Котлеты морковные с манкой
Автор V.irs V.irs задал вопрос в разделе На скорую руку
Подскажите простенький рецепт морковных котлет! Вналичие есть вареная морковь. и получил лучший ответ
Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Измельчите морковь вареную (можно на крупной терке) , плесните туда молока и на плиту, когда закипит, загустите это все манкой. Проварите немного - и отставьте остывать. Соли чуток добавьте и сахару по вкусу. Когда немного остынет - добавьте в массу сырое яйцо, слепите котлеты, запанируйте их (я в муке панирую ) и обжарьте на растительном масле. Хорошо еще распаренный изюм добавить в тесто. 
Ответ от CJ MEF[гуру]
кидай в ""туда"" изюм или творог, орех или сахар, жарить глубоко в масле солнечном аккуратно. добавь сметану немного если буит сильно глухая смесь
кидай в ""туда"" изюм или творог, орех или сахар, жарить глубоко в масле солнечном аккуратно. добавь сметану немного если буит сильно глухая смесь
Ответ от Dimaityaykin[активный]
Нужно:
1 кг моркови
2 стакана молока
1 ст. ложка сахара
3 ст. ложки сливочного масла
2/3 стакана манной крупы
5 яиц
соль
панировочные сухари
Как делать:
1. Подготовить морковь. Прежде чем сделать морковную массу для котлет, нужно подготовить морковь. Ее нужно промыть, почистить и натереть на крупной терке.
2. Приготовить морковную массу. Теперь молоко нужно вылить в кастрюлю и нагреть. В горячее молоко нужно выложить натертую морковь, сразу посолить ее по вкусу, подсыпать сахар и положить сливочное масло. Теперь нужно все ингредиенты перемешать и закрыть кастрюлю крышкой. Пусть это всё тушится до того момента, пока морковь не размягчится. Когда это произойдет, нужно высыпать в морковную массу манную крупу и, постоянно помешивая, тушить еще минут 10.Затем с огня нужно снять и немного охлалить массу, после чего добавить желтки. Хорошо перемешать и оставить охлаждаться.
3. Пожарить морковные котлеты. Из охлажденой массы теперь формируем котлеты, смачиваем в белке и обваливаем в панировочных сухарях, после чего обжариваем с двух сторон на сковороде с разогретым маслом.
Морковные котлеты готовы! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!:)
Нужно:
1 кг моркови
2 стакана молока
1 ст. ложка сахара
3 ст. ложки сливочного масла
2/3 стакана манной крупы
5 яиц
соль
панировочные сухари
Как делать:
1. Подготовить морковь. Прежде чем сделать морковную массу для котлет, нужно подготовить морковь. Ее нужно промыть, почистить и натереть на крупной терке.
2. Приготовить морковную массу. Теперь молоко нужно вылить в кастрюлю и нагреть. В горячее молоко нужно выложить натертую морковь, сразу посолить ее по вкусу, подсыпать сахар и положить сливочное масло. Теперь нужно все ингредиенты перемешать и закрыть кастрюлю крышкой. Пусть это всё тушится до того момента, пока морковь не размягчится. Когда это произойдет, нужно высыпать в морковную массу манную крупу и, постоянно помешивая, тушить еще минут 10.Затем с огня нужно снять и немного охлалить массу, после чего добавить желтки. Хорошо перемешать и оставить охлаждаться.
3. Пожарить морковные котлеты. Из охлажденой массы теперь формируем котлеты, смачиваем в белке и обваливаем в панировочных сухарях, после чего обжариваем с двух сторон на сковороде с разогретым маслом.
Морковные котлеты готовы! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!:)
Ответ от Svetlia4ok[гуру]
Варёную морковь пропустите через мясорубку, добавьте сырое яйцо, манку, посолите и поперчите по вкусу. Формуйте котлеты и обжаривайте на сковороде в рас. масле с двух сторон. Получается очень вкусно, есть можете со сметаной.
Варёную морковь пропустите через мясорубку, добавьте сырое яйцо, манку, посолите и поперчите по вкусу. Формуйте котлеты и обжаривайте на сковороде в рас. масле с двух сторон. Получается очень вкусно, есть можете со сметаной.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Котлеты морковные
1 кг моркови, 1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана молока, 3 яйца, 1/2 стакана сухарей, 1 чайная ложка сахара, 3 столовые ложки масла, соль.
Очищенную морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, помешивая, чтобы морковь не пригорела. Когда морковь будет готова, посыпать ее манной крупой и, помешивая, варить на слабом огне 8 - 10 минут. Затем морковь снять с огня, положить в нее яичные желтки, хорошо вымещать и охладить. Из охлажденной массы приготовить котлеты, смочить яичным белком, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Готовые котлеты подать к столу со сметанным или молочным соусом.
Котлеты морковные
1 кг моркови, 1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана молока, 3 яйца, 1/2 стакана сухарей, 1 чайная ложка сахара, 3 столовые ложки масла, соль.
Очищенную морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, помешивая, чтобы морковь не пригорела. Когда морковь будет готова, посыпать ее манной крупой и, помешивая, варить на слабом огне 8 - 10 минут. Затем морковь снять с огня, положить в нее яичные желтки, хорошо вымещать и охладить. Из охлажденной массы приготовить котлеты, смочить яичным белком, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Готовые котлеты подать к столу со сметанным или молочным соусом.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите простенький рецепт морковных котлет! Вналичие есть вареная морковь.
Чем полезна морковь. Подскажите пожалуйста рецепты блюда из моркови для детей. Желательно от года до трех лет.
Морковь – это забытый секрет молодости, красоты и долголетия. Она ценна высоким содержанием
подробнее...
Как вы готовите свекольную икру с манкой?
Да, конечно. Я добавляю столовую ложку манки и в свекольную и в морковную икру. И в
подробнее...
спросили в Крупа Крупы
Что можно сделать из манной крупы, кроме каши, какие рецепты есть?
Варите манню крупу, остужаете, добавляете в нее пачку масла, мякоть очищенных в том числе и от
подробнее...
Что можно сделать из манной крупы, кроме каши, какие рецепты есть?
Варите манню крупу, остужаете, добавляете в нее пачку масла, мякоть очищенных в том числе и от
подробнее...
Какие вкусные овощные котлеты?
Овощные котлеты из фасоли с грибным соусом.
Для овощных котлет вам потребуется:
грибы
подробнее...
спросили в Морковный
как сделать морковные котлеты. растёт у меня много молодой моркови. хочу как то использовать, пока свежая
Я из свежей делаю, можно еще из вареной. Из свежей так, трем на мелкой терке, отжимаем лишний сок,
подробнее...
как сделать морковные котлеты. растёт у меня много молодой моркови. хочу как то использовать, пока свежая
Я из свежей делаю, можно еще из вареной. Из свежей так, трем на мелкой терке, отжимаем лишний сок,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите рецепт ОВОЩНЫХ котлет... Попробовала тут свекольные - прелесть)) ) Жутко понравились... А как делать?
банка горошка, 1 яйцо, 2 картофелины вареные все смешать обвалять в муке и пожарить как котлеты,
подробнее...
спросили в Морковный
Подскажите несложный и недорогой рецепт морковных котлет или морковных оладий???
=)) Что-то сложные рецепты какие-то дают =)) Даже читать страшно =)) Я все делаю намного проще =))
подробнее...
Подскажите несложный и недорогой рецепт морковных котлет или морковных оладий???
=)) Что-то сложные рецепты какие-то дают =)) Даже читать страшно =)) Я все делаю намного проще =))
подробнее...
спросили в Морковный
Как приготовить морковные котлеты? Подскажите рецептик вкусных морковных котлеток).
* морковь - 800г
* масло сливочное - 60г
* манная крупа - 1/2 стакана
* яйцо - 1
подробнее...
Как приготовить морковные котлеты? Подскажите рецептик вкусных морковных котлеток).
* морковь - 800г
* масло сливочное - 60г
* манная крупа - 1/2 стакана
* яйцо - 1
подробнее...
спросили в Морковный
Подскажите рецепт постных морковных котлет
морковь – 4 шт
яблоко – 1 шт
манная крупа – ¼ стакана
мука
растительное
подробнее...
Подскажите рецепт постных морковных котлет
морковь – 4 шт
яблоко – 1 шт
манная крупа – ¼ стакана
мука
растительное
подробнее...
Подскажите пожалуйста, рецепт вкусных оладий или котлет из морковки.
морковку натереть на терке, добавить немного манной крупы, яйцо, ложку густой сметаны, если есть
подробнее...
спросили в Морковный
Подскажите пожалуйста вкусный и простой рецепт морковных котлет Муж на диете!
Морковные котлеты
Из чего готовим: 500 г моркови, 5 ст. ложек манной крупы, 1 ст. ложка
подробнее...
Подскажите пожалуйста вкусный и простой рецепт морковных котлет Муж на диете!
Морковные котлеты
Из чего готовим: 500 г моркови, 5 ст. ложек манной крупы, 1 ст. ложка
подробнее...
спросили в Садик Морковный
Как сделать морковные котлеты "как в садике"? Сын очень любит, а я делаю не так, как там.
У каждого повара свой рецепт сходите и узнайте как правиль он их делает.
Мой рецепт
2
подробнее...
Как сделать морковные котлеты "как в садике"? Сын очень любит, а я делаю не так, как там.
У каждого повара свой рецепт сходите и узнайте как правиль он их делает.
Мой рецепт
2
подробнее...
необходим список наименований и действительных цен в Макдональдс
Сандвичи
Гамбургер булочка, говядина, горчица, кетчуп 23
Чизбургер булочка, говядина,
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт сочных, вкусных, рыбных котлет. Желательно с пропорциями. Заранее благодарю!
Очень вкусные котлеты получаются из щуки. Пимерно на 1 кг филе взять около 200 г свиного несоленого
подробнее...
спросили в Свёкла
как приготовить котлетки из свёклы, или из мокови, или из капусты
Котлеты овощные
Свекла - 200 г, масло сливочное - 15 г, крупа манная - 20 г, сухари - 12
подробнее...
как приготовить котлетки из свёклы, или из мокови, или из капусты
Котлеты овощные
Свекла - 200 г, масло сливочное - 15 г, крупа манная - 20 г, сухари - 12
подробнее...