эпоха злаков мюсли
Автор Натали задал вопрос в разделе Коррекция веса
Подскажите, мюсли это диетическая еда? Если нет, то почему все рекомендуют есть злаки (мюли - это злаки) и получил лучший ответ
Ответ от Дарья Чарикова[гуру]
Дело в том, что мюсли бывают разные. Когда говорят и пишут о том, что мюсли полезные и диетические имеют в виду мюсли, которые именно злаки - т. е. смесь из овсяных, пшеничных, гречневых, ржаных и других хлопьев, в которые в небольшом количестве добавлены орехи (миндаль, фундук, грецкие) и сухофрукты (именно высушенные, а не засахаренные курага, чернослив, яблоко, клубника, вишня) .
Но на прилавках в магазинах лежат разные мюсли и большинство из них содержит кучу того, что никак нельзя назвать диетическим продуктом, например:
- засахаренные фрукты (папайя, ананасы, дыня, засахаренная вишенка)
- вместо дорогого фундука и кешью добавляют дешевый и неполезный арахис, иногда даже арахис в кокосовой корочке
- кукурузные хлопья в сахарной глазури или просто сладкие
- рисовые шарики из сладкой рисовой муки
- мюсли практически всегда бывают с сахаром, бывают даже "медовые" мюсли - все в сахарной глазури, и "запеченные мюсли" тоже в сахаре и карамели, как попкорн в кинотеатрах
Вот и получается такая белиберда. Человек прочитал в журнале "ешьте мюсли, злаки полезны", идет и покупает какое-нибудь запеченное безобразие, которое вообще-то десерт, а ни разу не каша.
Вывод - нужно читать состав.
Кстати, аналогичная ситуация с творожками и творожными сырками. Творог сам по себе очень полезен и считается диетическим. А в твороженном сырке творога от силы 10%, остальное шоколад, соусы, сливочное масло, эмульгаторы и сахар. А ведь некоторые берут - диетический сырок, ага.
Иришка права. Мюсли обрабатывают так, что пользы в них слабо - ну, лучше, чем колбасу тоннами есть)) ) Мюсли делайте сами из Геркулеса, добавляйте сухофрукты или фрукты - вот это буде полезно
Ну, если мюсли - злаки, то 100 гр. любой злаковой каши - это 150 ккал.
нет.. и мюсли наоборот стимулируют рост веса, а это реклама для того чтобы покупали
если без сухофруктов и орехов то это диетическая
А почему вы сомневаетесь, что это не диетическая еда? Диетическая.
они мегакалорийные
я, например делаю сама мюсли-----беру геркулесовые хлопья, не требующие варки (3 ст. л. ) мелко рублю 2 штучки чернослива, штучек 10 обычного изюма и 2 штучки кураги, еще можно орешки добавить, только не много штучек 5(их тоже можно измельчить) и заливаю все это дело молоком грамм 100 и сытно и полезно и знаешь что кушаешь.