдарифа крупные, непривычного размера цветки 7-10 см в диаметре, с толстыми лепестками, ярко-красные с темнофиолетовым венчиком снаружи и темнопурпурным внутри. Обладает сильным ароматом. Листья, стебли и чашечки красноватого оттенка.
Почти все растение, кроме корня, съедобно и его используют в пищу. Свежие листья и молодые побеги богатые витаминами добавляют в салат, тушат с мясом, семена поджаривают и используют для приготовления супов. Для чая используют чашечки цветов. После увядания цветка чашечки начинают разрастаться, увеличиваются в несколько раз, и становятся сочными и "мясистыми", ярко красного цвета. Их используют не только для чая, но и делают из них желе, соусы, компоты, используют для окраски пищи, засаливают, маринуют.
Растет в Судане и в больших количествах выращивается в Египте, на Цейлоне, Яве, в Мексике, Таиланде и Китае. В Судане произрастают, в основном, кустарниковые формы Hibiscus sabdariffa var. sabdariffa ("суданская роза"), в Египте - древовидные Hibiscus sabdariffa var. altissima
Используют только цветки, строго говоря, темно-красные мясистые листочки чашечки и подчашия, их называют розанчиками.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]