Автор Ёанёк Гусев задал вопрос в разделе На скорую руку
Как приготовить необычный завтрак? и получил лучший ответ
Ответ от Надежда[новичек]
Омлет немецкий.
Надо: 6 яиц, 300мл. молока, 75г. муки, 60г. сыра и зелени, 25г. сливочного масла, перец, соль.
Приготовление.
Развести муку в холодном молоке, добавить желтки, затем хорошо взбитые белки, потом тертый сыр и зелень. Посолить, поперчить. Обжарить с обеих сторон, как блинчики, и подавать, не складывая вдвое.
Ответ от M@rin@.p[гуру]
Бутерброд "Пикантный"
Состав
на 4-5 бутербродов
батон или хлеб - 4-5 ломтиков,
сосиски или вареная колбаса - 2 шт,
помидор - 1 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
сыр - 50 г,
зелень,
соль,
майонез
Приготовление
Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры вымыть и порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать.
Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона.
Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
"Начинку" я обычно готовлю с вечера, она даже вкуснее получается!! !
*************************************************************************************
Бутерброды с шампиньонами и сыром!! !
Состав
на 4-6 бутербродов
батон - 4-6 ломтиков,
шампиньоны - 4-5 шт,
1 небольшая луковица,
сыр - 50 г,
чеснок - 1 долька,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Батон нарезать ломтиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем положить грибы и жарить, помешивая, ~5 минут, посолить и поперчить.
Соединить грибы, сыр, чеснок, зелень, майонез - все перемешать.
На ломтики батонов разложить грибную смесь и разложить бутерброды на противне (противень не смазывать маслом) .
Запекать бутерброды при температуре ~180-190°С ~10-15 минут.
Приятного аппетита!! !
Бутерброд "Пикантный"
Состав
на 4-5 бутербродов
батон или хлеб - 4-5 ломтиков,
сосиски или вареная колбаса - 2 шт,
помидор - 1 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
сыр - 50 г,
зелень,
соль,
майонез
Приготовление
Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры вымыть и порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать.
Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона.
Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
"Начинку" я обычно готовлю с вечера, она даже вкуснее получается!! !
*************************************************************************************
Бутерброды с шампиньонами и сыром!! !
Состав
на 4-6 бутербродов
батон - 4-6 ломтиков,
шампиньоны - 4-5 шт,
1 небольшая луковица,
сыр - 50 г,
чеснок - 1 долька,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Батон нарезать ломтиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем положить грибы и жарить, помешивая, ~5 минут, посолить и поперчить.
Соединить грибы, сыр, чеснок, зелень, майонез - все перемешать.
На ломтики батонов разложить грибную смесь и разложить бутерброды на противне (противень не смазывать маслом) .
Запекать бутерброды при температуре ~180-190°С ~10-15 минут.
Приятного аппетита!! !
Ответ от ЂаБу[гуру]
Горячие бутерброды с грудинкой
На ломтик хлеба положить по кусочку грудинки. Помидор порезать тонкими кружочками и выложить на грудинку. Сверху положить еще по ломтику грудинки. Посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую духовку на 2-5 мин. до запекания сыра или в микроволновку на 45-60 секунд.
Горячие бутерброды присыпать зеленью.
Горячие бутерброды с мясным фаршем и сыром
В мясной фарш добавить тертый сыр, размягченное сливочное масло. Ломтики хлеба обмакнуть в молоке. Мясную смесь выложить на ломтики.
Поставить запекать в духовку (t 180 ºС) на 20-25 мин или в микроволновке на 4-5 мин.
Готовые бутерброды подавать только в горячем виде.
Горячие бутерброды с овощами и сыром
Стручок перца очистить и нарезать соломкой. Помидор порезать тонкими кружочками.
На хлеб выложить помидоры и перец. Выдавить чеснок и смешать с майонезом и тертым сыром. Смазать бутерброды смесью.
Поставить в разогретую духовку (t 180 ºС) на 2-5 мин. или в микроволновку на 45-60 секунд.
Горячий бутерброд с соленым огурцом
Сваренное яйцо очистить и мелко порезать. Смешать яйцо, мелко нарезанный лук, огурец и майонез. Намазать ломтик хлеба маслом и выложить смесь, сверху все присыпать сыром. Поставить в духовку на 4-6 минут или готовить в микроволновке 50-70 секунд до запекания сыра.
Яичница с помидорами, болгарским перцем - тоже безумно вкусно!
Горячие бутерброды с грудинкой
На ломтик хлеба положить по кусочку грудинки. Помидор порезать тонкими кружочками и выложить на грудинку. Сверху положить еще по ломтику грудинки. Посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую духовку на 2-5 мин. до запекания сыра или в микроволновку на 45-60 секунд.
Горячие бутерброды присыпать зеленью.
Горячие бутерброды с мясным фаршем и сыром
В мясной фарш добавить тертый сыр, размягченное сливочное масло. Ломтики хлеба обмакнуть в молоке. Мясную смесь выложить на ломтики.
Поставить запекать в духовку (t 180 ºС) на 20-25 мин или в микроволновке на 4-5 мин.
Готовые бутерброды подавать только в горячем виде.
Горячие бутерброды с овощами и сыром
Стручок перца очистить и нарезать соломкой. Помидор порезать тонкими кружочками.
На хлеб выложить помидоры и перец. Выдавить чеснок и смешать с майонезом и тертым сыром. Смазать бутерброды смесью.
Поставить в разогретую духовку (t 180 ºС) на 2-5 мин. или в микроволновку на 45-60 секунд.
Горячий бутерброд с соленым огурцом
Сваренное яйцо очистить и мелко порезать. Смешать яйцо, мелко нарезанный лук, огурец и майонез. Намазать ломтик хлеба маслом и выложить смесь, сверху все присыпать сыром. Поставить в духовку на 4-6 минут или готовить в микроволновке 50-70 секунд до запекания сыра.
Яичница с помидорами, болгарским перцем - тоже безумно вкусно!
Ответ от Ирина[гуру]
Можно пожарить гренки. Взбить яйцо в молоке, добавить сахар, соль. Обвалять в этой смеси ломтики хлеба или батона, и поджарить на сливочном масле.
Можно пожарить гренки. Взбить яйцо в молоке, добавить сахар, соль. Обвалять в этой смеси ломтики хлеба или батона, и поджарить на сливочном масле.
Ответ от Ириша[гуру]
Необычный завтрак
Ингридиенты
пласт слоёного теста
2 яйца
200 гр. сметаны
зелень
бекон
соль
Способ приготовления
Вчера увидела это рецепт. На днях собираюсь приготовить
Вот делюсь с ВАМИ)
На круглой сковороде раскладываем пласт так, чтобы он получился с бортиками. Сверху выкладываем сметану смешанную с зеленью и мелко порезанным беконом (я думаю ветчина тоже прокатит). И дальше вбиваем 2 яйца. но так, чтобы белки и не растеклись и желтки остались целыми. Солим и в духовку на 20 минут.
Ведь правда необычно? И я думаю, что вкусно
"Завтрак в гавайском стиле"
Ананас свежий (можно замороженый, порезанный на кусочки) — 0,5 горст.
Сыр твердый — 30-50 г
Яйцо перепелиное (или куриное, 2 шт. ) — 8-9 шт
Соль
Перец черный
Перец красный острый
Паприка молотая
Помидор (чуть больше среднего) — 0,5 шт
Укроп свежий
Рецепт "Завтрак в гавайском стиле"
Порция на одну персону, делала для себя одной, любимой )) поэтому количество продуктов условно и примерно, вообще дело вкуса.
Свежий или замороженный (разморозить) ананас порезать маленькими кубиками.
Сыр порезать также, маленькими кубиками.
Смешать сыр и ананас между собой.
Духовку разогреть до 180 С.
Порционные формочки смазать сливочным маслом, можно взять одну большую форму, не принципиально. Я люблю все миниатюрное, делаю себя в таких вот формочках, размером по 125 мл каждая.
Смазать формочки маслом.
На дно формочек выложить ананас и сыр, сверху присыпать перцами и паприкой.
Затем поверх сыра с ананасами разбить 1 куриное яйцо, его тоже поперчить и посолить.
Т. к. я люблю перепелиные, кушаю их, за неимением в наличии запросто трескаю и куриный, 4-5 шт. маленьких заменяют примерно 1 куриное. В этот раз были перепёлочкины ))
Запечь в духовки до состояния, которое вам нравится, пожиже, слегка не пропеченное, или чтобы яйцо полностью свернулось, запеклось и была сверху корочка, на ваш вкус. Я люблю под настроение, куриные конечно лучше полностью пропекать.
Пока запекается яичница, помидор нарезать мелкими кубикам.
На готовое блюдо выложить порезанный свежий помидор и украсить укропом.
Рекомендую укроп не исключать, он придает особенный аромат, также помидоры настоятельно советую добавлять именно свежие и сверху, не запекать их вместе, жидкости хватает от ананаса, иначе получите жидкую и водянистую массу, в которой будет плавать все по отдельности, да и сюда вписываются только свежие помидорки, из холодильника, они создают приятный контраст с горячей яичницей.
Как это вкусно и волшебно, поддеваешь вилочкой яичницу, а под ней расплавленный пикантный сыр, с легкой остринкой и оттеняющим эту перчинку сладковатый ананас, очень все гармонично.
Творожные палочки с ветчиной
Ингредиенты:
200 грамм нежирного творога
80 грамм ветчины
2 столовые ложки картофельного крахмала
2 яйца
2 столовые ложки муки
панировочные сухари
майоран
соль
масло для фритюра
1. Протрите творог через мелкое сито (или измельчите в блендере). Добавьте один яичный желток, посолите и взбейте.
2. Добавьте крахмал, нарезанную тонкой соломкой ветчину, щепотку майорана. Перемещайте, добавьте взбитый белок.
3. Из готовой массы сформируйте палочки длинной около пяти сантиметров, запанируйте их в муке, обмакните в взбитое яйцо, запанируйте в сухарях и жарьте во фритюре.
4. Когда палочки зарумянятся, достаньте их из фритюра и выложите на салфетку, чтоб удалить излишки масла.
Необычный завтрак
Ингридиенты
пласт слоёного теста
2 яйца
200 гр. сметаны
зелень
бекон
соль
Способ приготовления
Вчера увидела это рецепт. На днях собираюсь приготовить
Вот делюсь с ВАМИ)
На круглой сковороде раскладываем пласт так, чтобы он получился с бортиками. Сверху выкладываем сметану смешанную с зеленью и мелко порезанным беконом (я думаю ветчина тоже прокатит). И дальше вбиваем 2 яйца. но так, чтобы белки и не растеклись и желтки остались целыми. Солим и в духовку на 20 минут.
Ведь правда необычно? И я думаю, что вкусно
"Завтрак в гавайском стиле"
Ананас свежий (можно замороженый, порезанный на кусочки) — 0,5 горст.
Сыр твердый — 30-50 г
Яйцо перепелиное (или куриное, 2 шт. ) — 8-9 шт
Соль
Перец черный
Перец красный острый
Паприка молотая
Помидор (чуть больше среднего) — 0,5 шт
Укроп свежий
Рецепт "Завтрак в гавайском стиле"
Порция на одну персону, делала для себя одной, любимой )) поэтому количество продуктов условно и примерно, вообще дело вкуса.
Свежий или замороженный (разморозить) ананас порезать маленькими кубиками.
Сыр порезать также, маленькими кубиками.
Смешать сыр и ананас между собой.
Духовку разогреть до 180 С.
Порционные формочки смазать сливочным маслом, можно взять одну большую форму, не принципиально. Я люблю все миниатюрное, делаю себя в таких вот формочках, размером по 125 мл каждая.
Смазать формочки маслом.
На дно формочек выложить ананас и сыр, сверху присыпать перцами и паприкой.
Затем поверх сыра с ананасами разбить 1 куриное яйцо, его тоже поперчить и посолить.
Т. к. я люблю перепелиные, кушаю их, за неимением в наличии запросто трескаю и куриный, 4-5 шт. маленьких заменяют примерно 1 куриное. В этот раз были перепёлочкины ))
Запечь в духовки до состояния, которое вам нравится, пожиже, слегка не пропеченное, или чтобы яйцо полностью свернулось, запеклось и была сверху корочка, на ваш вкус. Я люблю под настроение, куриные конечно лучше полностью пропекать.
Пока запекается яичница, помидор нарезать мелкими кубикам.
На готовое блюдо выложить порезанный свежий помидор и украсить укропом.
Рекомендую укроп не исключать, он придает особенный аромат, также помидоры настоятельно советую добавлять именно свежие и сверху, не запекать их вместе, жидкости хватает от ананаса, иначе получите жидкую и водянистую массу, в которой будет плавать все по отдельности, да и сюда вписываются только свежие помидорки, из холодильника, они создают приятный контраст с горячей яичницей.
Как это вкусно и волшебно, поддеваешь вилочкой яичницу, а под ней расплавленный пикантный сыр, с легкой остринкой и оттеняющим эту перчинку сладковатый ананас, очень все гармонично.
Творожные палочки с ветчиной
Ингредиенты:
200 грамм нежирного творога
80 грамм ветчины
2 столовые ложки картофельного крахмала
2 яйца
2 столовые ложки муки
панировочные сухари
майоран
соль
масло для фритюра
1. Протрите творог через мелкое сито (или измельчите в блендере). Добавьте один яичный желток, посолите и взбейте.
2. Добавьте крахмал, нарезанную тонкой соломкой ветчину, щепотку майорана. Перемещайте, добавьте взбитый белок.
3. Из готовой массы сформируйте палочки длинной около пяти сантиметров, запанируйте их в муке, обмакните в взбитое яйцо, запанируйте в сухарях и жарьте во фритюре.
4. Когда палочки зарумянятся, достаньте их из фритюра и выложите на салфетку, чтоб удалить излишки масла.
Ответ от Лина неизвестная[гуру]
Бутерброды с сыром''.
Намажьте ломоть чёрного или белого хлеба мягким маслом. Срежьте с сыра корочку, нарежьте его тонкими ломтиками и положите на хлеб, нарезанный на кусочки такой же величины. Сыр можно покрыть кусочками помидора. Они придадут бутерброду хороший вкус и предохраняют сыр от высыхания.
''Бутерброд с творогом''.
Ломтики чёрного или белого хлеба намажьте маслом. В творог добавьте немного соли и тмин, или рубленую зелень петрушки. Чайной ложечкой положите творог на хлеб.
''Бутерброд с паштетом''.
Ломтик чёрного или белого хлеба намажьте маслом, а затем более толстым слоем паштета. Разрежьте хлеб небольшими кусочками. На каждый кусок положите ломтики солёного огурца.
Бутерброды с паштетом не стоит готовить заранее, так как паштет темнеет. у тебя микроволновка есть? я для разнообразия делаю омлеты еще, но не пустые из яиц и молока, а еще для начинки жарю, как для яичницы бекончик, колбаску или что-то подобное с лучком, помидоркой (кто как любит) и потом уже это все заливаю взбитыми яйцами с молоком и в микроволновку или разогретую духовку. Можно и на камфорке на сковородке, но с закрытой крышкой и на маленьком огне.
А еще на быструю руку (к утреннему чаю) можно жареные булочки смоченные в молоке с яйцом и посыпанные сыром.. Салат "Светина загадка"
Ингридиенты
* 200г куриной копчёной грудки, 100г чернослива, 2 варёных яйца, 2 свежих огурца, 1 груша, майонез, 2 ст л грецких орехов.
Способ приготовления
1. Все ингредиенты нарезать кубиками. Всё смешать. Сверху залить майонезом и, не перемешивая, дать постоять, сверху посыпать орехами.
Бутерброды с сыром''.
Намажьте ломоть чёрного или белого хлеба мягким маслом. Срежьте с сыра корочку, нарежьте его тонкими ломтиками и положите на хлеб, нарезанный на кусочки такой же величины. Сыр можно покрыть кусочками помидора. Они придадут бутерброду хороший вкус и предохраняют сыр от высыхания.
''Бутерброд с творогом''.
Ломтики чёрного или белого хлеба намажьте маслом. В творог добавьте немного соли и тмин, или рубленую зелень петрушки. Чайной ложечкой положите творог на хлеб.
''Бутерброд с паштетом''.
Ломтик чёрного или белого хлеба намажьте маслом, а затем более толстым слоем паштета. Разрежьте хлеб небольшими кусочками. На каждый кусок положите ломтики солёного огурца.
Бутерброды с паштетом не стоит готовить заранее, так как паштет темнеет. у тебя микроволновка есть? я для разнообразия делаю омлеты еще, но не пустые из яиц и молока, а еще для начинки жарю, как для яичницы бекончик, колбаску или что-то подобное с лучком, помидоркой (кто как любит) и потом уже это все заливаю взбитыми яйцами с молоком и в микроволновку или разогретую духовку. Можно и на камфорке на сковородке, но с закрытой крышкой и на маленьком огне.
А еще на быструю руку (к утреннему чаю) можно жареные булочки смоченные в молоке с яйцом и посыпанные сыром.. Салат "Светина загадка"
Ингридиенты
* 200г куриной копчёной грудки, 100г чернослива, 2 варёных яйца, 2 свежих огурца, 1 груша, майонез, 2 ст л грецких орехов.
Способ приготовления
1. Все ингредиенты нарезать кубиками. Всё смешать. Сверху залить майонезом и, не перемешивая, дать постоять, сверху посыпать орехами.
Ответ от Verus'ka[гуру]
Бутербродный торт с ветчинным муссом
предыдущая страница
Необходимые продукты:
хлеб пшеничный круглый
ветчина - 400 г
майонез - 6 ст. ложек
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон мясной - 1 стакан
желатин - 10 г
соус хрен с уксусом готовый - 150 г
перец красный молотый - по вкусу
яйцо вареное - 1 шт.
каперсы
овощи (перец сладкий, огурец, помидор и т. д. )
зелень
Количество порций: 12
Время приготовления: 35 мин. + охлаждение
Способ приготовления рецепта:
Желатин замочите в холодной воде, затем соедините с теплым бульоном, доведите до кипения.
100 г ветчины нарежьте ломтиками, оставшуюся пропустите через мясорубку, добавьте майонез, перец и мясное желе (2 ст. ложки оставьте для оформления) , взбейте.
Хлеб без корочки разрежьте на 2 коржа. Смажьте один корж маслом, разложите ломтики ветчины, покройте их соусом и уложите сверху второй пласт хлеба. Оберните торт полоской пергамента, чтобы его края выступали над поверхностью, и заполните ветчинным муссом. Охладите.
Оформите торт, залейте ставшимся желе и охладите.
Бутерброд для Матроскина
предыдущая страница
Необходимые продукты:
хлеб ржаной формовой - 1 шт.
колбаса вареная без жира - 400 г
сыр плавленый мягкий - 100 г
масло сливочное - 120 г
зелень укропа мелко рубленная - 2 ст. ложки
Количество порций: 12
Способ приготовления рецепта:
Сыр взбить с маслом и зеленью. Колбасу нарезать тонкими кружочками.
Хлеб, срезав корки, нарезать вдоль широкими ломтиками толщиной 5–7 мм и смазать частью сырной массы.
На один ломтик смазанного хлеба разложить часть колбасы, накрыть вторым лом тиком хлеба — сырной массой вниз, верх смазать частью сырной массы, положить колбасу. Так повторять до тех пор, пока не закончится хлеб и начинка. Верхний пласт хлеба не смазывать. Бутерброд выдержать под небольшим грузом.
Бутерброд нарезать поперек ломтиками толщиной 1 см, а затем — пополам по диагонали.
Закуска горячая из баклажанов
Что нужно:
• баклажаны - 500 г
• лук репчатый - 1 головка
• яйца - 2 шт.
• паста томатная - 2 ст. ложки
• кубик бульонный грибной - 1 шт.
• растительное масло - 3 ст. ложки
• соль
Что делать:
1.Баклажаны, очистив от кожицы, нарежьте брусочками, добавьте яйца, перемешайте и оставьте на 2 часа. Подготовленные баклажаны обжарьте на части масла.
2.Лук мелко порубите, спассеруйте на оставшемся масле, добавив томатную пасту и соль. Смешайте баклажаны с луком, посыпьте измельченным грибным кубиком.
3.При подаче оформите закуску зеленью.
Лодочки из перца
предыдущая страница
Что нужно:
крабовые палочки - 120 г
сыр плавленый - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
огурец - 1 шт.
редис с длинными корешками - 8 шт.
гвоздика - 16 бутонов
лук зеленый - 1 пучок
зелень укропа рубленая - 1 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
сметана - 2 ст. л.
рис вареный - 2 ст. л.
перец черный молотый, соль по вкусу
Что делать:
Крабовые палочки, яйца, огурец мелко нарезать, смешать с рисом и тертым сыром. Заправить солью, молотым перцем, зеленью и смесью майонеза со сметаной.
Сладкий перец разрезать вдоль пополам, чтобы получились «лодочки» , вынуть семена и перегородки. Нафаршировать половинки приготовленной начинкой так, чтобы у «лодочек» были «борта» ; поперек положить полоски зеленого лука («скамейки») ; усадить «матросов-мышек» из редиса.
Для «мышек» срезать часть кожицы с противоположной от «хвостика» стороны редиса, сделать два маленьких надреза и вставить в них треугольнички из срезанной кожицы («ушки»). «Глазки» сделать из бутонов гвоздики.
Бутербродный торт с ветчинным муссом
предыдущая страница
Необходимые продукты:
хлеб пшеничный круглый
ветчина - 400 г
майонез - 6 ст. ложек
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон мясной - 1 стакан
желатин - 10 г
соус хрен с уксусом готовый - 150 г
перец красный молотый - по вкусу
яйцо вареное - 1 шт.
каперсы
овощи (перец сладкий, огурец, помидор и т. д. )
зелень
Количество порций: 12
Время приготовления: 35 мин. + охлаждение
Способ приготовления рецепта:
Желатин замочите в холодной воде, затем соедините с теплым бульоном, доведите до кипения.
100 г ветчины нарежьте ломтиками, оставшуюся пропустите через мясорубку, добавьте майонез, перец и мясное желе (2 ст. ложки оставьте для оформления) , взбейте.
Хлеб без корочки разрежьте на 2 коржа. Смажьте один корж маслом, разложите ломтики ветчины, покройте их соусом и уложите сверху второй пласт хлеба. Оберните торт полоской пергамента, чтобы его края выступали над поверхностью, и заполните ветчинным муссом. Охладите.
Оформите торт, залейте ставшимся желе и охладите.
Бутерброд для Матроскина
предыдущая страница
Необходимые продукты:
хлеб ржаной формовой - 1 шт.
колбаса вареная без жира - 400 г
сыр плавленый мягкий - 100 г
масло сливочное - 120 г
зелень укропа мелко рубленная - 2 ст. ложки
Количество порций: 12
Способ приготовления рецепта:
Сыр взбить с маслом и зеленью. Колбасу нарезать тонкими кружочками.
Хлеб, срезав корки, нарезать вдоль широкими ломтиками толщиной 5–7 мм и смазать частью сырной массы.
На один ломтик смазанного хлеба разложить часть колбасы, накрыть вторым лом тиком хлеба — сырной массой вниз, верх смазать частью сырной массы, положить колбасу. Так повторять до тех пор, пока не закончится хлеб и начинка. Верхний пласт хлеба не смазывать. Бутерброд выдержать под небольшим грузом.
Бутерброд нарезать поперек ломтиками толщиной 1 см, а затем — пополам по диагонали.
Закуска горячая из баклажанов
Что нужно:
• баклажаны - 500 г
• лук репчатый - 1 головка
• яйца - 2 шт.
• паста томатная - 2 ст. ложки
• кубик бульонный грибной - 1 шт.
• растительное масло - 3 ст. ложки
• соль
Что делать:
1.Баклажаны, очистив от кожицы, нарежьте брусочками, добавьте яйца, перемешайте и оставьте на 2 часа. Подготовленные баклажаны обжарьте на части масла.
2.Лук мелко порубите, спассеруйте на оставшемся масле, добавив томатную пасту и соль. Смешайте баклажаны с луком, посыпьте измельченным грибным кубиком.
3.При подаче оформите закуску зеленью.
Лодочки из перца
предыдущая страница
Что нужно:
крабовые палочки - 120 г
сыр плавленый - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
огурец - 1 шт.
редис с длинными корешками - 8 шт.
гвоздика - 16 бутонов
лук зеленый - 1 пучок
зелень укропа рубленая - 1 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
сметана - 2 ст. л.
рис вареный - 2 ст. л.
перец черный молотый, соль по вкусу
Что делать:
Крабовые палочки, яйца, огурец мелко нарезать, смешать с рисом и тертым сыром. Заправить солью, молотым перцем, зеленью и смесью майонеза со сметаной.
Сладкий перец разрезать вдоль пополам, чтобы получились «лодочки» , вынуть семена и перегородки. Нафаршировать половинки приготовленной начинкой так, чтобы у «лодочек» были «борта» ; поперек положить полоски зеленого лука («скамейки») ; усадить «матросов-мышек» из редиса.
Для «мышек» срезать часть кожицы с противоположной от «хвостика» стороны редиса, сделать два маленьких надреза и вставить в них треугольнички из срезанной кожицы («ушки»). «Глазки» сделать из бутонов гвоздики.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить необычный завтрак?
спросили в Рукав
завтрак на скорую руку
Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
подробнее...
завтрак на скорую руку
Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
подробнее...
спросили в Отношения
помогите советами, как улучшить отношения с парнем
Мой милый сам предложил мне начать сначала- назначать свидания, а не заходить на работу, когда едем
подробнее...
помогите советами, как улучшить отношения с парнем
Мой милый сам предложил мне начать сначала- назначать свидания, а не заходить на работу, когда едем
подробнее...
На завтрак макароны не слишком вредно?
Иваныч, че так рано подорвался? Да еще и с макаронами. Завтрак утром должен быть легким как
подробнее...
спросили в 1862 год
Какова история создания картины Эдуарда Мане "Завтрак на траве"?
В 1863 году Мане выставил в знаменитом «Салоне отверженных» свою картину «Завтрак на траве» , ее
подробнее...
Какова история создания картины Эдуарда Мане "Завтрак на траве"?
В 1863 году Мане выставил в знаменитом «Салоне отверженных» свою картину «Завтрак на траве» , ее
подробнее...
спросили в Суп
Напишите необычные рецепты супов с курицей. для разнообразия, желательно посытнее
СУПЧИК "КАЗАЧИЙ ЗАВТРАК".
Этот суп я впервые попробовала у своей тети, в казачьей станице на
подробнее...
Напишите необычные рецепты супов с курицей. для разнообразия, желательно посытнее
СУПЧИК "КАЗАЧИЙ ЗАВТРАК".
Этот суп я впервые попробовала у своей тети, в казачьей станице на
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Завтрак
Какие каши и как вкусно вы готовите на завтрак?
Каша овсяная очень полезна, легка, хорошо усваивается, вкусна. Можно приготовить простую кашу из
подробнее...
Какие каши и как вкусно вы готовите на завтрак?
Каша овсяная очень полезна, легка, хорошо усваивается, вкусна. Можно приготовить простую кашу из
подробнее...
Вопрос домохозяйкам) Дайте рецепт что приготовить на завтрак, обед и ужин? *
Здравствуйте! Что приготовить на завтрак? обед и ужин? Вечная проблема:) )
1.Завтрак-Можно
подробнее...
Зажралась! =( надоела вся еда, уже ничего не вкусно =( что делать? =( может какие-нибудь необычные рецепты посоветуете?
Реально было такое =)) Я обычно в этом случае мешаю магазинную еду с домашней) - так необычно!
подробнее...
Подскажите идеи быстрого, но сытного завтрака..
Яйца сварить вкрутую, разрезать пополам, снят желтки, натереть вилкой со сливочным маслом, добавить
подробнее...
спросили в Завтрак
Завтрак на утро. Посоветуйте. Ниже вопрос
Овсянка, сэр! Не любите геркулес, свари манную кашу. Стакан микса из свежевыжатых овощных соков
подробнее...
Завтрак на утро. Посоветуйте. Ниже вопрос
Овсянка, сэр! Не любите геркулес, свари манную кашу. Стакан микса из свежевыжатых овощных соков
подробнее...
спросили в Крем-фреш
дайте рецепты необычной яичницы, пожалуйста
ЯИЧНИЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
состав:
5 яиц
3 крупных помидора
2 луковицы
1
подробнее...
дайте рецепты необычной яичницы, пожалуйста
ЯИЧНИЦА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
состав:
5 яиц
3 крупных помидора
2 луковицы
1
подробнее...