Автор Cobra задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
какое национальное болгарское блюдо? и получил лучший ответ
Ответ от Окорокова Мария[гуру]
А мне понравились "кебабче" - колбаски на гриле, ням-ням-ням, аж слюнки потекли - пойду что-нибудь схомячу на ночь глядя, а то не засну ж теперь.Говорят еще, что шопский салат - национальное блюдо, но в том или ином виде подобные салаты есть во многих кухнях мира. А еще айрян - кисломолочный напиток. Тоже вкуснятина.
Ответ от Ирина[гуру]
В болгарской кухне ощущается как греческое, так и турецкое влияние; и она включает широкий выбор летних и зимних блюд. Зимой болгары начинают трапезу с хорошей порции первого, возможно, с боба (суп с фасолью) или топчета супа (суп-пюре с фрикадельками). Летом наиболее популярны салаты, особенно шопска салата (нарезанные помидоры, огурцы и репчатый лук, посыпанные тертым сыром), который можно встретить практически везде. Обычно есть небольшой выбор закусок и соусов, включая таратор (простокваша с огурцами и грецким орехом), млеча салата (простокваша с огурцами, грецким орехом и чесноком), сарми (болгарские голубцы) и кашкавал пане (обваленный в сухарях жареный сыр).
В болгарской кухне ощущается как греческое, так и турецкое влияние; и она включает широкий выбор летних и зимних блюд. Зимой болгары начинают трапезу с хорошей порции первого, возможно, с боба (суп с фасолью) или топчета супа (суп-пюре с фрикадельками). Летом наиболее популярны салаты, особенно шопска салата (нарезанные помидоры, огурцы и репчатый лук, посыпанные тертым сыром), который можно встретить практически везде. Обычно есть небольшой выбор закусок и соусов, включая таратор (простокваша с огурцами и грецким орехом), млеча салата (простокваша с огурцами, грецким орехом и чесноком), сарми (болгарские голубцы) и кашкавал пане (обваленный в сухарях жареный сыр).
Ответ от Гаргантюэль и Пантагрюа[гуру]
Чорба, Таратор, Мусака,Баклава
Чорба, Таратор, Мусака,Баклава
Ответ от Иржи Korn[гуру]
Кисело мляко и , конечно, шкемба - пальчики оближешь!
Кисело мляко и , конечно, шкемба - пальчики оближешь!
Ответ от YuriS[гуру]
Лечо, помню было не плохое 🙂
Лечо, помню было не плохое 🙂
Ответ от Vertu bentley[гуру]
Национальное болгарское блюдо – холодный суп «таратор»
Национальное болгарское блюдо – холодный суп «таратор»
Ответ от Геннадий К[гуру]
Киркоров под Пугачевой.
Киркоров под Пугачевой.
Ответ от Arcantos[активный]
Как у шотландцев, только в полосочку
Как у шотландцев, только в полосочку
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: какое национальное болгарское блюдо?
Как запечь красный болгарский перец на гриле? Или на огне? поделитесь рецептом
Ничего сложного, только есть один ма-а-а-ленький секрет, про который все скромно умолчали. Перец
подробнее...
Как приготовить мусаку?
Для этого Вам потребуется:
баранина (или говядина) – 250 г
баклажаны – 500 г
подробнее...
спросили в Другое
Когда и где в России стали производить йогурты ?
Этот продукт появился в меню отечественных любителей кисло-молочной продукции относительно
подробнее...
Когда и где в России стали производить йогурты ?
Этот продукт появился в меню отечественных любителей кисло-молочной продукции относительно
подробнее...
этимология слова история? назовите основные этапы пройденные исторической наукой.
Это и случай, произошедший с кем-то, «попал в историю», и небольшой рассказ, и наука, изучающая
подробнее...
рецепт соуса к чешским кнедликам... кто-нибудь знает?. . спасибо...
Кнедлики – национальное чешское блюдо. Рецептов приготовления кнедликов великое множество.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что такое соус?
СОУСЫ
Большая, чрезвычайно пестрая по наименованиям и, в сущности, весьма однообразная по
подробнее...
что можно приготовить по быстрому, вкусное и из подручных продуктов?
Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного
подробнее...
10 баллов за лучший рецепт супа Харчо. Кто поможет?
рецепт от сердца отрываю, он стоит того:
Харчо
Мясо я беру любое, какое есть
подробнее...
Подскажите рецепты салатов из овощей.
САЛАТ "ПИКАНТНЫЙ"
200 г корейской морковки,
1 банка консервированной белой фасоли,
подробнее...
Едем отдыхать в болгарию, что там обязательно нужно попробовать?
Кажется, нечего и добавить.. . но добавлю: в Болгарии надо вдоволь поесть недорогих и вкусных
подробнее...
что можете сказать о Болгарии?
классно, красиво, люди очень доброжелательные( в основном своём), да и вообще отдыхать здорово.
подробнее...
спросили в Блюда Блюдо
Чьим национальным блюдом является Лагман?
Лагман — популярное национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае
подробнее...
Чьим национальным блюдом является Лагман?
Лагман — популярное национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае
подробнее...
спросили в Пий VIII
Где можно найти рецепты уйгурских блюд?
Ну кто в Казахстане не знаком с уйгурской кухней? В первую очередь на ум приходят манты и
подробнее...
Где можно найти рецепты уйгурских блюд?
Ну кто в Казахстане не знаком с уйгурской кухней? В первую очередь на ум приходят манты и
подробнее...