Как вкусно замариновать куриные ножки для духовки
Автор ЛЁЛИК.RU задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
посоветуйте в каом маринаде замариновать куринные ножки перед приготовлением в духовке и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна[гуру]
Для запекания в духовке куриные ножки отлично маринуются по нескольким проверенным рецептам. Классический вариант готовится из соевого соуса, лимонного сока, сахара, оливкового масла, соли и черного перца. В нем мясо лучше оставить минимум на час, а лучше на ночь, затем запекать при 200 градусах около 45 минут. Для кисло-сладкого вкуса смешайте сок и мякоть апельсина, лимон, тертый свежий имбирь, белое вино, мед, соль и специи: базилик, кориандр, куркуму и мускатный орех. Мариновать несколько часов, запекать можно вместе с кольцами лука и сладким перцем. Также прекрасный результат дает смесь белого вина, оливкового масла, свежего томата, лука, майорана, чабреца, хмели-сунели и острого красного перца. Выдерживать в ней птицу нужно не менее двух-трех часов. Нестандартным, но вкусным решением будет маринование в пиве с добавлением соли и перца.
можете тут посмотреть:
подробно и по шагам расписано, как с чем и сколько мариновать, чтобы вкусная получилась..
Приятного, по результату, аппетита!;)
смешайте аджику с майонезом или сметаной, посолите, немного чеснока и обмажьте курицу.
Белое вино, оливковое масло, 1 свежий томат, обязательно головку лука, майоран, перец красный острый измелченный, соль, хмели сунели и если есть чабрец. . Минимум 2-3 часа нужно продержать.
майонез+горчица+специи+сок лимона.
Окорочка в пиве
Кулинарный рецепт
Ингредиенты для рецепта:
куриные окорочка
рис
пиво
соль, перец – по вкусу.
Рецепт приготовления: Окорочка в пиве
В большой казан или утятницу положить окорочка (порезанные на кусочки) , посолить-поперчить. Залить сверху пивом (чтобы окорочка были покрыты) . На полчаса в духовку, не накрывая крышкой! Затем окорочка раздвинуть по сторонам, а в центр положить чистый сырой египетский рис — и всё это ещё на 30 минут в духовку, теперь уже под крышкой! Затем выложить на плоское блюдо — в центре рис, по краям окорочка.
Маринованные куриные окорочка
Кулинарный рецепт
Ингредиенты для рецепта:
куриные окорочка – 8 шт.
соевый соус – 4 ст. л.
лимонный сок – 3 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
оливковое масло – 3 ст. л.
черный перец (молотый) , соль – по вкусу.
Рецепт приготовления: Маринованные куриные окорочка
Соевый соус смешать с лимонным соком, сахаром, перцем и оливковым маслом. Смазать куриные окорочка и оставить минимум на 1 час (лучше на ночь) . Окорочка промокнуть салфеткой, посолить и положить на противень. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200С на втором уровне снизу в течение 40-45 минут.
Намажьте жирно медом и посыпьте солью-перцем. 30 минут достаточно. Запекаете обычным способом
Посолнечное масло черный перец зелень по вкусу лимонный сок
чеснок и мед
Смешать в равных пропорциях майонез и кетчуп!
мне нравится в соевом соусе, добавте соль. специи по вкусу через 2 часа в духовку, аналогично можно сделать в пиве- тоже вкусно, на крайний случай готовые в пакетах можно купить
Как вкусно приготовить куриные ножки?
Чтобы куриные ножки получились сочными, выберите удобный способ. Для хрустящей корочки маринуйте их
подробнее...
Как вкуснее приготовить куринные ножки в духовке?
Для приготовления сочных куриных ножек в духовке с овощами замаринуйте четыре голени на два часа в
подробнее...
как вкусно приготовить куриные ножки?
Чтобы куриные ножки получились вкусными, выберите проверенный способ приготовления. Для
подробнее...
Как приготовить куриные ножки с картошкой в духовке ?
Обжарить с луком. сложить в тару, добавить чуть жидкости и потушить..
и Боже упаси от
подробнее...
привет! как вкусно запечь куриную голень, может под соусом каким-нибудь? спасибо
Запеченные куриные голени в беконе
Куриная голень – 4шт. ; полоски бекона – 4 шт. ; сыр тертый
подробнее...
как вкусно приготовить куриные крылышки или голень?
Чтобы приготовить сочные куриные крылья, голень или бедра в духовке, важно правильно замариновать
подробнее...