манная каша

Ответ от Ёергей Сластин[активный]
Никак ты че, это невозможно

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Молоко кипячу так: Есть кастрюлька-ковшичек на 1,5 листра с тефлоновым антипригарным покрытием. Вскипятил молоко (средний огонь) , перелил во временную кастрюльку, убрал нагар, перелил молоко обратно, засыпал все по рецепту, варю дальше, если чувствую палочкой что на дне появилось много пригорело повторяю процедуру с переливанием. Дать остыть и кушать, не скрывая удовольствия)
Молоко вскипятить, добавить соль, сахар, засыпать тонкой струйкой непрерывно помешивая манную крупу, довести до кипения, прокипятить минут 5-7, добавить масло и дать остыть.

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Манная каша на молоке
--------------------------------------------------------------------------------
Способ приготовления:
Манную кашу можно варить жидкую и густую. Жидкую кашу, как правило, подают на завтрак со сливочным маслом. Густую кашу — на обед или ужин с клюквенным или любым другим ягодным сиропом, киселем, молоком, сливками или сливочным маслом.
Для приготовления манной каши нужно сначала вскипятить молоко, затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать крупу, добавить соль, сахар и варить до загустения около 10 мин.

Ответ от Оксана Потеева[гуру]
Вскипятите молоко,
Соли, сахару добавьте,
Размешайте все легко,
Манкой медленно заправьте,
Интенсивно помешав,
Остудите, но не слишком,
И слюнявчик повязав,
Кашку можно дать детишкам.
И для гурманов:
донжуанский рецепт от Никаса Сафонова
- Кашу варю самым обычным образом. Кипячу молоко, добавляю соль, сахар, крупу. Когда каша готова, кладу в нее сливочное масло. Масло растворяется и наполняет кашу своим ароматом. И тут уже можно добавить коньяк. Лучше французский. Немного - не больше 50 г. От паров, исходящих от горячей каши, коньячный букет раскрывается и дает необыкновенный аромат.
Приятного аппетита!

Ответ от |Шерше ля|[гуру]
Берешь кастрюлю наливешь немного хол. воды+ 1ст. молока (можно и2) + сахар+соль+сливочне масло иначинаешь нагревать, помешуй время от времени на небольшом огне
не жди пока молоко поднимится достаточно немного подогреть+ засыпаешь пол стакана манки помешиваешь (загустевает быстро так что следи) Каша готова приятного аппетита!

Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Вскипятить воду пополам с молоком. В кипящую жидкость при активном перемешивании всыпать тонкой струйкой заранее отмеренную манку. На 1 стакан жидкости я беру 2 столовые ложки манки без большой горки - но манку высыпаю в чашечку, если сыпать прямо в кастрюльку ложками - будут противные комки. На это количество каши щепотку соли и чайную ложку сахара. Несколько минут варю при перемешивании, пока не загустеет. Можно промытого изюма бросить. Все, сливочное масло в тарелку добавить.
Погуще вам надо или пожиже - подберете для себя опытным путем.

Ответ от For_liliy[гуру]
Манная каша с яблоками
100 г манной крупы, 2 яблока, 1 л молока, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, сахар по вкусу.
Способ приготовления:
Вскипятить молоко, добавив соль и сахар. Всыпать тонкой струйкой, непрерывно помешивая, манную крупу. Варить на слабом огне 5 минут.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, положить в кашу и варить еще 3—5 минут. Готовую кашу заправить сливочным маслом.
---------------------------------------
Кофейная манная каша
Кипятят 0,5 л молока, добавляют туда 2 чайные ложки растворимого кофе и засыпают понемногу 5 столовых ложек манной крупы. Постоянно перемешивая, варят 8-10 минут. Снимают с огня, добавляют 3 столовые ложки сахарной пудры и охлаждают. Вместо растворимого кофе можно использовать крепкий натуральный кофе, уменьшив при этом соответственно количество молока.
-------------------------------------------------
Манная каша с фруктами
• 0,5 стакана манной крупы
• 250 мл молока
• 1 ст. л. сахара
• 100 г сливочного масла
• 400 г вишневого компота
• 400 г абрикосового компота
1.Из компотов слить в кастрюлю сироп, добавить молоко и довести до кипения.
2.Всыпать тонкой струйкой манную крупу, перемешать, готовить полминуты.
3.Добавить в кашу сахар, сливочное масло и фрукты из компота. Перемешать.
------------------------------------------
Манная каша низкокалорийная
Влить один стакан (250 г) обезжиренного молока в кастрюлю. Когда молоко хорошо разогреется - начинать медленно всыпать 1 ст. ложку манной крупы, постоянно при этом помешивая молоко, чтобы не образовались комочки. Немного посолить по вкусу и добавить 2 капли сахарозаменителя. Помешивать кашу до кипения, потом убавить огонь и накрыть крышкой!
В порции содержится:
ккал. : 142.7 жира: 1.39 г. белков: 9.76 г. углеводов: 27.16 г.
-----------------------------------------------------------
Каша манная коричневая
0,5 л молока, 100 г манной крупы, 100 г шоколада или 50 г какао, 1 ст. ложка оливкового масла, сахар.
Молоко довести до кипения, добавить тертый шоколад или смешанное с сахаром какао. Всыпать манку, дать ей набухнуть (можно добавить щепотку ванилина). Готовую кашу выложить в смазанные маслом формочки или маленькие чашечки, поместить в холодильник, дать застыть. Холодную кашу выложить из формочек, подать с молоком или ванильным соусом.

Ответ от Nikub[гуру]
Каша манная с яблоками
- яблочный сок - 2 стакана
- манная крупа - 2 ст. л.
- масло сливочное -1 ст. л.
- сахара - 1 ч. л.
- изюм (без косточек) - по вкусу
- цедра одного лимона
- яйцо - 1 шт.
Яблочный сок нагреть до кипения, тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпать манную крупу, добавить масло, сахар, изюм, цедру и варить до готовности каши. В готовую кашу разбить яйцо и перемешать. Кашу можно есть горячую я холодную с молоком.

Ответ от Вероника Чернуччи[гуру]
Подогреваю молоко до чуть тёплого состояния, потом на поллитра молока кладу пол чайных ложки соли и столовую ( без верха ) ложку сахарного песка. Перемешать и попробовать на вкус, если чего-то не хватает, то можно добавить соль или сахар, а если слишком много соли или песка- добавить молока, за тем всыпать в чуть теплое молоко манную крупу ( 3 столовые ложки) и непрестанно помешивая довести до кипения, потом убавить огонь, поварить, постоянно помешивая, минуты 3, выключить огонь, закрть кастрюлю крышкой и оставить ещё минут на 5-10, хорошо добавить в кашу кусочек сливочного масла.

Ответ от Павлов Никита[мастер]
Манная каша
Ингредиенты:
1/2 стакана манной крупы из цельной пшеницы
3 стакана молока
1 столовая ложка масла
2 чайные ложки коричневого сахара
морская соль
Способ приготовления:
Закипятите молоко, постепенно вмешайте манную крупу. Добавьте масло, соль и сахар. Доведите до кипения и варите на слабом огне 10-15 минут. Подавайте с вареньем, медом, фруктами
Манная каша на молоке
--------------------------------------------------------------------------------
Способ приготовления:
Манную кашу можно варить жидкую и густую. Жидкую кашу, как правило, подают на завтрак со сливочным маслом. Густую кашу — на обед или ужин с клюквенным или любым другим ягодным сиропом, киселем, молоком, сливками или сливочным маслом.
Для приготовления манной каши нужно сначала вскипятить молоко, затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать крупу, добавить соль, сахар и варить до загустения около 10 мин.

Ответ от Sky[активный]
1л. молока, 4 -5 ст. ложки крупы, сахар по вкусу, масло.
Варить постоянно помешивая, чтобы не было комков.

Ответ от солнце ясное))[гуру]
Я всегда варю на смеси воды с молоком 1:1. Сахару 1 чайн. ложку без верха на 1 стакан жидкости. Соли щепотку. Количество манки подбиралось опытным путем. Кому какая густота нравится. Я отмеряю маленьким стаканчиком - объем 30-40 мл.
Добавляю горсть промытого изюма.

Ответ от Lisyn4ik[гуру]
на упоковке написано! в кулинарной книге)) )
а зачем вам это? она же не вкусная))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]