Автор Валера задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Каким должен быть настоящий мёд? Его консистенция, цвет. Должен ли он густеть и сахариться? и получил лучший ответ
Ответ от я Елена[гуру]
У меня друзья в этом году завели пасеку. Так вот, начала чуть-чуть разбираться в меде. Качали первый мед- бархатный. Темный. Потом липовый- светлый. Густота зависит от того, вовремя мед качали или нет. Пчелы должны мед в сотах запечатать. Если мед выкачать из сот раньше, то он жидкий и может забродить. Рекомендуется свежий мед подержать открытым, т. е. посуду завязать тканью, чтобы лишняя влажность вышла. Нормальный мед должен литься с ложки сплошной лентой и складываться на поверхности складочками. Покупать лучше мед у проверенных людей. Нечистые на руку пасечники кормят пчел сахарным сиропом.
Как определить качество мёдаhttp://ссылка
Весь мёд сахарится, кроме майского, который сделан из акации
мед бывает разный, зависит от того с какого растения пчелы его собирали.
Если мед свежий - он будет жидким, если он старше 6 месяцев может засахариться не потеряв своих качеств. Цвет меда зависит от того чем питались "животные" =))
Бывает что их кормят сахаром, сиропами, настоящий мед загребите немного картонной бумагой и подожгите, если мед начнет углиться - там есть сахар, если начнет бежать как вода - разбавляли водой, если таять и стекать - насоящий мед - ведь мед не горит, вы знали?
У меня дома мед-настоящий! От бабушки, а у нее есть пчелы!
Стоит уже пол года чуть чуть засахарился. Так что все зависит от самого меда, я считаю
Я работал на пасеке, настоящий мед всегда сахарится
Сахариться не должен
Настоящий мед бывает разных вкусов, консистенций, цветов. он может густеть и сахариться.
Специалисты советует перед покупкой понюхать мед, попробовать на вкус. Настоящий мед должен иметь цветочный запах, приятный сладкий вкус с легкой горчинкой без посторонних привкусов. По цвету и консистенции он может быть разным, но даже жидкий, еще не загустевший мед должен быть достаточно густым и тягучим, чтобы наматываться на ложку, как мягкая карамель. Рассмотрите внимательно баночку на свет - в ней не должно быть пузырьков и примесей другого цвета. Дома натуральность меда можно проверить так: в водный раствор меда капните йод. Если в результате химической реакции появятся синие разводы, значит, продукт - подделка. И, кстати, настоящий мёд сахариться. Всё зависит от условий хранения.
должен ли настоящий мед засахариваться?
Мед не должен быть жидким и стекать в банку струйкой, как сироп. Настоящий мед по консистенции
подробнее...
как делать медовый массаж
МЕДОВЫЙ МАССАЖ
*** на заметку ***
Для медового массажа применяется специальный цветочный,
подробнее...
подскажите как чистить кожу от черных точе. народные средства. спасибо большое
1. Очистка кожи лица от черных точек с помощью клея Необычный, но достаточно эффективный метод.
подробнее...
Как правильно самостоятельно делать медовый массаж?
Польза этого массажа состоит в том, что сам массаж влияет положительно на кожу и подкожно-жировую
подробнее...
как можно в домашних условиях поправить зрение
Водные процедуры
1. Поставьте на стол 2 миски с водой. В одной миске вода должна быть горячей
подробнее...
Антицеллюлитный массаж с медом... Действенно? Отпишитесь о результатах кто пробовал!
Медовый массаж-враг целлюлита.
Процедура болезненна, но терпима, дает хороший результат.
подробнее...
как проверить настоящий мёд или нет.
1) Настоящий мед месяцев через шесть должен помутнеть и иметь вид непрозрачного янтаря.
подробнее...
Настоящий мед сахарится? Как выбрать натуральный мед?
Как выбрать натуральный мёд?
Известно несколько способов подделки меда. Один из самых
подробнее...
какой должен быть состав натурального яблочного уксуса?
Особенности химического состава
В яблочном уксусе идентифицировано более 60 органических
подробнее...
какой должен быть завтрак у качка? овсянка с булочкой?:)
А у тебя какой рацион? На массу, или рельеф? Если первое, то завтрак должен быть примерно таким:
подробнее...
Почему мед засахаривается?
Мед нельзя хранить в холодильнике -он теряет свои полезные свойства и засахаривается
подробнее...
Когда появляется первый мед? Когда можно купить свежий?
Первый хороший мед в июне, после цветения липы. В зависимости от широты и вида лип медосбор идет до
подробнее...
Какой должен быть легкий ужин для романтического вечера? Из чего состоять ?
10 эротич блюд -ВЫБИРАЙ
Десерт с малиной и миндалем
Слегка взбить 100 мл двойных сливок и
подробнее...
Как отличить натуральный мед от ненатурального?
Так что же нам нужно знать для того, чтобы
правильно выбрать мед и
отличить
подробнее...