морковь плюсы и минусы

Ответ от Андрей Сикора[гуру]
М-мДЯ!
Борьба з а калории без учета их обололчки актуальна во все времена!
Бог Вам судья в Вашей борьбе за вес, но вот Вам рецепт, который Вас интнресует ипроверен (ко всеобщему удовольствию) всем моим семейством:
Для рецепта Вам потребуются:
- морковь - 400г
- яблоки - 400г
- семечки подсолнечник (очищенные) - 1/5 стакана
- сметана - 150г
- лимонный сок - 2 ст. л.
- сахар, соль - по вкусу.
Морковь очистить от кожицы и нашинковать на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы и семенной камеры, нарезать кубиками и сразу же смешать с лимонным соком, чтобы не потемнели. Морковь и яблоки соединить, добавить семечки, сахар, соль, сметану, перемешать.
От себя добавлю, что лимонный сок вполне нормально заменяется нарезанным кубиками (вместе с цедрой) лимоном, который добавляется по вкусу (мои девченки предпочитают, чтобы я его заранее обсыпал сахарной пудрой) . Семечки, кстати, берем дробленые, или измельчаем сами.
Рецепт не авторский, слизали мы его с сайта gotovim.ru. Вот Вам на этот салатик прямая ссылка:
ссылка"
PS Состав семьи: Внучучелко, две Дочучелки, Супружница, ну и, собственной персоной, аффтар икзатических блюдей - Я 8-))
Источник: Угадайте, чего не пропьешь?