сколько варить вешенки перед жаркой
Автор Ђанюшка задал вопрос в разделе Вторые блюда
грибы вешенки надо варить перед жаркой? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Бусалаева[новичек]
Есть два варианта - можно варить, а можно нет.
1. Варить минут 5 перед жаркой (но не больше!) . На сковороде обжариваешь лук, потом добавляешь туда приваренные грибы. (можно добавить сметаны, специй, какие понравятся) , накрываешь крышкой и тушишь минут 10. ВСЕ!: )
2. Лично я грибы не варю: ) Мою, жесткие ножки отрезаю. Грибы чуть просушиваю, режу. Точно так же сначала обжариваю лук, потом добавляю грибы со сметаной. минут 7-10 жарю без крышки. , помешивая. потом добавляю зелень, перемешиваю, закрываю и оставляю тушиться еще минут на 10.
Приятного аппетита!!:)
Ответ от Julia Sobachka[гуру]
Нет, не нужно !
Нет, не нужно !
Ответ от татьяна ожигова[гуру]
Не надо
Не надо
Ответ от JANNA НАЗАРОВА[гуру]
немного надо проварить
немного надо проварить
Ответ от V.irs V.irs[новичек]
вообще вешенки приравниваются к шампиньонам, варить их не обязательно, да и жарить тоже, иногда даже сырыми можно есть....
вообще вешенки приравниваются к шампиньонам, варить их не обязательно, да и жарить тоже, иногда даже сырыми можно есть....
Ответ от Лось стальные яйца®[гуру]
нет. их можно сырыми в салат класть.... так делают в ресторанах
нет. их можно сырыми в салат класть.... так делают в ресторанах
Ответ от Владимир Егоров[гуру]
нет
нет
Ответ от Даша Колесник[гуру]
я всегда варю
я всегда варю
Ответ от Ђатьяна Тимофеева[гуру]
не обязательно
не обязательно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: грибы вешенки надо варить перед жаркой?