можно ли есть зеленую картошку

Ответ от Евгения Федорова[гуру]
Она же кислая и жгучая... Просто в темноте картошку держать нужно

Ответ от Леха[гуру]
можно, но к сожалению не долго. яд.!

Ответ от Наталия Петрова[гуру]
Можно но только один раз ...Шутка, конечно-же НЕТ!

Ответ от Џранцева Татьяна[гуру]
если сам не зепёный...

Ответ от Вадим Сонн[гуру]
нельзя. Грубо говоря - это гниль

Ответ от El Suerte[гуру]
не желательно... ядовитая как раз зеленая часть получается-соланин- " Клубни картофеля, побывшие несколько дней после выкопки из земли на свету, зеленеют, в них образуется хлорофил. Под воздействием прямого или рассеянного солнечного света в клубнях одновременно увеличивается содержание ядовитого глюкоалкалоида соланина. Особенно быстро накапливаются хлорофил и соланин в клубнях на свету после мойки. Поэтому такой картофель не годится ни в пищу, ни в корм скоту.
Картофель становится непригодным к питанию при озеленении свыше 1/4 поверхности клубня. "

Ответ от Kissa )[мастер]
я слышала, что в такой картошке содержаться очень вредные и даже опасные вещества. так что не стоит!! ! )) не рискуй здоровьем!! ! ))

Ответ от Мариетта К[гуру]
Вы что голодаете? Нашли, что жалеть. Пожарьте яичницу, а лучше йогурт или кефирчик выпейте. Сама правда шашлыков наелась))

Ответ от Дарт вейдер[новичек]
Нет. Береги свое здоровье.

Ответ от Прокладывающий путь[гуру]
Нет она ещё не соспела, там много нитратов от которых можно и умереть

Ответ от Ѐыжая[гуру]
Не нужно, особенно вредно мужчинам

Ответ от Мария Горбунова[гуру]
Картошка, конечно, в этом году дорогая, но здоровье, извините за банальность, дороже. Выбросьте без сожаления. Зачем себя травить?

Ответ от [Walter][новичек]
Хм. Задумайтесь не нужно

Ответ от Oksana[гуру]
Соланин (мелонген) – глюкоалкалоид содержащийся в зеленых частях, бутонах, цветах и плодах растений семейства пасленовых (Solanaceae) – картофеле, помидорах, баклажанах.
В помидорах и баклажанах содержание солонина зависит от их зрелости (больше – в зелёных или перезревших) . Для картофеля играют роль ещё и условия выращивания и хранения. Под воздействием прямого или рассеянного солнечного света и при появлении ростков весной среднее содержание соланина в картофельных клубнях многократно увеличивается.
Горький вкус и першение в горле при употреблении картофеля, говорит о повышенном содержании соланина. Если содержание солонина в овощах значительно превышает 20 мг на 100 гр. продукта – их использование в пищу может вызвать пищевое отравление
Пищевое отравление соланином характеризуется симптомами: першение в горле и горечь во рту, головная боль (мигрень) , вялость и сонливость, одышка, желудочно-кишечные расстройства. При тяжёлых отравлениях – судороги и обмороки, тошнота, рвота и нарушение функций почек, страдают сердечно-сосудистая и нервная система, уменьшается количество эритроцитов в крови.
Первая помощь: промывание желудка водной взвесью активированного угля или 0,1 %-ным раствором перманганата калия. Пить молоко или яичный белок.
Безопасная альтернатива картофелю – топинамбур (земляная груша)

Ответ от Мегги[гуру]
У меня на балконе полведра мелкой позеленевшей картошки! Придется сварить, почистить и что-то может выбросить!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]