можно ли взбить безе блендером без венчика



Автор Анютка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Можно ли взбивать безе блендером? Вернее белки яичные с сахаром. Хочу безе, миксера нет. и получил лучший ответ

Ответ от MiMi[эксперт]
Можно. возьми свежие, охлажденные белки... .их надо как следует взбить.. . после этого в них добавить.. . сахар ...хотя если без миксера или блендера... .то лучше взять сахарную пудру.. . тогда все получится.. . УДАЧИ!

Ответ от Dr'Yag0[мастер]
можно, сам пробовал

Ответ от VC_.[гуру]
если рука не отвалится

Ответ от Ђатьяна Блинова[гуру]
Можно. Белки предварительно охладите.

Ответ от Cherepanova Olga[гуру]
Взбивать - можно. Но так, как надо на безе они не взобьются и не поднимутся. --- У самой миксер сдох 2 недели назад, мучаюсь (

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
В блендере тоже есть венчик, можно взбивать. Только белки нужно охладить, взбивать в посуде без малейшего присутствия жира и добавить несколько крупинок соли.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли взбивать безе блендером? Вернее белки яичные с сахаром. Хочу безе, миксера нет.
спросили в Напитки
можно ли взбить молоко в густую пену?
Не удастся. Тысячелетняя практика кулинарии говорит, что взбить можно только сливки жирностью не
подробнее...
спросили в Напитки Капучино
Как в домашних условиях приготовить капучино? Нужен рецепт.
Основная задача при изготовлении капучино - получить молочную пену. Можно взбивать венчиком или
подробнее...
спросили в Майонез Горчица
можно ли приготовить домашний майонез без горчицы?
Состав
Майонез на целых яйцах (готовится при помощи погружного блендера)
1 яйцо,подробнее...
спросили в Цезарь
Как готовить "Цезарь" с курицей ???Можно ли готовить "Цезарь" без курицы (Дайте рецепт салата)
Сегодня расскажу рецепт салата Цезарь.
Этот салат давно уже завоевал популярность. Начните
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Творог Май
можно ли приготовить запеканку из творога без манки?))
Никогда не испоьзую манку, делаю всегда вот по этому вкуснейшему рецепту, попробуйте -не
подробнее...
спросили в Цезарь
какой соус больше всего подходит к салату "Цезарь"? если можно - рецепты сразу)
Поскольку для приготовления настоящего соуса Цезарь нужен вустерский соус (очень редкий компонент)
подробнее...

Как самим сделать безе?
Если вы готовите безе в домашних условиях, вы должны знать несколько секретов, с которыми мы с вами
подробнее...
спросили в Другое
Какой фирмы лучше выбрать блендер?
На кухне каждая хозяйка сталкивается с необходимостью что-нибудь быстро измельчить, взбить или
подробнее...

Суп из спаржи. Кто нибудь знает рецепт?
Рецепты: суп из спаржи
На 0,5 кг спаржи: вода - 1 л, сливочное масло - 2 ст. ложки, мука - 1-2
подробнее...
спросили в Салат Салаты
Кто знает рецепт салата "Цезарь"-ПОДЕЛИТЕСЬ!
ЦЕЗАРЬ
Проведя множество экспериментов в домашних условиях, я проверила эти рецепты салата
подробнее...
спросили в Кекс Кружки
Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке.
Нет. Порядочный кекс без масла вряд ли получится. Во-первых, масло и сахар - это основа сдобной
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*