Автор LEBOL LEBOL задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Не опасен ли копченый муксун в плане описторхоза????может ли вообще опистрхоз поражать имеено Муксуна??? и получил лучший ответ
Ответ от Валерий Янович[гуру]
Аписторхи поражают только карповых рыб, а муксун относится к сиговым. Можешь есть даже сырым, очень вкусно.
Ответ от Mihail Allenov[гуру]
Не знаю, что такое описторхоз, но о случаях заражения от муксуна не слыхал. Это травоядная рыба. Мы ее даже не копченую едим (струганина) . Ненцы тоже сырьем едят и ничего. Не стоит бояться...)))
Не знаю, что такое описторхоз, но о случаях заражения от муксуна не слыхал. Это травоядная рыба. Мы ее даже не копченую едим (струганина) . Ненцы тоже сырьем едят и ничего. Не стоит бояться...)))
Ответ от Елена[гуру]
Не верю.
Не верю.
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
В качестве хозяев описторхи предпочитают рыбу семейства карповых - карась, язь, чебак, лещ, елец, плотва, красноперка. Что касается семги, муксуна, нельмы, щекура, пеляди, сырка - в плане описторхоза эта рыба считается безопасной.
В качестве хозяев описторхи предпочитают рыбу семейства карповых - карась, язь, чебак, лещ, елец, плотва, красноперка. Что касается семги, муксуна, нельмы, щекура, пеляди, сырка - в плане описторхоза эта рыба считается безопасной.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Не опасен ли копченый муксун в плане описторхоза????может ли вообще опистрхоз поражать имеено Муксуна???
Как и из какой рыбы готовить строганину, как употреблять?
Строганина
Сильно замороженная рыба (муксун, сиг, омуль, нельма, судак) строгается ножом
подробнее...
Можно есть сырую рыбу?
Это вкусно, но это не безопасно.
В морской рыбе много анизакид - Заражение человека
подробнее...