нежирная рыба для диеты

Ответ от ALEKSA_[гуру]
Желающим сбросить вес и поправить здоровье следует знать, что к диетическим рыбам относятся: судак, окунь, щука, треска, навага, налим. В мясе этих рыб жира от 0,5 до 1 процента.
К рыбам средней жирности относятся вобла, прудовой карп, азовский сазан, плотва, жерех, северная камбала. Жирность их мяса - порядка 2-4 процентов.
К жирным рыбам относятся каспийская белуга, осетр, скумбрия, нельма, усач, кета, горбуша, угорь, минога. Самой жирной считается минога, в ее мясе содержится около 31 процента жира. Немногим уступает ей угорь, а у других видов жирной рыбы содержание жира колеблется от 6 до 16 процентов.