мини печь с конфорками

Ответ от Elm Wing[гуру]
На самом деле мини-печь ближе к духовому шкафу. Мини-печь – полноценный духовой шкаф, в котором можно запекать, выпекать, тушить и делать все то остальное, что готовится в обычных духовках. Только миниатюрнее. Поскольку мини-печь, в отличие от духовки, не так массивна, то органичнее вписывается в интерьер малогабаритных кухонек, на которых часто и лишнюю тарелку не поставишь. Их даже часто так и называют – минидуховки. И работает мини-печь, в отличие от газовых духовок, от электриче­ства, что обуславливает широкое использование этих приборов на негазифицированных дачах. Отсюда еще одно название мини-печи – электродуховка.
Как правило, мини-печи вооружены функциями гриля, размораживания продуктов, поддержания определенной температуры в течение некоторого времени, тостера и т. п. Есть и мини-печи с конфорками.
Существенное преимуществом мини-печей эксперты считают то, что они достаточно быстро набирают и долго держат температуру.
КАК ЭТО ДЕЛАЕТСЯ
Пища готовится благодаря воздействию тепла, излучаемого нагревательными элементами (ТЭНами) , размещаемыми в верхней и нижней частях мини-печи. Меж двух огней! Чаще всего кварцевых. Кварцевым нагревательным элементам многие отдают предпочтение, поскольку они обеспечивают более быстрый разогрев.
Источник: http://www.rostest.ru/Electric mini-oven.php?clear_cache=Y