Автор Cobra задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
какое национальное болгарское блюдо? и получил лучший ответ
Ответ от Окорокова Мария[гуру]
А мне понравились "кебабче" - колбаски на гриле, ням-ням-ням, аж слюнки потекли - пойду что-нибудь схомячу на ночь глядя, а то не засну ж теперь.Говорят еще, что шопский салат - национальное блюдо, но в том или ином виде подобные салаты есть во многих кухнях мира. А еще айрян - кисломолочный напиток. Тоже вкуснятина.
Ответ от Ирина[гуру]
В болгарской кухне ощущается как греческое, так и турецкое влияние; и она включает широкий выбор летних и зимних блюд. Зимой болгары начинают трапезу с хорошей порции первого, возможно, с боба (суп с фасолью) или топчета супа (суп-пюре с фрикадельками). Летом наиболее популярны салаты, особенно шопска салата (нарезанные помидоры, огурцы и репчатый лук, посыпанные тертым сыром), который можно встретить практически везде. Обычно есть небольшой выбор закусок и соусов, включая таратор (простокваша с огурцами и грецким орехом), млеча салата (простокваша с огурцами, грецким орехом и чесноком), сарми (болгарские голубцы) и кашкавал пане (обваленный в сухарях жареный сыр).
В болгарской кухне ощущается как греческое, так и турецкое влияние; и она включает широкий выбор летних и зимних блюд. Зимой болгары начинают трапезу с хорошей порции первого, возможно, с боба (суп с фасолью) или топчета супа (суп-пюре с фрикадельками). Летом наиболее популярны салаты, особенно шопска салата (нарезанные помидоры, огурцы и репчатый лук, посыпанные тертым сыром), который можно встретить практически везде. Обычно есть небольшой выбор закусок и соусов, включая таратор (простокваша с огурцами и грецким орехом), млеча салата (простокваша с огурцами, грецким орехом и чесноком), сарми (болгарские голубцы) и кашкавал пане (обваленный в сухарях жареный сыр).
Ответ от Гаргантюэль и Пантагрюа[гуру]
Чорба, Таратор, Мусака,Баклава
Чорба, Таратор, Мусака,Баклава
Ответ от Иржи Korn[гуру]
Кисело мляко и , конечно, шкемба - пальчики оближешь!
Кисело мляко и , конечно, шкемба - пальчики оближешь!
Ответ от YuriS[гуру]
Лечо, помню было не плохое 🙂
Лечо, помню было не плохое 🙂
Ответ от Vertu bentley[гуру]
Национальное болгарское блюдо – холодный суп «таратор»
Национальное болгарское блюдо – холодный суп «таратор»
Ответ от Геннадий К[гуру]
Киркоров под Пугачевой.
Киркоров под Пугачевой.
Ответ от Arcantos[активный]
Как у шотландцев, только в полосочку
Как у шотландцев, только в полосочку
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: какое национальное болгарское блюдо?