Автор KriStaLo4ka задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите рецепт несладких вафель для вафельницы? и получил лучший ответ
Ответ от Ётася[гуру]
Есть просто без сахара
1 яйцо. по 1 стак. муки и воды, соль 1/4 ч. л. , сода на кончике ножа, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. растит. масла.
Отделить в яйце белок от желтка. белок можно использовать для иных целей, он не понадобится.
Взбить желток с сахаром. солью и содой. Влить 1/2 стакана воды, далее постепенно добавляя муку взбивать. Когда будет внесена вся мука постепенно вливать оставшуюся часть воды, продолжать вбивать. В конце влить растит. масло, перемешать.
Разогретую вафельницу смазать растит. маслом (1-го раза достаточно) , каждую вафельку выпекать по 2-3 минуты.
А так же Горячие вафли несладкие
Состав: 100 г масла, 4 яйца, 100 г крахмала, 100 г муки, 200 мл молока (или молока пополам со сливками) , 1 ч. ложка разрыхлителя, полстакана тертого сыра, полстакана кедрового жмыха или орехов (по желанию, можно не добавлять) .
Приготовление
Растопить масло. Яйца взбить, влить масло, молоко и замесить тесто. Дать постоять 15–20 минут и выпекать вафли.
Возможные варианты вкусовых добавок. Вместо сыра и орехов можно положить: полстакана нарезанных маслин, базилик и 3–4 зубка чеснока;  мелко нарезанный болгарский перец, вымоченный рассольный сыр типа адыгейского и кинза или петрушка;  орехи, базилик, чеснок, острый перчик.  
Источник: мозг и интернет