Морская капуста замороженная купить
Автор Ninchik задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Купила замороженную морскую капусту, как ее приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от Глаза мои -магнит...[гуру]
Ставрида соленая 300 г
морская капуста мороженая 150 г
хлеб пшеничный 3 ломтика
луковица 1 шт
яблоко 1 шт
яйцо 1 шт
растительное масло 3 ст. л
уксус 1 ст. л
Морскую капусту оттаивают, промывают и варят по 15—20 минут, трижды меняя воду, затем охлаждают.
Ставриду разделывают на филе без кожи и костей, пропускают через мясорубку с хлебом (замоченным в воде) , репчатым луком, вареной морской капустой, яблоком (с удаленным семенным гнездом) .
Все тщательно перемешивают, заправляют растительным маслом и уксусом.
Массу охлаждают, выкладывают в селедочницу, придав ей овально-продолговатую форму, посыпают рубленым вареным яйцом.
Продукты на 4 порции:
САЛАТ 'ГРЕЗЫ ЛЮБВИ
200 гр. красной копчёной рыбы,
1 банка горошка,
300 гр. ветчины,
300 гр. морской капусты,
4 свежих помидора,
4 стручка зелёного перца,
1 баночка "Закуски лосося",
2 пачки майонеза.
АТ 'ГРЕ
ЗЫ Укладываем слоями в глубокую тарелку или салатницу.
1-ый слой - мелко нарезанная красная рыба,
2-ой слой - майонез,
3-ий слой - порезанный кольцами зелёный перец,
4-ый слой - майонез,
5-ый слой - мелко нарезанная ветчина,
6-ой слой - майонез,
7-ой слой - зелёный горошек,
8-ой слой - майонез,
9-ый слой - мелко нарезанные помидоры,
10-ый слой - майонез,
11-ый слой - мелко нарезанная морская капуста,
12-ый слой - майонез.
Сверху горочкой выложить "Закуску лососяЛЮБВИ
'Морская капуста - мелко порезать, Шпроты - размять или измельчить, Крабовые палочки - мелко порезать кубиками Яйцо - мелко порезать Все перемешать и заправить майонезом. Вкус необычный из-за копченых шпрот, поэтому другими рыбными консервами лучше не заменять.
Морская капуста - 200 г;
Яйца - 2 шт;
Грибы сырые - 350 г;
Майонез; соль; перец.
В салат можно добавить грецкие орехи. получается очень празднично и вкусно!
Морскую капусту трижды отварить по 15-20 минут. Порезать соломкой. Грибы отварить и порезать также соломкой. Яйца взбить и приготовить омлет. Готовый омлет, порезанный соломкой, капусту и грибы смешивают, заправляют майонезом. Соль по вкусу. Наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита!
Морская капуста, 1 банка, 3 перца сладких, крабовые палочки, майонез, 4 яйца, зелень, кукуруза 1 маленькая банка.
Вкусно и необычно.
Салат из морской капусты
Очищенный сельдерей, петрушку и вареную морковь нашинковать соломкой. Подготовить морскую капусту (Замороженную морскую капусту промыть в проточной воде и поместить на 15 мин для замачивания в холодную воду.
Подготовленную капусту трижды отварить по 15-20 мин при соотношении воды 3:1. Проваренную капусту выдержать в течение 30 мин в слабом растворе уксуса с добавлением соли. Морковь, коренья, морскую капусту заправить лимонным соком, сахаром и добавить по вкусу соль.
Салат заправить растительным маслом и посыпать укропом.
ХРУСТЯЩАЯ МОРСКАЯ КАПУСТА
На 4 порции:
900 г молодой морской капусты; 2,5 стакана растительного масла; 1 ст. ложка коричневого сахара; 0,5 чайной ложки морской соли; 0,5 чайной ложки молотой корицы; 100 г миндальных хлопьев (по желанию) .
Вымойте листья, удалите толстые прожилки, дайте стечь воде, тщательно просушите на абсорбирующей кухонной бумаге. Очень острым ножом разрежьте листья на тоненькие полоски. Нагрейте масло в сковороде "вок" до появления дымка, затем снимите с огня и добавьте морскую капусту. Поставьте на средний огонь и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока полоски не всплывут на поверхность.
Шумовкой выньте листья и дайте стечь маслу. В маленькой миске смешайте сахар, соль и корицу. Положите капусту на блюдо и посыпьте полученной смесью. Подавайте холодной. При желании можно посыпать миндальными хлопьями.
согласна с Таня Иванова (Зеленая). только я готовлю чуть не так. отвариваем, на сковороде поджариваем лук. капусту режем если необходимо, добавляем лук, соевый соус, аденомоду (если есть), перец красный, чеснок чуть-чуть. есть холодным. можно добавить грибы.
Размораживам, немного отвариваем. Затем на сковородку в раскалленное масло выкладываем морскую капусту. Туда же моровь, много чеснока, соевый соус, перц красный.. . Едим остывшим.... Проще не придумаешь...
смотря что готовить
Проще и лучше, купить консервированную ...А в мороженную - порезать лук, посолить и добавить растительное масло ...
Возникает вопрос, а когда покупали что планировали??))
Салат из цветной капусты с сыром и чесноком.
На 4 порции:
400 г. цветной капусты
50 г. голландского сыра
50 г. майонеза
30 г. ядер грецких орехов
соль
лимонная кислота
чеснок
зелень
Капусту разбирают на соцветия и отваривают в подкислённой лимонной кислотой и подсолёной воде. Охлаждают.
Сыр натирают на тёрке.
Соединяют капусту с сыром и заправляют майонезом, смешанным с рубленными чесноком и орехами. Готовый салат оформляют зеленью.
Морская капуста, тушенная со свининой
Потребуется: 200 г отваренной морской капусты, 200 г свинины, 50 г свиного сала, 1 ст. ложка соевого соуса, ½ головки репчатого лука, соль по вкусу.
Отваренную морскую капусту мелко нарезать. Мякоть сырой свинины зачистить от жира и нарезать ломтиками. Репчатый лук нашинковать.
На сильно нагретую сковороду с небольшим количеством жира положить свинину, репчатый лук и прожарить. Добавить морскую капусту, соевый соус, 1-2 стакана подсоленного бульона и, когда жидкость закипит, влить растопленное свиное сало.
Морская капуста, тушенная с курицей
Потребуется: 200 г отваренной морской капусты, 700 г курицы, 50 г свиного сала, 1 ст. ложка соевого соуса, ½ репчатой луковицы, 1 яйцо (белок) , соль по вкусу.
Репчатый лук нашинковать. Мякоть вареной курицы нарезать ломтиками.
На сильно нагретую сковородку с небольшим количеством жира положить репчатый лук, обжарить его, затем добавить измельченную отваренную морскую капусту, ломтики курицы, влить 1/2 стакана заправленного бульона и дать прокипеть, добавить растопленное свиное сало.
Морская капуста острая (закусочное блюдо)
В произвольных количествах потребуется: замороженная морская капуста, небольшая морковь, соевый соус, несколько зубчиков чеснока, красный молотый перец (корейский) , растительное масло, лимонный сок по вкусу.
Замороженную морскую капусту положить в воду и довести до кипения. Кипятить минуты три и переложить в дуршлаг. Промыть холодной водой. Капуста получится хрустящей. Главное - ее переваривать!
Капусту положить в салатник, добавить нашинкованную морковь, соевый соус, толченый чеснок, перец, растительное масло. Чуть сбрызнуть лимонным соком. Перемешать и дать настояться.
Готовить салаты с морской капустой – сплошное удовольствие, так как она отлично сочетается не только с мясом, птицей и рыбой, но и с любыми овощами. А готовить салаты можно как с отварной, так и с маринованной или консервированной ламинарией.
Салаты с отварной морской капустой
Рецепты салатов с отварной морской капустой рассчитаны на 1-2 порцию. Приготовить подобные салаты также можно с использованием маринованной или консервированной ламинарией.
Салат с морской капустой и морковью
Потребуется: отваренная подсоленная морская капуста, 1 морковь, 2-3 свежих яблока, 4-5 слив, ½ лимона, ½ стакана сметаны или соуса, сахар и соль по вкусу.
Морковь натереть на средней терке, яблоки нарезать брусочками или мелкими кубиками, сливы освободить от косточек и нарезать дольками.
Все смешать с морской капустой, добавить по вкусу сахар и соль, заправить сметаной или сметанным соусом.
Салат с морской капустой и грибами
Потребуется: отваренная морская капуста, 5-6 соленых или маринованных грибов среднего размера, 1 репчатая луковица, 2-3 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец и соль по вкусу.
Репчатую луковицу мелко порубить, грибы нарезать, смешать с морской капустой. Посолить, поперчить по вкусу и заправить салат растительным маслом.