Клюквянка на спирту
Автор Vova sh задал вопрос в разделе Напитки
Как настоять спирт на клюкве? и получил лучший ответ
Ответ от Вася[гуру]
Обязательно надо развести 1:1, иначе клюква заспиртуется, и не будет нужного эффекта. А вот рецепт, как я делаю настоечку:
Залейте ягоды в пропорции 500 гр. ягод, 0,5 литра водки (либо развести спирт) и дайте постоять хотя бы месяц, получается вкусненькая настоечка.
Ответ от ЎЛИКА[мастер]
Клюкву на спирту наверое) Берете ягодки, в емкость их кладете спиртиком заливаете) и ждете. Чем дольше, тем термоядерней.
Клюкву на спирту наверое) Берете ягодки, в емкость их кладете спиртиком заливаете) и ждете. Чем дольше, тем термоядерней.
Ответ от Ёевер[гуру]
Пьёшь спирт заедаешь клюквой.
Пьёшь спирт заедаешь клюквой.
Ответ от @LEX@NDR[гуру]
КЛЮКВЕННАЯ ВОДКА (ИЛИ ЛИКЁР)
200г клюквы (можно мороженой)
500г спирта 95%,
1л кипячёной воды
300г сахара
Для ликёра 400г клюквы и 600г сахара
Клюкву раздавить деревянным пестиком, залить спиртом и настаивать дня 3-4 при комнатной температуре.
Перелить настойку в кастрюлю, добавить воду, сахар и нагреть (помешивая) до полного растворения сахара.
Остудить под крышкой и перелить в другую посуду через дуршлаг с марлей.
Разливать в бутылки через воронку с фильтром из промокательной бумаги или тонкого слоя ваты.
Получается очень вкусно, пьётся, как сок, но на равновесие очень даже влияет!
Ещё:
КЛЮКВЕННАЯ ВОДКА (ИЛИ ЛИКЁР)
200г клюквы (можно мороженой)
500г спирта 95%,
1л кипячёной воды
300г сахара
Для ликёра 400г клюквы и 600г сахара
Клюкву раздавить деревянным пестиком, залить спиртом и настаивать дня 3-4 при комнатной температуре.
Перелить настойку в кастрюлю, добавить воду, сахар и нагреть (помешивая) до полного растворения сахара.
Остудить под крышкой и перелить в другую посуду через дуршлаг с марлей.
Разливать в бутылки через воронку с фильтром из промокательной бумаги или тонкого слоя ваты.
Получается очень вкусно, пьётся, как сок, но на равновесие очень даже влияет!
Ещё:
Ответ от For_liliy[гуру]
Для приготовления хорошей клюквенной настойки потребуется: 0,5 л водки, 3 стакана клюквы, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка сухой или 3-4 веточки свежей мяты и 1 ст. ложка калгана. Клюкву можно использовать и свежую, и замороженную. Клюкву размять толкушкой и выложить в 2-х литровую банку. Всыпать калган и мяту (можно заменить мелиссой) , влить водку и перемешать. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой и поставить на 3 недели в темное, прохладное место.
Затем процедить содержимое через несколько слоев марли и хорошо отжать. В получившуюся жидкость добавить сахар и размешать. Снова закрыть банку и поставить на 2 недели. По истечении срока осторожно перелить настойку в бутылки, стараясь не потревожить осадок. Настойка готова.
Для приготовления хорошей клюквенной настойки потребуется: 0,5 л водки, 3 стакана клюквы, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка сухой или 3-4 веточки свежей мяты и 1 ст. ложка калгана. Клюкву можно использовать и свежую, и замороженную. Клюкву размять толкушкой и выложить в 2-х литровую банку. Всыпать калган и мяту (можно заменить мелиссой) , влить водку и перемешать. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой и поставить на 3 недели в темное, прохладное место.
Затем процедить содержимое через несколько слоев марли и хорошо отжать. В получившуюся жидкость добавить сахар и размешать. Снова закрыть банку и поставить на 2 недели. По истечении срока осторожно перелить настойку в бутылки, стараясь не потревожить осадок. Настойка готова.
Ответ от Ѐодионов Сергей[гуру]
в принципе тут ни каких сложностей нет залить ягоду и поставить в темное место. только сразу скажу. что для получения качественной настойки концентрация спирта не должна быть высокой оптимально-40% более концентрированный спирт, как не парадоксально, ухудшит качество настойки. поэтому для настоек вполне подходит нормальная водка.
в принципе тут ни каких сложностей нет залить ягоду и поставить в темное место. только сразу скажу. что для получения качественной настойки концентрация спирта не должна быть высокой оптимально-40% более концентрированный спирт, как не парадоксально, ухудшит качество настойки. поэтому для настоек вполне подходит нормальная водка.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как настоять спирт на клюкве?
Что продуктивнее для ДВС - спирт или бензин? На спирту вроде как безвреднее, экологичнее, но не используют..
Кто сказал, что спирт не используют? Вся Бразилия ездит на спирте, пол Европы ездит на бензаоле
подробнее...
спросили в Напитки
Посоветуйте рецепты вкусных настоек на спирту.
Ароматная, но крепкая настойка на спирту – нежный запах трав, кофе и апельсинов заставит Вас
подробнее...
Посоветуйте рецепты вкусных настоек на спирту.
Ароматная, но крепкая настойка на спирту – нежный запах трав, кофе и апельсинов заставит Вас
подробнее...
спросили в Напитки Смородина
как приготовить настойку из черной смородины на спирту?
Разведите часть спирта до 20-25 градусов. залейте смородину и забудьте недели на три. Потом
подробнее...
как приготовить настойку из черной смородины на спирту?
Разведите часть спирта до 20-25 градусов. залейте смородину и забудьте недели на три. Потом
подробнее...
спросили в Напитки
подскажите рецепт настойки на спирте
На трехлитровую банку:
- три стакана черной смородины ( можно замороженную)
-стакан сах.
подробнее...
подскажите рецепт настойки на спирте
На трехлитровую банку:
- три стакана черной смородины ( можно замороженную)
-стакан сах.
подробнее...
спросили в Спирт
качественная реакция на спиртов
1) на одноатомные первичные спирты - оксид меди (прокаленная медная проволока). Спирты при этом
подробнее...
качественная реакция на спиртов
1) на одноатомные первичные спирты - оксид меди (прокаленная медная проволока). Спирты при этом
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
А кто делал домашние водки и наливки на спирту? Подскажите рецепты, плиз!
Рецепт с черносливом. 200 г чернослива с косточками + 250 мл спирта + 750 мл воды + 200 г сахара
подробнее...
спросили в Напитки Настойка
Как приготовить настойку из ягод на спирту
Вишневая настойка
Бутыль наполнить на 3/4 спелыми вишнями (половина без косточек) , залить
подробнее...
Как приготовить настойку из ягод на спирту
Вишневая настойка
Бутыль наполнить на 3/4 спелыми вишнями (половина без косточек) , залить
подробнее...
спросили в Настой
Вопрос знатокам. Что эффективнее: отвар или настой трав (на спирту)?
вне сомненья лучше настой и на корне, а ещё лучше настой гибрида с женьшенем (тот у которого
подробнее...
Вопрос знатокам. Что эффективнее: отвар или настой трав (на спирту)?
вне сомненья лучше настой и на корне, а ещё лучше настой гибрида с женьшенем (тот у которого
подробнее...
спросили в Другое
как пить настойку чеснока на спирту
Чеснок. Спиртовая настойка чеснока
Для приготовления спиртовой настойки 350 г очищенного
подробнее...
как пить настойку чеснока на спирту
Чеснок. Спиртовая настойка чеснока
Для приготовления спиртовой настойки 350 г очищенного
подробнее...
спросили в Травник Травники
Ведьмак 3. Где найти рецепты махакамского спирта, наливки из мандрагоры, вишнёвой наливки на спирту?
Повышайте навыки травника, и рецепты станут
подробнее...
Ведьмак 3. Где найти рецепты махакамского спирта, наливки из мандрагоры, вишнёвой наливки на спирту?
Повышайте навыки травника, и рецепты станут
подробнее...
спросили в Напитки Настойка
Подскажите, пожалуйста, рецепт хорошей настойки на спирту без воды. Спасибо.
Каждый сезон делаем настойку из черной смородины, пьем в сезон простуды, помогает безотказно!
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт хорошей настойки на спирту без воды. Спасибо.
Каждый сезон делаем настойку из черной смородины, пьем в сезон простуды, помогает безотказно!
подробнее...
древний русский (и не только) алкогольный напиток. Изготавливается путем настойки полыни на спирте?
Я знаю только абсент, он древний, но точно не
подробнее...
спросили в Напитки
Кто подскажет в Пензе местная водка на альфе спирте - только " Золотой Петушок"?
В РФ водку можно делать ТОЛЬКО на спиртах групп, не ниже "Альфа" (она же - "Люкс", "Премиум Люкс" и
подробнее...
Кто подскажет в Пензе местная водка на альфе спирте - только " Золотой Петушок"?
В РФ водку можно делать ТОЛЬКО на спиртах групп, не ниже "Альфа" (она же - "Люкс", "Премиум Люкс" и
подробнее...