можно ли замораживать дрожжи

Ответ от Ля Ночка[гуру]
Живые можно замораживать, свойств не теряют.

Ответ от Анна[гуру]
я всегда их замораживаю

Ответ от Николай[гуру]
мой тесть во времена когда Брежнев боролся с водкой на украине жил и делал так - принесет пару килограммовых брикетов с пекарни, разотрет их с отрубями и поставит сушить. потом весь год использует для варки самогона. Я тонкости у него не выведал но приехав домой сделал так же и.. . они взыграли поскольку отрубей не было, а была ржаная мука. Потом сообразил что их можно было просто разделить на порции по 50г и заморозить. Но в то время был у меня холодильник Саратов у которого морозилка была всего 5 литров объемом. и занимать её дрожжами я посто не мог. Так и жили без выпечки (дрожжевой) и самогона.

Ответ от Валентина Корчагина[гуру]
Вспомнила веселый случай. Давно это было. Папа размораживал холодильник. Потом доложил маме о проделанной работе, сказав, что ГЛИНКУ из холодильника он выбросил. Так вот глинка из холодильника это и были замороженные ДРОЖЖИ.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]