Автор Амиз задал вопрос в разделе Напитки
Посоветуйте, пожалуйста, рецепт какого-нибудь оригинального напитка на основе чая или кофе. Желательно безалкогольный. и получил лучший ответ
Ответ от .[гуру]
Предлагаю три оригинальных безалкогольных рецепта на основе кофе. Холодный Глобо. Смешайте в широком бокале 100 мл холодного крепкого кофе, 30 г ванильного мороженого, чайную ложку сахара и кубики льда до загустения. Сверху выложите взбитую сметану, около 15 мл, и посыпьте щепоткой мускатного ореха. Мятный мокко со льдом. Взбейте в блендере 100 мл охлажденного кофе, 30 мл молока, 2 столовые ложки шоколадного сиропа, пару капель мятного экстракта и дробленый лед до пышной пены. Перелейте в высокий бокал и украсьте свежими листиками мяты. Кофе с какао. Размешайте 2 чайные ложки какао и 2 чайные ложки сахарной пудры в 30 мл теплого молока до полной однородности. Перелейте эту смесь в бокал, добавьте 60 мл охлажденного крепкого черного кофе и посыпьте сверху молотой корицей.
кофе-гляссе в кофе опускаешь шарик мороженого
вода Шишкин лес
ХОЛОДНЫЙ МЕДОК (4 порции)
Ингредиенты:
100гр. меда
2 яйца
400мл крепкого горячего чая
4ст. ложки сахара
2 лимона
Приготовление:
Желтки растереть с медом, развести чаем, затем взбить смесь на огне и добавить сок лимона. Охлажденную смесь вылить в бокалы. Сверху положить белки взбитые с сахарным песком и соком лимона.
МАНДАРИН
Ингредиенты:
100мл крепкого чая
1ч. ложка сахара
30гр. мороженого с апельсиновым наполнителем
10мл сливок
1ч. ложка тертого шоколада
дольки мандарина
Приготовление:
Мороженое положить в широкий бокал и залить сладким крепким чаем. Украсить взбитыми сливками, ломтиками мандарина и сверху посыпать тертым шоколадом.
КОФЕ с КАКАО
Ингредиенты:
2ч. ложки какао
2ч. ложки сахарной пудры
60мл крепкого черного кофе
30мл молока
корица по вкусу
Приготовление:
Какао смешать с сахарной пудрой и залить теплым молоком. Смесь размешать до однородной массы, охладить, перелить в широкий бокал. Затем добавить охлажденный кофе, посыпать молотой корицей.
ГЛОБО
Ингредиенты:
100мл холодного крепкого кофе
30гр. ванильного мороженого
1ч. ложка сахарного песку
15мл сметаны
12ч. ложка мускатного ореха
кубики льда
Приготовление:
Холодный кофе налить в широкий бокал, добавить сахара, ванильного мороженого и кубики льда. Все компоненты тщательно размешать до загустения. Сметану взбить и положить сверху коктейля, посыпать мускатным орехом.
Чай с имбирем для укрепления иммунитета и похудания:
Кофе "Мокко " с мятой и льдом.
Ингредиенты для кофе с мятой:
Свежесваренный кофе100 мл. Мятный экстракт
Шоколадный сироп2 ст. лож. Дробленый лед
Молоко30 мл. Листики мяты
Рецепт приготовления кофе со льдом и мятой:
Варим кофе и охлаждаем. Затем кофе, молоко, шоколадный сироп, немного мятного ликера и льда смешиваем в блендере до образования пены.
Получившийся напиток переливаем в высокий бокал и украшаем листиками мяты.
КОФЕ с КАКАО
Ингредиенты:
2ч. ложки какао
2ч. ложки сахарной пудры
60мл крепкого черного кофе
30мл молока
корица по вкусу
Приготовление:
Какао смешать с сахарной пудрой и залить теплым молоком. Смесь размешать до однородной массы, охладить, перелить в широкий бокал. Затем добавить охлажденный кофе, посыпать молотой корицей.
Джулеп
Хочется освежиться? Тогда выпейте джулеп — напиток на основе листиков мяты. В стакан налейте немного воды, растворите в ней 2 ч л сахара, добавьте несколько листиков мяты и разомните ложкой. Веточки уберите, наполните стакан колотым льдом почти доверху и влейте любой фруктовый сок или сироп (либо их смесь) .
Еловый напиток
Хвоя богата витаминами, эфирными маслами и выводит из организма вредные вещества. Чтобы приготовить из нее витаминный напиток для укрепления иммунитета, залейте 1 ст еловых иголок 3 ст холодной воды, добавьте сок 1 лимона и настаивайте два дня.
Зеленый чай
Пожалуй, самый правильный напиток лета. Охлажденный зеленый чай с лимоном отлично утоляет жажду, тонизирует, восполняет потери микроэлементов в организме и повышает работоспособность. Для разнообразия добавьте в чашку кубики льда, фруктовый сок или сироп, газированную минералку, листики мяты.
Имбирный эль
Шипучий освежающий напиток с волшебными пузырьками и тонким вкусом. В 2-л банку сложить 1,5ст л тертого на мелкой терке корня имбиря, 1 ст сахара, 1/4 ч л сухих активных дрожжей, сок 1 лимона (либо апельсина, грейпфрута, граната) — залить водой, закрыть крышкой и взболтать до растворения сахара. Оставить при комнатной температуре на 2-3 дня, а затем убрать на ночь в холодильник и утром процедить.
ВМЕСТО ЧАЯ И КОФЕ.

чай по индийски заврку кпятить прямо в молоке, нуок слегка водой развести придётся ))
как там у Маргариты... маргаритка... чистый спирт.. .
срываю на грядке мелиссу, малину, вишню, черную смородину... лучше и не надо..
растворимый кофе + Кока-кола
заварить зелёный чай в литровую банку. настоять. добавить сахара 3 столовых ложки с горкой. щепотку лимонной кислоты. охладить.
(drink)
Вот как раз сегодня на Ответах советовал кофе-глиссе (добавить мороженное в кофе)
квас чайный гриб.
как делается латте? можно ли самому сделать в домашних условиях ?
Латте (от итал. caffè latte [kaffelˈlatte] — «кофе с молоком» ) — кофейный напиток родом
подробнее...
Что добавить в ассортимент кофейни?
Для расширения ассортимента кофейни добавьте освежающие напитки и легкие закуски. Включите ледяной
подробнее...
как сделать карамель-топпинг? пожалуйста рецепт!
Топинги - это фруктовые и молочные поливания, предназначенные для отделки и
обогащения
подробнее...
Как приготовить латте и капуччино?
Латте - один из самых распространенных вариантов напитков на основе кофе, который как нельзя лучше
подробнее...
какие напитки изготавливаются на основе пива?
Пиво и смешанные напитки на основе пива
Боуль с пивом
Состав: лимон, кусочки коры корицы,
подробнее...
Кто такой бариста и что такое латте-арт?
Бариста — это специалист по приготовлению эспрессо и кофейных напитков, своеобразный кофейный
подробнее...
подскажите способы варки кофе (в джезве)
Кофе по-арабски - один из наиболее простых способов приготовления кофе.
В джезву заливают
подробнее...
Чем отличается кофе эспрессо от кофе американо?
Американо, менее крепкий, чем эспрессо
Существует 2 вида американо: собственно американский
подробнее...
что такое кофе эспресо и чем отличается от капучино. способы приготовления кофе
Эспрессо это кофе, приготовленный пропусканием горячей воды около 90 градусов под давлением через
подробнее...
рецепт холодного кофе. рецепт холодного кофе
холодный кофе
===========
Ингредиенты:
(2 порции)
2 ч. ложки кофе,
подробнее...