манник на кислом молоке

Ответ от Irinka[гуру]
Ну если на кефире можно, то и на кислом молоке-тоже! Кефир — 1 ст. Сахар — 1 ст. Манная крупа — 1 ст. Яйца — 3 шт. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Сахарная пудра Яйца взбить с сахаром и кефиром. Добавить манную крупу, смешанную с разрыхлителем, перемешать, чтобы не было комочков. Жидкое тесто вылить в форму для выпечки, смазанную подсолнечным маслом. Выпекать 40 минут при температуре 180 °С. Готовый манник посыпать сахарной пудрой.