Маскарпоне калорийность
Автор Екатерина Бауэр задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Какова все таки жирность сыра маскарпоне? и получил лучший ответ
Ответ от Пухлик[гуру]
А вы когда-нибудь смотрели на состав "легкого масла"? там тоже процент жирности может быть и 40%. А все за счет добавления воды! и загустителя/отвердителя.
Вот и если удалить влагу из сыра, то получится 82%. И это уже не будет называться мягким сыром.
Ответ от Ѝлла Орлова[гуру]
Жирность "Маскарпоне" примерно 70%.
Жирность "Маскарпоне" примерно 70%.
Ответ от смотрящая в небо Q[гуру]
Везде, где бы не посмотрела, написано, что жирность более 50%.
Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50 % жира
Везде, где бы не посмотрела, написано, что жирность более 50%.
Маскарпоне содержит в сухом остатке более 50 % жира
Ответ от Мика[эксперт]
Всё-таки 70%!
Всё-таки 70%!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какова все таки жирность сыра маскарпоне?
спросили в Ле Пен
Подскажите простые рецепты сыром маскарпоне (кроме тирамису), желательно не сладкие.
малиновый торт с маскарпоне
Что нужно:
15 мл рома
Для начинки:
100 г
подробнее...
Подскажите простые рецепты сыром маскарпоне (кроме тирамису), желательно не сладкие.
малиновый торт с маскарпоне
Что нужно:
15 мл рома
Для начинки:
100 г
подробнее...
Как приготовить сыр "маскарпоне" в домашних условиях? Очень хочется "Тирамису".
Заменитель маскарпоне-1
1 упаковка крем-сыра (сливочный сыр
1/4 чашки сливок (жирных)
2
подробнее...
Подскажите что такое "Маскарпоне"
Маскарпоне – мягкий, свежий сливочный сыр белого цвета из Ломбардии, южной области Италии. На самом
подробнее...
что из себя представляет сыр маскарпоне?
Сыр маскарпоне
Сыр маскарпоне — свежий сливочный итальянский сыр из сливок буйволиц или
подробнее...
Кто ел сыр "Маскарпоне" опишите вид, вкус, состав
Mascarpone - это мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц. Сливки подогревают
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
что такое маскарпоне?и где его купить?
Маскарпоне
Маскарпоне
Что это:
Маскарпоне – мягкий, свежий сливочный сыр
подробнее...
спросили в Другое
Что такое маскарпоне?
Сыр Маскарпоне
Mascarpone Cheese
Маскарпоне - традиционный продукт Италии,
подробнее...
Что такое маскарпоне?
Сыр Маскарпоне
Mascarpone Cheese
Маскарпоне - традиционный продукт Италии,
подробнее...