можно ли дрожжевое тесто оставить на ночь



Автор Іветок жизни 🙂 задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Люди добрые! Дрожжевое тесто можно оставлять на ночь? Т. е. печь на следующий день. и получил лучший ответ

Ответ от Anilag[гуру]
Вообще-то делать это нежелательно, но иногда жизнь заставляет.Ставила в холодильник, ничего страшного.Удачи!

Ответ от Елена[гуру]
Убери в морозилку, а завтра разморозь. тесто станет намного пышнее и вкуснее

Ответ от Екатерина[гуру]
спокойно ставьте в холодильник - хуже выпечка не будет. При комнатной температуре оно у Вас далеко за ночь убежит

Ответ от Наташа[гуру]
Да, будет. Второй сезон Nanatsu no Taizai был . Выйдет он в этом году, более точной даты пока не известно.

Ответ от Лилия Николенко[гуру]
Хуже станет однозначно. Но если выхода нет, то в холодильник, а потом снова ждать пока поднимется и только тогда печь. А при комнатной температуре оно "перекиснет" - будет кислое и не рыхлое.

Ответ от Наташа Орлова[новичек]
Нежелательно.Но если нет выхода,то оставить можно в холодном,(но не в морозилке) месте сразу после замешивания,не давая ему подойти.Завтра полежит при комнатной и дальше поступайте как всегда(т.е.давайте подойти и т.д.).

Ответ от Наталия[гуру]
Может перекиснуть.

Ответ от Александра Давыдова[гуру]
в холодильнике хоть на месяц можно держать ничего с ним не случится

Ответ от LiRiKa[гуру]
а можно забабахать уже полуфабрикаты- и их в холодильник

Ответ от Пользователь удален[мастер]
лучше всего в морозилке-проверено

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Люди добрые! Дрожжевое тесто можно оставлять на ночь? Т. е. печь на следующий день.

Хозяюшки, вопрос к Вам! Можно ли хранить дрожжевое тесто в холодильнике?!
25-30 г сырых дрожжей (или попачки сухих) ;
200 мл молока;
125 мл воды;
1 ч. л. соли
подробнее...
спросили в 1555 год
Кто хорошо знает немецкий???
Nikolaustag - этот праздник установлен в честь Святого Николая, епископа из древнеримского города
подробнее...

Как приготовить ватрушки?
Ингредиенты

* 3,5 стакана пшеничной муки
* 1 стакан молока
* 2 ст. л.
подробнее...

Кто знает полную диету язвенников
ДИЕТА №1

Обычно при обнаружении язвы больным назначают диету №1.

Хлеб и
подробнее...

дайте пжл рецепт пирога с бананами
ПИРОГ С БАНАНАМИ, ПРАЛИНЕ И СЛИВКАМИ
Для теста:
1/3 стакана половинок орехов пекан,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*