Автор Ди задал вопрос в разделе На скорую руку
Что приготовить из мяса?Чтобы не очень сложно и вкусно 🙂 и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Рудакова[эксперт]
Идеальный вариант на скорую руку — мясо по-разбойничьи. Это быстрая и сытная вариация мяса с сыром и луком. Возьмите свинину или куриное филе, нарежьте тонкими кусочками или слегка отбейте. Посолите, поперчите и выложите в форму для запекания или на сковороду. Сверху равномерно распределите кольца репчатого лука. Для сочности добавьте немного томатного сока или смажьте тонким слоем майонеза. Обильно посыпьте блюдо тертым сыром. В духовке мясо готовится около 20 минут при 180 градусах до румяной корочки. Для максимальной скорости обжарьте мясо с луком на сковороде до полуготовности, затем посыпьте сыром, накройте крышкой и томите на медленном огне пару минут до полного расплавления сыра. Получается очень нежно, ароматно и быстро.
а какое мясо у вас? какие есть овощи?
Можно приготовить и плов, и картошку потушить с мясом, и овощи запечь с мясом. Или что-нить на тему мяса по-французски..
Мясо "по -разбойничьи". Рецепт во вторых блюдах.
мясо прожарить с луком, макароны отварить, промыть.
затем с большой противень, или другую емкость слой макарон мясо и снова макароны, сверху сыр. и в духовку на 10 минут. можно и в микроволновке приготовить, минуты за 3.
готовить надо с любовью
куриную грудку мелко нарезать, добавить туда 2 столовые ложки майонеза, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, соль, перец, зелень, дать постоять минут десят, выкладывать на сковородку столовой ложкой (как оладья) и обжаривать с двух сторон. Быстро и оч вкусно.
Просто пожарь его. Чем больше мяса, тем вкуснее.
Жаркое из свинины с бананом
300 г свинины, 1 банан, 4 картофелины, 1 сладкий перец, соевый соус, растительное масло, молотый имбирь, черный перец, крахмал, соль.
Приготовить маринад для свинины: соевый соус смешать с имбирем, черным молотым перцем. Свинину нарезать порционными кусочками, положить в маринад на 30-40 минут в холодильник. Маринованное мясо присыпать крахмалом, обжаривать на сковороде на сильном огне со всех сторон до полуготовности. Затем огонь убавить, добавить 4-5 ст. л. маринада, тушить еще 5 минут. Картофель очистить, нарезать ломтиками, добавить к мясу и продолжать тушить, добавив 100 мл воды. Банан и сладкий перец очистить, нарезать кубиками. За 10 минут до готовности добавить нарезанные банан и перец, посолить и поперчить по вкусу.
Можно и без банана, получится не хуже :))
Печеная картошка с мясом
Ингредиенты для рецепта:
свинина
картофель
сыр
лук порей
майонез
томатный сок
соль, специи.
Рецепт приготовления: Печеная картошка с мясом
Берем свиное мясо и режем его на небольшие кусочки. Теперь режем лук порей на колечки. Все это бросаем в глубокую миску вместе с мясом. Солим, перчим. Я брала специи для мяса и кориандр.
Перемешали хорошо мясо со специями. Затем заливаем его майонезом или соусом для мяса и томатным соком. Проверено! Мясо очень вкусным получается в таком маринаде. Ставим в холодное место на часик.
Пока мясо маринуется, режем картошку толстыми кольцами и кладем на дно. Трем сыр на мелкой терке.
После того, как мясо замариновалось, раскладываем кусочки мяса и лука на картофельные кольца.
Рисовая каша с мясом
Ингредиенты для рецепта:
рис (круглозерновой) – 1/2 стакана
баранина – 100г
вода или мясноа бульон – 2 стакана
топленое сало – 3 ст. л.
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 1 шт.
зелень, специи – по вкусу
черный перец (молотый) , соль – по вкусу.
Рецепт приготовления: Рисовая каша с мясом
Мясо промыть, нарезать на маленькие кусочки и обжарить на сале до золотистой корочки. Репчатый лук нашинковать соломкой и добавить в мясо, жарить 5 мин, после чего залить бульоном или водой, туда же положить нашинкованную морковь, посолить, поперчить, довести до кипения.
Рис перебрать и промыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить, пока рис не загустеет. Затем добавить в рис мясную смесь, накрыть крышкой и довести до готовности в духовке. При подаче кашу посыпать мелко нашинкованной зеленью, отдельно подать салат из свежих овощей.
гуляш!!!
А какое мясо? Если куринное филе, то можно его слегка отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом и пожарить с одной стороны, перевернуть. Сверху положить обжареный лук полукольцами и посыпать тёртым сыром. Под крышку и н на пару минут до готовности.
Как приготовить говядину, чтобы была мягкой??? Как приготовить говядину, чтобы была мягкой???
Чтобы говядина получилась мягкой, нарезайте ее поперек волокон соломкой или кубиками по 3 см. Для
подробнее...
какой бы суп приготовить на обед?
Для сытного обеда отлично подойдет фасолевый суп с копчеными ребрышками. Замочите фасоль на ночь,
подробнее...
Как замариновать шашлык?
ШАГ 1) Покупаешь свиную шею (из расчет 0,5 кг на человека, ну или побольше) , моешь ее.
ШАГ 2)
подробнее...
дайте пожалуйста диктант по русскому языку начинается так: однажды поселилась белогрудая куница в лесу.
А однажды поселилась в чащобе косогора, пожалуй, одна из самых скрытных зверушек — белогрудая
подробнее...
Чем питаются Туканы!?
ТУКАНЫ (перцееды, Ramphastidae)
Туканы примечательны большим, ярко окрашенным клювом.
подробнее...
напишите срочно краткое содержание рассказа белогрудка для читательского дневника пж!!!
Маленькая деревенька в три дома, Зуяты, стоит между двух озёр. За деревней — крутой косогор,
подробнее...
22 июня 1941г. войска фашистской Германии вероломно напали на СССР. В стране была объявлена мобилизация. 23 июня была со
Нападение фашистской Германии на СССР коренным образом изменило характер мировой войны, которая до
подробнее...
есть такое блюдо....клефтико....откуда такое название и как его готовят?
клефтис по гречески значит "вор". Еда эта получила название от партизан, которые готовили мясо,
подробнее...
Чем уникальны груперы? Сколько видов существует?
Морской окунь (или групер) - рыба отряда скорпенообразных. Один из самых красочных представителей
подробнее...