Можно ли есть косточки маслин и оливок
Автор Ирина задал вопрос в разделе Прочее о здоровье и красоте
слышала , что полезно проглатывать КОСТОЧКИ от маслин... и получил лучший ответ
Ответ от Григорий Моносов[гуру]
Научных подтверждений пользы от проглатывания косточек маслин не существует. Косточки очень прочные, и пищеварительным ферментам человека не под силу их расщепить, поэтому они не растворяются в желудке, а выходят естественным путем. Для здорового человека это, как правило, безвредно. Однако врачи предупреждают о реальных рисках: у людей со спаечной болезнью, запорами или вялым кишечником косточки могут стать основой для формирования безоара или даже привести к кишечной непроходимости. Кроме того, у некоторых сортов косточки имеют острые концы, способные поцарапать слизистую оболочку. Хотя внутри действительно может быть полезное ядро, получить из него вещества, просто проглотив косточку целиком, невозможно.
Где вы об этом прочитали? Плииз...
"Высокое содержание жирных кислот делает оливки легко усваиваемым продуктом - даже косточки полностью растворяются в желудке".
От запоров
Плод оливкового дерева — маслина — представляет собой косточку, со всех сторон покрытую мякотью. Она имеет удлинённо-овальную или округлую форму. Созревание плода происходит в летние месяцы. Сама оливка весит около 15 грамм. В сырой мякоти оливки содержатся белки (6%), клетчатка (9%), вода (23%), пектиновые вещества, жиры или масло (56%), калий, кальций и множество витаминов. Очень высокое содержание жиров позволяет отжимать из оливок масло без нагревания, просто прессуя их. Благодаря этому полученное масло имеет огромную ценность, так как в нем в первозданном виде сохранено около 100 активных веществ. В плодах оливкового дерева содержится от 25 до 80% невысыхающего масла, состоящего из ненасыщенных жирных кислот (олеиновой и линолевой) , которые снижают уровень вредного холестерина в крови, не влияя на содержание полезного. Высокое содержание жирных кислот делает оливки легко усваиваемым продуктом - даже косточки полностью растворяются в желудке.
Где вы об этом прочитали? Плииз...
"Высокое содержание жирных кислот делает оливки легко усваиваемым продуктом - даже косточки полностью растворяются в желудке".
От запоров
Лучше целиком. Что услышишь нового обязательно напиши, мы порадуемся идиотским слухам))
говорят в Афинах все пожилые люди едят и оливки и маслины с косточками, когда спрашивают -зачем, они улыбаются, среди молодёжи это не очень то развито, мало кто ест. Причём глотают их прям целиком. Странно но видимо полезно
Я никогда такого не слышала, но, возможно, это правда, ведь там очень много витаминов, минеральных веществ и ненасыщенных жирных кислот, которые растение скапливает для своих отпрысков. Но мне кажется перед проглатывванием косточки её нужно приоткрыть, а то так и выйдет "нетронутая".
в традиционной китайской медицине язву лечат свежей спермой, но в современном мире все пьют омез. это я к тому что может может косточки и хорошо глотать но реглан точно лучше.
Плод оливкового дерева — маслина — представляет собой косточку, со всех сторон покрытую мякотью. Она имеет удлинённо-овальную или округлую форму. Созревание плода происходит в летние месяцы. Сама оливка весит около 15 грамм. В сырой мякоти оливки содержатся белки (6%), клетчатка (9%), вода (23%), пектиновые вещества, жиры или масло (56%), калий, кальций и множество витаминов. Очень высокое содержание жиров позволяет отжимать из оливок масло без нагревания, просто прессуя их. Благодаря этому полученное масло имеет огромную ценность, так как в нем в первозданном виде сохранено около 100 активных веществ. В плодах оливкового дерева содержится от 25 до 80% невысыхающего масла, состоящего из ненасыщенных жирных кислот (олеиновой и линолевой) , которые снижают уровень вредного холестерина в крови, не влияя на содержание полезного. Высокое содержание жирных кислот делает оливки легко усваиваемым продуктом - даже косточки полностью растворяются в желудке.
Лучше целиком. Что услышишь нового обязательно напиши, мы порадуемся идиотским слухам))
говорят в Афинах все пожилые люди едят и оливки и маслины с косточками, когда спрашивают -зачем, они улыбаются, среди молодёжи это не очень то развито, мало кто ест. Причём глотают их прям целиком. Странно но видимо полезно
Я никогда такого не слышала, но, возможно, это правда, ведь там очень много витаминов, минеральных веществ и ненасыщенных жирных кислот, которые растение скапливает для своих отпрысков. Но мне кажется перед проглатывванием косточки её нужно приоткрыть, а то так и выйдет "нетронутая".
в традиционной китайской медицине язву лечат свежей спермой, но в современном мире все пьют омез. это я к тому что может может косточки и хорошо глотать но реглан точно лучше.
Подскажите чем полезны маслины и оливки, а может и вредны, можно ли их упортеблять в большом количестве?
Маслины полезны тем, что в них содержится оливковое масло, которое является антиоксидантом, т. е
подробнее...
С чем можно есть оливки? Подарили банку консервированных оливок, как их есть? Можно ли из них выделить масло?
оливки - зеленые недозрелые плоды оливкового дерева, их едят как острую пикантную закуску с рыбе,
подробнее...
Вот задался вопросом, а можно ли что нибудь приготовить из кильки в томате? В нете только борщ! Есть еще варианты?
типа котлетки из кильки в томате.
1 банка кильки в томате, 2 шт. репч. лука, пару столовых
подробнее...
Существуют ли а природе маслины черного цвета? Или это искусственный цвет?
«Чёрные оливки» (маслины) бывают двух видов: плоды, которые созрели непосредственно на дереве и те
подробнее...
подскажите, какой можно приготовить лёгкий салат из доступных продуктов?:)
Салат называется "Гость на пороге".
Готовится просто и быстро. На плоское блюдо трете
подробнее...