Автор Lora задал вопрос в разделе Консервирование
рецепт огурцов по корейски консервированных и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Павлич(Швайка)[активный]
4 кг огурцов молоденьких порезать на 4 части в длину, добавить 2 ст, ложки чеснока на чеснокодавку, 2 ст. ложки молотого перца, 2 ст. ложки сухой горчицы, 100 гр соли, 200 гр сахара, 200 гр подсолнечного масла, 200 гр уксуса. Все перемешать в миске и дать постоять 3 часа в миске. Затем разложить огурцы по банкам ( 5 штук литровых), рассол с них равномерно разлить по банкам (получается по поллитра) и стерелизовать 7 минут. Очень вкусно
Ответ от Мурлыка[гуру]
Огурчики по-корейски:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9 %
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущенного через чеснокодавку
1 столовая ложка красного молотого перца.
1. Морковь очищаем и трем на терке,
2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца) ,
3.смешиваем огурцы и морковку.
4. добавляем сахар, соль, уксус, чеснок, красные перец и масло.
Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа.
Через 4 часа можно подавать к столу, если консервировать, то раскладываем в пол литровые или литровые банки, закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут в кипящей воде, а потом закатываем.
Шесть баночек по 0,5 получается.
Огурчики по-корейски:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9 %
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущенного через чеснокодавку
1 столовая ложка красного молотого перца.
1. Морковь очищаем и трем на терке,
2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца) ,
3.смешиваем огурцы и морковку.
4. добавляем сахар, соль, уксус, чеснок, красные перец и масло.
Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа.
Через 4 часа можно подавать к столу, если консервировать, то раскладываем в пол литровые или литровые банки, закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут в кипящей воде, а потом закатываем.
Шесть баночек по 0,5 получается.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: рецепт огурцов по корейски консервированных
Подскажите рецепты салатов с соленым (маринованым) огурцом. Только без майонеза пожалуйста.
Салат из соленых или маринованных огурцов
Огурцы – 2-3 шт., репчатый лук - 2 шт., растительное
подробнее...
Морковка по корейски сама по себе вкусная,а в какой салат ее можно добавить?
Есть множество ВКУСНЫХ рецептов с корейской морковью
САЛАТ ЛИСЬЯ ШУБКА
Укладывается
подробнее...
спросили в Морковь
Кто знает как приготовить морковь по-корейски как в магазине?
Морковь трется на специальной терочке, солится и добавляется сахар, так она должна постоять с
подробнее...
Кто знает как приготовить морковь по-корейски как в магазине?
Морковь трется на специальной терочке, солится и добавляется сахар, так она должна постоять с
подробнее...
на рынках продают корейские штуки всякие: морковка, спаржа, грибочки и т. д. и т. п. в этом много калл? что там менее калорийно?
Салаты овощные, маринованные по-корейски
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Закуски
подскажите салат или закуску с солеными огурцами, а то ведь пятилитровую банку открывать неохота, пропадут
Салат с печенью и огурцами
Печень (куриная или индюшиная) , соленые огурцы, майонез, морковь
подробнее...
подскажите салат или закуску с солеными огурцами, а то ведь пятилитровую банку открывать неохота, пропадут
Салат с печенью и огурцами
Печень (куриная или индюшиная) , соленые огурцы, майонез, морковь
подробнее...
спросили в Другое
На диете можно есть корейскую соевую спаржу или морковку
Можете есть, но ограничивайте жиры в других блюдах, также следите за ОБЩЕЙ калорийностью... .
На диете можно есть корейскую соевую спаржу или морковку
Можете есть, но ограничивайте жиры в других блюдах, также следите за ОБЩЕЙ калорийностью... .
спросили в Салат Вкусно
Подскажите рецепт вкусного салата с корейской морковкой? (Кроме печеночного и петергофа)
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Палочки крабовые (200 грамм) —
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного салата с корейской морковкой? (Кроме печеночного и петергофа)
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Палочки крабовые (200 грамм) —
подробнее...
подскажите вкусный салат с корейской морковкой. Заранее спасибо
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Палочки крабовые (200 грамм) —
подробнее...
спросили в Морковь
Посоветуйте салаты с корейской морковью
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Палочки крабовые (200 грамм) —
подробнее...
Посоветуйте салаты с корейской морковью
Рецепт "Салат с корейской морковью и крабовыми палочками"
Палочки крабовые (200 грамм) —
подробнее...
спросили в Морковь
Подскажите рецепты салатов с корейской морковью для праздничного стола.
Салат с корейской морковью и курицей
__________________________________
Морковь
подробнее...
Подскажите рецепты салатов с корейской морковью для праздничного стола.
Салат с корейской морковью и курицей
__________________________________
Морковь
подробнее...