мастикой

Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
Самый надежный рецепт, который всегда получается, это мастика из жевательного зефира (маршмеллоу). Возьмите 150 г белого зефира без глазури, 1 ст. ложку сливочного масла, 1 ч. ложку лимонного сока и 150–200 г сахарной пудры. Растопите зефир с маслом и соком в микроволновке импульсами по 15 секунд, перемешивая до однородности. Не перегревайте, иначе масса затвердеет. Постепенно вводите просеянную пудру. Сначала мешайте ложкой, затем вымешивайте руками до состояния мягкого пластилина, не липнущего к рукам. Если крошится, добавьте каплю воды, если липнет – еще пудры. Заверните массу в пленку и дайте отдохнуть 30 минут. Как альтернатива, молочная мастика делается смешиванием в равных частях сухого молока, сахарной пудры и сгущенки.