что приготовить из прокисшей сметаны



что можно приготовить из прокисшей сметаны

Автор Катюха задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Хозяйки, выручайте! Что можно сделать съедобного из прокисшей сметаны??? Так жалко выкидывать. и получил лучший ответ

Ответ от EdelveyS[гуру]
Прокисшая сметана идеально подходит для выпечки: кислота реагирует с содой, делая тесто пышным. Если появилась плесень, просто снимите верхний слой, остальное можно использовать. Самый простой вариант пышные оладьи. Смешайте стакан сметаны с тремя яйцами, сахаром, солью, содой и мукой до густоты. Отличное рассыпчатое печенье получится, если взбить три яйца со стаканом сахара, добавить 200 грамм мягкого маргарина, сметану, изюм, ложку растительного масла без запаха, ваниль, ложку уксуса и половину чайной ложки соды. Всыпайте муку, пока жирное тесто не перестанет липнуть, и выпекайте. Также можно сделать сырные лепешки из сметаны, растопленного маргарина, муки, дрожжей и тертого сыра, испечь манник или быстрый торт, смешав в равных частях сметану, муку и сахар с содой, а затем промазав коржи сгущенкой.

Ответ от Алсу[гуру]
маска для лица

Ответ от Марина Асташова[гуру]
в выпечку пихай смело. А если сильно прокисла - кошке отдай.

Ответ от Ольга[гуру]
Блинчики или оладики

Ответ от Ли Лу[гуру]
добавте яйца, соду, муку и жарьте оладушки

Ответ от Полина Моисеева[новичек]
Снимите верхний слой, если есть плесень, приготовьте и испеките оладьи на дрожжевой основе или просто, добавив гашёную соду .Я так всегда делаю. Можно испечь манник.

Ответ от Марыся[гуру]
Торт Негр в пене. Очень вкусный!

Ответ от Пашка[гуру]
отнесите соседям.

Ответ от Елена ткаченко[гуру]
3 яйца, 1 ст. сахара, соль щепотку, 200 гр маргарина или сл. масла, сметану кислую, изюм, масло Олейна или Чумак. (в общем без запаха) ваниль, уссус 1 ст. ложку и пол ч. л соды.
Муки сколько возьмет. (Тесто должно быть жирным) И пеките печенье.
Получаются рассыпчатые и вкусные. С чайком просто объедение.

Ответ от Ника[гуру]
Я обычно делаю оладьи с яблоками.

Ответ от чучело-мяучило[гуру]
Кроме оладьев, печенья, ещё можно в сырники добавить.

Ответ от Ђатьяна Вильданова[эксперт]
в таких случаях я обычно пеку быстрый тортик: на 1 яйцо по 3 ст. ложки сметаны, муки, сахара. добавить ваниль, соды. можно сделать таких 3 коржа, в один из них добавить кофе, в другой какао, третий остаётся как есть. промазать сгущёнкой или любым кремом. приятного аппетита!

Ответ от Авто авито[новичек]
Не рисковать и выкинуть

Ответ от юлия ядрова[новичек]
Вам понадобится: 450 г. муки, 200 г. сметаны, 250 г. маргарина, 10 г. дрожжей, 100 г. тертого сыра, пара яичных желтков, и соль.
Сначала в сметану добавляем растопленный маргарин с солью, хорошо перемешиваем и добавляем муку с дрожжами. После опять перемешиваем и добавляем тертый сыр. Тесто необходимо хорошо вымесить и несколько раз раскатать и вновь сложить пополам. После тесто раскатываем и на 40 минут оставляем.
Спустя отведенное время тесто раскатываем пластом в 2 см и с помощью обычного стакана, делаем из него кружки, каждый кружок промазываем желтком. После их помещаем в духовку и выпекаем до образования золотистого блеска при средней температуре.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Хозяйки, выручайте! Что можно сделать съедобного из прокисшей сметаны??? Так жалко выкидывать.

что можно приготовить из прокисшего молока
1. Пончики
1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл
подробнее...

Что можно приготовить из прокисшего молока???
1. Пончики
1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл
подробнее...

что можно приготовить из кислой сметаны?
манник, взять сметану вместо кефира.
Занимает минут 40 вместе с выпечкой. Можно
подробнее...

прокисший кефир. выкинуть или еще можно как-то использовать?
Прокисший кефир — отличная основа для выпечки, если он не испортился до горечи. В таком случае его
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Ежовые
Как приготовить ЕЖА???
Значит так.. .
Берешь свежепойманного ежа. Кстати, ты умеешь ежей ловить?
Готовим-с
подробнее...

Дайте рецепт печенья, которое можно испечь из кислой сметаны (деревенской)???
Кажется что-то похожее на это: 1 ст. сметаны, пачка маргарина (я бы все-таки слив. масло взяла) , и
подробнее...

что можно постряпать из простокваши? Подскажите рецепт выпечки где основной ингредиент простокваша.
Пирог "бедный студент"
1 стакан варенья, любого, можно прокисшего или засахарившегося
1
подробнее...

Что можно приготовить из прокисшего молока? (Рецепт) Заранее спасибо за ответ.
А хворост можно сделать так: пол литра твоего прокисшего молока (комнатной темп. ) 1 ч. л соды,
подробнее...

Что приготовить из старого молока и сметаны?
Смотря насколько старые.. . Если 1-2 суток, то блины можно, а больше- только унитаз накормить!подробнее...

скажите пожалуйста, можно ли приготовить блинчики из прокисшего молока и без яйца? напишите рецепт пожалуйста
нет, яица это главное, без них блины не сготовятся и вы их не сможете отодрать потом от
подробнее...

Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить из чуть прокисшего творога?
Можно сырники или галушки Я в основном сырники делаю. Творог, что есть в блюдо, добавить сахарный
подробнее...

Можно ли красить волосы краской после использования хны?
Окрашивание волос после хны не рекомендуется проводить, так как результат после применения
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*