Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Моченые яблоки -это что и с чем едят? А сейчас их мочат? и получил лучший ответ
Ответ от Off-on-off[гуру]
всё очень просто.
Вот рецепт:
Моченые яблоки с медом и душицей
Для приготовления потребуется:
Яблоки - 20 кг
мята перечная - 100 г
мелисса - 200 г
душица - 200 г
мед - 500 г
вода - 10 л
сахарный песок - 500 г
соль - 50 г.
Способ приготовления:
Яблоки уложить в подготовленную тару перекладывая их пряными травами. Воду вскипятить остудить растворить в ней мед сахарный песок и соль. Залить яблоки с травами приготовленным раствором. Накрыть чистой тканью положить деревянный кружок гнет и выставить на холод.
(правой кнопкой мыши, сохранить как...)
Ответ от SPEEDKING[гуру]
Это вещь! Их квасят так же, как и капусту, а чаще -- вместе с ней. Они взаимно пропитываются вкусом друг друга и... А название -- так и творожники иногда сырниками называют. На Руси сыром называли именно творог, а сыра как такового не было.
Это вещь! Их квасят так же, как и капусту, а чаще -- вместе с ней. Они взаимно пропитываются вкусом друг друга и... А название -- так и творожники иногда сырниками называют. На Руси сыром называли именно творог, а сыра как такового не было.
Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
Яблоки моченые - яблоки - 5,5 кг- сахар - 100 г- соль - 50 г- ржаная мука - 50 г- листья черной смородины или вишниДля мочения выбирают здоровые без изъянов яблоки осенне-зимних и зимних сортов, обладающие кислым вкусом и плотн
Яблоки моченые - яблоки - 5,5 кг- сахар - 100 г- соль - 50 г- ржаная мука - 50 г- листья черной смородины или вишниДля мочения выбирают здоровые без изъянов яблоки осенне-зимних и зимних сортов, обладающие кислым вкусом и плотн
Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Это очень вкусно. Я всегда покупаю в магазине O'Kей, когда вижу.Сама не делала, так как это лучше в бочке, в кадушке, и погреб должен быть.
Это очень вкусно. Я всегда покупаю в магазине O'Kей, когда вижу.Сама не делала, так как это лучше в бочке, в кадушке, и погреб должен быть.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Моченые яблоки -это что и с чем едят? А сейчас их мочат?